Преглед на породата патици Star 53: Всичко за грижите и поддръжката

При отглеждането на месна патица Star 53 се вземат предвид нейните характеристики и особености. Тези патици са сравнително лесни за отглеждане, но само ако им се осигурят подходящи условия. Прочетете, за да научите повече за грижите за птиците, отглеждането на малки и много други.

Произход на патицата Star 53

Тази кръстоска е разработена от френски специалисти. Нейният „източник“ са пекинските патици, добре позната азиатска порода с история от над 300 години. Тъй като те естествено обитават блатисти райони, техните патета, както и всички малки от породи, произлизащи от тях, се нуждаят от изобилие от буйна, зелена храна още от първите дни на живота си.

Предимствата на породата включват лекотата на използване в местната селекция, което води до птици, адаптирани към специфични климатични условия.

Описание и характеристики на бройлери

На външен вид патиците донякъде приличат на гъски. Те имат същото чисто бяло оперение; кремави или жълтеникави пера са допустими, но не трябва да има цветни петна или маркировки. Оперението е гъсто, равномерно и дебело. Краката и клюнът са наситено, ярко жълти. Патицата има силни, широки гърди, които са издадени напред. Тялото е удължено. Краката са къси.

Ако птицата не се къпе, коремът и гърдите ѝ често се замърсяват. Главата е кръгла и голяма. Челото е изпъкнало. Шията е дебела. Крилата са плътно прилепнали към тялото и имат дълъг размах. Птицата обаче не е в състояние да лети поради голямото си тегло. Опашката е спретната, добре оперена и извита нагоре.

Производителност

Птиците от тази порода се отличават с бърз метаболизъм и висока абсорбция на хранителни вещества. Следователно, те бързо наддават на тегло и се считат за преждевременно зрял вид. На три месеца младите птици вече тежат 3 кг и се колят на 4,5 месеца.

Месо

Патешкото месо е крехко и питателно, което го прави подходящо за диетично хранене, тъй като съдържа повече мускулна маса, отколкото мазнини. Трупът на 4-месечна патица е приблизително 60% постно, като филето представлява приблизително 27% от общото месо.

Мазнината няма неприятна миризма или вкус. С напредване на възрастта на птицата количеството мазнини се увеличава.

Предимства и недостатъци на породата

Развъдната работа на учените е била насочена към запазване на всички положителни характеристики на пекинските патици и подобряване на някои от тях.

Предимствата на въпросната порода включват:

Има обаче и недостатъци:

Общ преглед на породата патици Star 53 може да се види в следното видео:

Яйца и пух

Въпреки месодайния си характер, женските снасят високи нива на яйца. Те снасят до 260-280 големи яйца годишно. Всяко яйце тежи средно 90 г. За разлика от кокошите яйца, те съдържат повече мазнини, така че не се препоръчват за деца под 6-годишна възраст или за хора с наднормено тегло.

Суровите патешки яйца са строго забранени поради високия риск от чревни инфекции. Те имат отличителен вкус и се считат за придобит вкус. Патиците започват да снасят яйца на шест месеца.

Патицата Star 53 има гъсто оперение. Към момента на клането тя е с високо качество. При събиране на патешки пух и пера преди клане, патиците се измиват старателно и се сушат на място, където няма да се замърсят или заразят с изпражнения.

Съдържание

Патиците са непретенциозни, но ако не им се осигурят подходящи условия, могат да останат без яйца и месо.

Помещения

Хамбарът, където патиците ще прекарват времето си, трябва да е топъл. Всички пукнатини и дупки трябва да бъдат запечатани, тъй като птиците реагират негативно на течение, влага и студ.

Младите патици се държат отделно от възрастните, тъй като възрастните могат да ги наранят. Най-добре е да се избягват дълбоки тоалетни. Ако не се почистват редовно, патиците страдат от проблеми с краката и прекомерна влага. Важно е да се помни, че те имат много бърз метаболизъм, което означава, че произвеждат много отпадъци. Експертите препоръчват използването на мрежест под с канали отдолу за събиране на изпражненията.

В ято от 1 квадратен метър се настаняват 2-3 патици. Ако се държат в по-близки помещения, те стават много шумни и неспокойни и започват да се бият помежду си.

През топлото време птиците трябва да се разхождат на открито, където се хранят със сочна трева, а също така ловят червеи и други насекоми за протеини. За тази цел се подготвят специални заграждения или зони по бреговете на водните басейни.

Отглеждането на патици от породата Star 53 в клетки е непрактично за частни ферми, тъй като те изискват достатъчно движение и сочна храна. Клетка може да се използва за временно настаняване на новородени патета. Задължително е да има мрежест под, за да се предотврати повишена влажност.

Условия

Температурата в птицевъдното помещение трябва да е комфортна за патиците; дори през зимата термометърът не трябва да пада под 15°C. При ниски температури ятото се сгушва, за да се топли взаимно. При високи температури птиците стават летаргични, държат човките си отворени и дишат тежко.

Хамбарът трябва да има вентилация. Не трябва обаче да има никакво течение.

Патиците се нуждаят от 15 часа дневна светлина. През светлата част на деня те се хранят постоянно, което насърчава по-бързото наддаване на тегло. За да се намалят разходите за храна, птицевъдната къща е проектирана да бъде тъмна през деня. Недостатъчната светлина насърчава патиците да спят, което също насърчава наддаването на тегло. Една до една и половина седмици преди клането дневната светлина се намалява, за да се намали активността на патиците и по този начин да се увеличи максимално живото тегло.

Патиците са водоплаващи птици, които никога не отказват да поплуват в езеро. Когато обаче се отглеждат за клане, те се отказват от тази обработка на водата. Основната цел на фермера е да угоява птиците и допълнителната активност няма да допринесе за това.

Ако наблизо има река или езерце, патетата могат да бъдат пуснати във водата на едномесечна възраст. По това време мастните жлези в основата на опашката започват да функционират нормално и надеждно. В противен случай опашката без себум бързо се насища с вода и може да завлече патето на дъното.

Хранене

Бройлерите се отглеждат предимно за диетично месо, така че те винаги трябва да имат на разположение фураж.

Патиците не се хранят с картофени обелки или кухненски отпадъци, тъй като това са висококалорични храни, които насърчават натрупването на излишни мазнини.

Бързото наддаване на тегло и метаболизмът изискват често хранене. Патетата се хранят на всеки четири часа, а по-големите малки се хранят три до четири пъти на ден.

Хранене за клане

Основната диета е комбиниран фураж или зърно, смесено с мокра каша. Вместо комбиниран фураж, те се хранят с домашно приготвена смес, състояща се от:

• 1 част царевично брашно;
• 2 части едро смляно брашно за пресяване;
• зелени - детелина, глухарче, коприва, попарени с вряща вода.

Минералните добавки като тебешир, натрошени черупки или черупковидни камъни са от съществено значение. В купата за вода винаги трябва да има прясна вода със стайна температура.

Кога да се вкара гол?

Птиците могат да бъдат заклани, след като тежат над 3 кг, обикновено около 45-ия ден. Във всеки случай това трябва да се направи преди 56-ия ден, когато започват да линеят.

Този естествен процес включва загуба на тегло и висок разход на енергия. В резултат на това патицата започва да яде повече храна, но не наддава на тегло.

Отглеждане на патета

Развъждането на патици Star 53 е практически безпроблемно. Пролетните яйца са най-подходящи за излюпване на малки. Две седмици преди събиране на яйцата за последващо снасяне, патиците се хранят с протеини и се допълват с минерали.

Характеристики на инкубацията

За инкубация се избират големи, чисти, перфектно заоблени яйца. Черупките трябва да са без повреди, пукнатини или драскотини. Тъй като яйцата не могат да бъдат събрани за инкубация за един ден, те се събират в продължение на няколко дни. Останалите яйца се съхраняват при температура от 15 до 18°C ​​​​и влажност 70-80%.

Честотата на излюпване на патетата зависи от продължителността на съхранение. Най-високата честота на излюпване се наблюдава при яйца, съхранявани не повече от 5-8 дни. При съхранение яйцата се поставят с тъпия край нагоре. Патетата се излюпват след 28 дни.

Етапи и начини на инкубация

Всеки инкубатор е подходящ за излюпване на патета. Най-доброто време за размножаване се счита за февруари-април. За да получите максимален брой здрави патета спазвайте инкубационните режими:

• На етап 1 (Дни 1-8) Яйцата в инкубатора не се обръщат или проветряват. Температурата се поддържа на 38°C, а влажността е 70%.
• На етап 2 (от 9-ия до 13-ия ден) температурата се понижава до 37,5°C, а влажността до 65%. Яйцата се обръщат 4 пъти на ден, а инкубаторът се отваря за 5 минути веднъж дневно.
• Етап 3 Продължава от 14-ия до 24-ия ден. Температурата се понижава до 37,2°C, влажността до 56%. Яйцата също се обръщат четири пъти на ден, но сега се проветряват по 20 минути два пъти на ден.
• На последния етап (Дни 25–28) Увеличете отново влажността до 70% и намалете температурата до 37°C. Не обръщайте яйцата, а ги проветрявайте веднъж дневно в продължение на 10 минути.

Грижа и поддръжка

Новородените патета се прехвърлят от инкубатора в кутия, където температурата се поддържа на 28-30°C. След като достигнат двеседмична възраст, температурата постепенно се намалява.

Постелката се сменя редовно. Основното е кутията да се поддържа суха и топла. През първите две седмици патетата се държат под постоянно осветление.

Разхождат се в сухо и топло време. Първият път, когато прекарват навън, трябва да е около 20 минути. След това продължителността на разходките се увеличава и в крайна сметка се оставят за целия ден.

Хранене

През първите няколко дни бебетата се хранят със специална формула или с варено, нарязано яйце с варена царевична или ечемичена каша. На втория ден зеленият лук е задължителен, за да се гарантира, че получават необходимите витамини.

Броят на храненията е осем пъти на ден. Започвайки от третата седмица, тази честота се намалява до пет. От 10-дневна възраст в диетата се въвеждат варени зеленчуци, зелени зеленчуци и кисело мляко.

Болести и тяхната превенция

Патиците Star 53 се отличават с висок имунитет към различни заболяванияЗаболяването най-често се причинява от неправилна грижа и хранене. Течения и мръсотия могат да предизвикат инфекция.

Най-опасните инфекции, които могат да се развият в епидемия и да доведат до смърт на добитък, са паратиф, хепатит и пастьорелоза.

Незаразните болести, от които патиците могат да страдат, включват недостиг на витамини, запушвания на устната кухина и хранопровода, причинени от неправилно хранене, и хелминтоза (паразити, които се развиват вътре в птицата поради лошо качество на фуража и мръсотията). Женските могат да получат пролапс на яйцепровода поради снасяне на много големи яйца.

Превенцията на заболяванията включва спазване на правилните практики за отглеждане и осигуряване на висококачествен фураж. Зеленчуците и рибеното масло са от съществено значение в диетата. Болните птици незабавно се поставят под карантина и се държат отделно от останалата част от ятото. Птичарникът се дезинфекцира два пъти годишно.

Отзиви за породата патици Star 53

Отзивите за тази порода варират от положителни до отрицателни. Много птицевъди не харесват шумния характер на патиците.

Много фермери предпочитат породата патици Star 53. Освен че са лесни за грижи и изискват малко умения за развъждане, тези птици също така бързо наддават на тегло и произвеждат постно, крехко месо.

Често задавани въпроси