Клане и разфасованеХарактеристики на пъдпъдъчето месо: вкус и стойност, правила за хранене и наддаване на тегло
Оборудване и сградиКлане и разфасованеКакви видове машини за скубане на пъдпъдъчи пера има и как да изберем правилната?