Инкубация на пъдпъдъчи яйца – инструкции стъпка по стъпка

Отглеждането на пъдпъдъци е започнало едва преди 50 години. Тази птица предлага множество предимства, включително ранна зрялост, ниска цена на яйцата, постно месо и лесна поддръжка. Затова днес ще обясним как да инкубираме пъдпъдъчи яйца.

Технология за селекция на пъдпъдъчи яйца

Първо, трябва да изберете яйцата. Има няколко параметъра, на които трябва да обърнете внимание, тъй като успехът на инкубацията зависи от тях. Когато избирате яйца, вземете предвид:

• Форма. Яйца с удължена или кръгла форма не са подходящи.
• Тегло.Трябва да се избират яйца със среден размер. За разплодни яйца изберете яйца с тегло 10-15 г. Малките и големите яйца могат да имат различни дефекти, като например слабо и нежизнеспособно излюпване на пъдпъдъци или двойни жълтъци.
• Повърхност. Предпочитание трябва да се даде на онези яйца, които имат идеално матова повърхност с обичайната пигментация.
• Гладкост на черупката. Важно е също да се обърне внимание на такъв параметър като гладкостта на повърхността на черупката: тя не трябва да има дефекти, вдлъбнатини, израстъци, пукнатини или прорези.

Всяко яйце трябва да се изследва с овоскоп, устройство, използвано за оценка на качеството на яйцата. За осветяване може да се използва и фенерче. Внимателно огледайте яйцето за евентуални несъвършенства, включително местоположението и размера на въздушната камера, наличието на кръв и смесени жълтък и белтък.

Въздушната клетка трябва да е разположена в центъра на тъпата част на яйцето, да има кръгла форма и
среден размер.

За да осигурите добра люпимост, не забравяйте, че яйцата за люпене не трябва да са на повече от 10 дни. Те трябва да се съхраняват при температура най-малко 10 градуса по Целзий (50 градуса по Фаренхайт; оптималната температура за съхранение е между 10 и 15 градуса по Целзий). Яйцата за инкубация не трябва да се съхраняват при температури над 27 градуса по Целзий.

Овоскоп ще е необходим на 7-ия и 14-ия ден от инкубацията, когато ще е необходимо да се бракуват яйца с ниско качество.

Процесът на снасяне на пъдпъдъчи яйца

Загрейте инкубатора до 37,8 градуса по Целзий (99,8 градуса по Фаренхайт). В този момент извадете яйцата от хладното им място за съхранение и ги оставете да се затоплят (температурата в стаята не трябва да надвишава 25 градуса по Целзий). Препоръчително е да се използват яйца на възраст 4-6 дни за инкубация. Колкото по-дълго се съхранява яйцето, толкова по-малка е вероятността да се излюпи здраво и жизнеспособно пъдпъдъкче.

Поставете яйцата вертикално, с тъпия край нагоре. След снасянето дезинфекцирайте яйцата с помощта на UV лампа от разстояние 40-45 см за 6-7 минути.

Много развъдчици предварително третират яйцата със слаб разтвор на калиев перманганат или дори формалдехид. Силно препоръчваме да не се прави това. Няма нужда да се мият яйцата за инкубация, да се почистват повърхностите им или да се подлагат на какъвто и да е вид почистване. Люпимостта и жизнеспособността на малките не зависят от това. Условията трябва да са възможно най-близки до естествените, не толкова стерилни, колкото в операционна зала.

Инкубаторът също трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина, като се покрият прозорците, за да се поддържа стаята на сянка и хладна. Тъй като черупките на яйцата отделят въглероден диоксид, се препоръчва от време на време да се проветрява стаята.

Видео съвети

Препоръчваме ви да гледате видеоклип за избор на висококачествени яйца за успешна инкубация:

Препоръчваме ви да гледате следното видео, което описва неуспешен опит за инкубиране на пъдпъдъчи яйца и как да се отстрани ситуацията:

Обръщането на яйцата е от съществено значение за осигуряване на правилното развитие на ембрионите. Това трябва да се прави поне два пъти на ден (в идеалния случай 4-6 пъти на ден през първите две седмици от инкубацията). Два до три дни преди излюпването, спрете да обръщате яйцата и ги снесете хоризонтално.

Правилно поддържане на влажността

Поддържането на влажност на 60% е от решаващо значение при съхранението на пъдпъдъчи яйца. По време на инкубацията тази стойност се движи около 50% през първите две седмици. В дните 13-15 влажността се намалява леко до 45%. В дните 16 и 17 влажността трябва да се увеличи до 75%.

Влажността е ключов фактор по време на инкубационния период. Тъй като метаболитните процеси протичат по време на ранното ембрионално развитие, нивата на влажност трябва да се регулират, за да се предотврати дехидратацията на ембриона. За да се увеличи влажността по време на излюпването, на дъното на инкубатора трябва да се поставят контейнери с топла вода (42-45°C).

Сухият въздух преди излюпването може да доведе до изсъхване на мембраната на черупката, което я прави по-плътна. Това може да доведе до това пилето просто да не може да избяга.

Ако влажността в инкубатора е твърде висока, може да възникне подобна ситуация, при която черупките на яйцата се напукват, защото мембраната на ембриона става прекалено влажна. Влагата в инкубатора трябва да се избягва, тъй като това може да доведе до растеж на гъбички и мухъл в тавата. Бактериални заболявания могат да се предадат на ембрионите.

Температура по време на инкубационния период

Поддържането на стабилна температура е от решаващо значение по време на инкубационния период, за да се осигури нормалното развитие на пъдпъдъчите яйца, или по-скоро на ембрионите в тях. Пъдпъдъците имат предимството да са по-устойчиви на прегряване или прекъсвания на електрозахранването.

През първите 14 дни поддържайте постоянна температура в инкубатора за пъдпъдъци – около 37,6 градуса по Целзий. По време на периода на излюпване температурата трябва да се понижи до 37,2 градуса по Целзий.

От третия ден нататък можете да отворите инкубатора за няколко минути, за да проветрите и охладите яйцата. В дивата природа женската ще напусне за 5-10 минути, за да се храни.

Като се спазват тези прости правила, излюпването е гарантирано още 17 дни след снасянето. Процесът на излюпване отнема 6-9 часа. След излюпването оставете пилетата в инкубатора за 3-5 часа, за да изсъхнат. Едва след това могат да бъдат прехвърлени в брудера.

В случай на прекъсване на захранването, инкубаторът се изолира с одеяло, за да се запази топлината възможно най-дълго (понижаване на температурата до 15°C не е вредно за повечето ембриони). Поради температурен дисбаланс, пилетата ще се излюпят по-късно от очакваното.

Оптимални условия за инкубационния период

Многобройни фактори влияят върху люпимостта, по-специално видът хранене, възрастта на пъдпъдъците и съотношението между половете. Оптималното съотношение е един мъжки към четири до пет женски. Някои производители предпочитат да разделят всяка двойка за чифтосване. Това значително увеличава процента на оплождане в сравнение със свободното чифтосване.

Чифтосването на родствени пъдпъдъци е забранено, тъй като това може да доведе до раждането на слаби бебета, които са с над 50% вероятност да умрат в ранна възраст.

Препоръчително е да се събират яйца от женски пъдпъдъци на възраст между 2 и 8 месеца. По-младите женски се използват за консумация от хора. Ако пъдпъдъкът е на възраст над 12 месеца, производството на яйца остава непроменено, но процентът на оплодените яйца намалява. Мъжките пъдпъдъци се използват много по-дълго.

Какви инкубатори трябва да се използват за излюпване на пилета?

Пъдпъдъците са загубили инстинкта си за мътене, така че излюпват малките си, използвайки инкубатори. Нека разгледаме основните марки инкубатори, които се предлагат в момента.

1Инкубатори „Идеална кокошка“

Инкубаторът "Ideal Hen" се е доказал като надежден избор. Моделът IB2NB-3Ts е много търсен. Устройството е изработено от пресована пяна и тежи приблизително 5-6 кг без яйцата. Размерите му са 590 x 540 x 320 мм. Горната част на инкубатора е покрита с капак с прозорец за визуално наблюдение и дигитален дисплей, показващ текущата температура. Устройството е оборудвано с подвижна решетка за автоматично обръщане на яйцата на всеки 4 часа. Работи чрез странично движение на решетката, което кара яйцата да се търкалят, докато почиват в килийките и докосват основата на решетката.

Преди да включите устройството за първи път, уверете се, че решетката за автоматично обръщане на яйцата е преместена към едната страна на корпуса, за да може да се движи напълно. Можете също да изключите механизма за обръщане на яйцата, но в този случай първо трябва да маркирате две противоположни страни на всяко яйце с мек молив и ръчно да обръщате яйцата 3-5 пъти на ден. Не обръщайте яйцата през последната седмица на инкубацията.

Горният капак съдържа вградени инфрачервени нагреватели, осигуряващи постоянна температура. Потребителят може да настрои температурата ръчно в диапазона от 35-42 градуса по Целзий. Температурата се поддържа автоматично от електронен термостат.

Инкубатор "Ideal Brood Hen", модел IB2NB-3C

Моделът IB2NB-3C е предназначен за 143 пъдпъдъчи яйца.

Има термостат, но няма температурен сензор вътре в корпуса.

Комплектът включва инструкции как правилно да избирате яйцата и да ги подреждате.

Моделът IB2NB-3C не е подходящ за свързване към допълнителен източник на захранване. За успешно излюпване при условия на чести прекъсвания на електрозахранването се препоръчва да се изберат други модели, като например IB2NB-4C.

Производителят е предвидил резервоар за вода, разположен под гнездото за яйца. В него се налива топла преварена вода, а изпарението ѝ поддържа необходимата влажност в инкубатора. За да се регулира тази влажност, производителят препоръчва да се налива вода във 2-ри и 4-ти кладенец, когато влажността е ниска, и в централния кладенец, когато влажността е висока. Ще трябва да закупите и отделен влагомер за инкубатора, тъй като само моделът IB3NB-4Ts има сензор за влажност.

Инкубаторът има вентилационни отвори на дъното и капака. По време на прекъсване на захранването, покрийте инкубатора с одеяло и затворете вентилационните отвори, за да запазите топлината възможно най-дълго.

Обикновено един и същ инкубатор е предназначен за излюпване на пилета от пилешки, гъши и пъдпъдъчи яйца. Просто закупете и инсталирайте решетка с необходимия размер на отворите и поставете яйцата в инкубатора.

2Блиц инкубатори

Blitz е популярна и търсена марка инкубатори в Русия. Той разполага с вграден нагревател и вентилатор за поддържане на оптимална среда за инкубация. Също така разполага с термостат и удобен контрол на влажността. Поставката за яйца се завърта автоматично на всеки два часа. Контролният панел е разположен отстрани. Наличен е вход за батерия, който помага за запазване на люпилнята при неочаквано прекъсване на захранването. Инкубаторът Blitz може да се използва за сушене на пилета след излюпване.

Устройството непрекъснато се обновява, така че на пазара можете да намерите няколко визуално много сходни модела. Те обаче имат някои разлики:

• Модел Блиц 48 или 72 Инкубаторът няма функция за автоматично доливане на вода, а капакът е изработен от прозрачен поликарбонат. Няма звуков сигнал, когато температурата вътре в инкубатора падне или когато захранването спре.
• Блиц 48 или 72 Дигитален Системата за автоматично пълнене ви позволява да се уверите в нивото на водата в тавата. Има звуков сигнал, когато зададената температура падне, уредът е изключен от контакта или батерията е изтощена. Горният капак е лист от пяна с кръгъл прозорец за наблюдение в центъра, което ограничава видимостта, но подобрява задържането на топлината. Иначе моделът е доста добър.
• Моделът Блиц Норма Капакът е изработен от прозрачен поликарбонат, което улеснява наблюдението на снасянето и излюпването на пиленцата. Водата се добавя ръчно (включена е фуния с маркуч, така че няма нужда да сваляте снасянето всеки път, за да напълните тавата).
• "Блиц" Норма S8 (Лупър)Има подобрен корпус (полистиренова пяна, обвита в пластмаса), което го прави по-лесен за почистване и по-дълготраен. Този модел няма сензор за влажност или система за автоматично доливане на вода.

Критерии за подбор

• ✓ Автоматично завъртане: интервал 2-4 часа
• ✓ Точност на температурния регулатор ±0,1°C
• ✓ Наличие на резервно захранване
• ✓ Материал на корпуса: експандиран полистирол от 40 мм
• ✓ Капацитет: +20% от планирания обем

Видеото по-долу показва разликите между цифровите панели на един и същ модел инкубатор, но различни модификации (c6, c8 и s8):

• Блиц компютърНяма функция за автоматично обръщане на яйцата или доливане на вода, нито автоматичен превключвател за изключване при прекъсване на захранването. Контролният панел е по-основен и не е разположен отделно.

"Блиц" с маркировка 48 побира 130 пъдпъдъчи яйца, с маркировка 72 - 200 пъдпъдъчи яйца, с маркировка 120 - 325 пъдпъдъчи яйца.

3Инкубатори на TGB

Това са най-скъпите инкубатори, представени в тази статия. Инкубаторите TGB нямат кутия. Те са изработени от метална рамка от неръждаема стомана, плътно покрита с изолиран платнеен капак.

Нагревателният елемент е гъвкав проводник, който следва формата на конструкцията, като нагрява тавата за яйца по-равномерно и естествено. Необходимата влажност се постига чрез изпаряване на водата. Инкубаторите на тази компания използват водоустойчив лист, опънат под тавата за яйца, като резервоар за вода. За да се намали влажността, върху повърхността на водата се поставя изолирана постелка, като по този начин се намалява повърхността на изпарение (постелката се отстранява, за да се увеличи влажността). Няма прозорец за наблюдение.

Инкубаторите TGB са донякъде сложни за сглобяване и работа, но предлагат впечатляващо разнообразие от модификации и интересни функции. Нека разгледаме буквите до модела на инкубатора:

• A – автоматично обръщане на яйцата (12 пъти на ден);
• B – има измерване на влажността;
• L – има йонизатор (полилеи Чижевски) за потискане на евентуалния растеж на бактерии в инкубатора;
• R – възможност за свързване към резервен източник на захранване;
• БИО – има функция за биостимулация (биостимулаторът издава щракащи звуци, имитирайки тези, издавани от пиленцата преди излюпване, което ускорява излюпването на пиленцата).

Инкубатор TGB 140 VLRA “BIO”

Вентилатори (1 отгоре и 2 отдолу) осигуряват добра циркулация на въздуха

Капакът е електрическа нагревателна подложка (вътре в него има нагревателни елементи)

Инкубаторите TGB побират 200-250 пъдпъдъчи яйца. Яйцата се поставят с тъпия край нагоре, а празнините между реда с яйца и ръба на тавата трябва да се запълнят с изолон. Това е трудоемък процес. Настройваме ъгъла на завъртане на инкубатора на 30 градуса, за да предотвратим разливане или повреждане на яйцата. Опитните птицевъди подреждат яйцата на два реда, но това може да има своите последствия (съществува риск долните яйца да не се излюпят).

Ако закупите специален комплект прегради, той може да побере 400 пъдпъдъчи яйца, но поддържането на такава инсталация все още изисква умения и понякога изобретателност.

Защо понякога заключенията са неуспешни?

Има много фактори, които могат да допринесат за намаляване на процента на излюпване. Важно е да сте наясно с тях, за да избегнете бъдещи последици:

• Лошо хранене. Ако пъдпъдъците не получават достатъчно минерали и витамини или ако диетата им е небалансирана, това води до развитието на слаби ембриони с дефекти и патологии. Това прави много трудно за пиленцата да пробият черупката с човките си. Такива пъдпъдъци често умират през първите няколко месеца от живота си.
• Нарушаване на инкубационния режим. Това е най-честата причина за неуспех. Към края на инкубацията ембрионите се нуждаят от достатъчно кислород и постоянна вентилация на помещението и инкубатора, за да се отстрани въглеродният диоксид. В резултат на това ембрионите просто умират от задушаване.
• Обръщане на яйца. Недостатъчното обръщане или неправилното обръщане на яйцата също крие риск от намаляване на процента на излюпване. Това води до непълно усвояване на протеина, което в крайна сметка води до неравномерно ембрионално развитие и пилето просто умира след излюпване.

Признаци на проблеми с овоскопията

• • Ден 5: Няма кръвоносни съдове
• • Ден 10: Тъмни петна без движение
• • Ден 14: Въздушна клетка >1/3 от яйцето
• • Ден 16: Няма скърцане под черупката
• Нарушение на газообмена. Това се случва, когато главата на ембриона е насочена към заострения край на яйцето. Това се дължи на прегряване. Важно е внимателно да се следи температурата в инкубатора и от време на време да се охлаждат яйцата.

Всеки начинаещ птицевъд трябва да е запознат с всички правила за излюпване на пъдпъдъчи пилета. Изискванията за температура и влажност във всяко ръководство за инкубация може леко да се различават от тези, които предоставяме, но повярвайте ни, това не са съществени разлики (няма строги стандарти). Опитахме се да предоставим средни данни, за да ви помогнем да постигнете успешно разплод на пъдпъдъци.

Излюпването на пъдпъдъци в инкубатор е проста задача, но е старателна и изисква търпение и постоянство. Изключително важно е внимателно да се спазват всички условия и изисквания, като се помни за поддържане на температура и влажност, както и за обръщане и периодично охлаждане на яйцата. Тогава няма да има проблеми с излюпването.

Често задавани въпроси