Зареждане на публикации...

Как да измием яйцата, преди да ги поставим в инкубатор?

Всеки, който отглежда птици в инкубатор, може да се сблъска с някои предизвикателства. Възникват въпроси относно чистотата на яйцата и следователно, трябва ли да се мият преди поставянето им в инкубатора? Или това няма значение?

Трябва ли да го измия?

Много животновъди спорят дали е необходимо да се отстранява мръсотията от яйцата, преди да се поставят в инкубатора. Някои смятат, че миенето на яйцата е строго забранено, тъй като значително намалява люпимостта. Други, напротив, настояват, че тази процедура е безвредна. Следователно, всеки фермер трябва сам да реши какво да прави, ако яйцата му се замърсят.

Някои хора смятат, че ако яйцата са силно замърсени и не искате да ги миете, можете да ги почистите с шкурка, преди да ги поставите в кърпата. Други използват нож, за да изстържат мръсотията, но това крие риск от увреждане на черупката. Друг метод е измиването на яйцата в 0,5% разтвор на формалин при 27-32 градуса по Целзий.

Яйцата трябва да се измият много внимателно, като първо се поставят в контейнер с мрежеста мрежа, мрежата се потапя в разтвора и се завъртат внимателно, докато мръсотията се отмие. Не избърсвайте яйцата, тъй като това може да повреди защитната им обвивка.

Белене на яйца

Критични грешки при миене на яйца

  • ✓ Използване на студена вода (под 30°C) – води до навлизане на бактерии през порите
  • ✓ Механичното триене с кърпа или четка разрушава кутикулата
  • ✓ Потапяне в разтвора за повече от 3 минути - риск от проникване на дезинфектант вътре

Методи за почистване на яйца

За тези, които решат да измият мръсните яйца, преди да ги поставят в инкубатора, е важно да запомнят няколко правила за почистване. Има два метода за почистване на яйца:

Сухо

Този метод изисква използването на абразивни материали. Този вид почистване се счита за най-добрият вариант, ако яйцата не са силно замърсени. Въпреки това, рискът от увреждане на яйцата не може да бъде изключен. Този метод не само отнема време, но и отслабва кутикулите. Освен това, финият прах, образуван по време на триенето, може да се утаи в порите на яйцето, като частично ги блокира и причинява дихателни проблеми, особено към края на инкубацията.

Почистването с дезинфектанти не е ефективно, ако черупките са замърсени със съдържанието на счупени яйца в гнездото. Когато използвате абразиви, периодично потапяйте яйцата във вода и избелвайте, след като почистите замърсяванията. Също така е важно да им дадете време да изсъхнат напълно.

Мокро

Този метод на почистване е малко по-сложен, тъй като много собственици на инкубатори са се сблъсквали с негативни последици при извършването на тази процедура. Неправилното мокро почистване може да доведе до много повече проблеми от първоначалната причина за извършването му. Основният проблем е, че мръсните яйца са покрити с бактерии, които не могат да проникнат през черупката, когато е суха. Намокрянето на черупката улеснява проникването на бактериите.

Преди инкубация, замърсените яйца могат да се почистят с дезинфекциращи разтвори, като например Brovadez Plus. Концентрираният разтвор се разрежда съгласно инструкциите. Важно е да запомните, че яйцата трябва да се измиват в разтвор, който е по-топъл от самото яйце, в противен случай мръсната вода може да проникне в порите вътре в яйцето. В идеалния случай разтворът трябва да е с температура 41 градуса по Целзий (106 градуса по Фаренхайт), след което яйцата трябва да се оставят да изсъхнат върху чиста повърхност.

След процедурата е важно да се извършва лечението с чисти ръце.

Протокол за мокро почистване

  1. Пригответе разтвор на Brovadez-plus (0,5%) при 41°C
  2. Потопете яйцата в мерителна кошница за 60-90 секунди.
  3. Сушене в стерилна стая при 22-25°C за 2 часа

Сравнение на методите за почистване

Параметър Сухо Мокро
Време за обработка (мин/бр.) 2-3 1-1.5
Температура на разтвора Не е приложимо 40-42°C
Риск от повреда на черупката Високо Кратко
Ефективност срещу биозамърсяване 30-40% 85-90%

Въз основа на научни данни може да се каже, че ако предварително почистите мръсотията и третирате яйцата с антисептици, можете значително да увеличите процента на люпимост.

Не трябва да миете яйцата под течаща вода или да ги почиствате с остър нож, тъй като това ще повреди не само черупката, но и вътрешността на яйцето.

Излагане на замърсяване

Степента на замърсяване на яйцата се влияе от много фактори, но най-важни са видът на птицефермата (подово или клетъчно), стабилността на селскостопанското оборудване и здравето на птиците. За производството на яйца за люпене за водоплаващи птици проблемът със замърсяването на черупките е още по-належащ.

Поставянето на силно замърсени яйца в инкубатор може да намали процента на излюпване. Възможно е също така яйцата да съдържат ембриони, които вече имат някои аномалии в развитието. Освен това, цената на замърсените яйца за инкубация ще бъде много по-висока, тъй като те са много по-скъпи от кокошите яйца.

Яйца в инкубатор

Влиянието на вида замърсители върху люпимостта

Вид замърсяване Намаление на производството (%) Риск от ембрионална смъртност
Отпадъци 15-20 Високо
Пера/подплата 5-8 Средно
Замърсяване с протеини 25-30 Критично

Как да постигнем добър резултат след измиване?

Оптималният период на съхранение на измитите яйца за люпене е 24 часа. Това е така, защото поради несъвършени технически условия и субективни и обективни фактори, този процес на измиване не винаги осигурява 100% дезинфекция на всички яйца за люпене. Освен това, при по-дълго съхранение, дори при ниски температури на съхранение, микрофлората може да расте не само на повърхността, но и вътре в яйцето.

Ако се налага да миете голям брой яйца за люпене, те трябва да се поставят изключително в отделни шкафове или, ако са само няколко, в тави, разположени отдолу. Това ще намали риска от замърсяване на други инкубационни материали с развалени яйца. Разваленото яйце е развалено яйце и ако то се спука, съществува риск от заразяване на до 140 съседни яйца.

Много птицевъди рутинно проверяват яйцата за счупени яйца. Това е важно при прехвърлянето им в люпилнята. Ако се открият многобройни счупени яйца, те също се проверяват по време на комбинираното охлаждане на яйцата.

План за контрол след измиване

  1. Проверка на температурата в складовото помещение (12-15°C) на всеки 2 часа
  2. Овоскопиране 6 часа след лечението
  3. Поставете в инкубатора не по-късно от 24 часа

Дали да се мият яйцата преди поставянето им в инкубатора е личен избор. Някои смятат за неприемливо да се поставят яйца с пера, мръсотия и други дефекти по черупката. Други се чувстват комфортно с мръсни яйца, уверени, че това няма да повлияе на люпимостта на пилетата.

Често задавани въпроси

Каква е оптималната температура на разтвора за измиване на яйца преди инкубация?

Можете ли да използвате шкурка за почистване на силно замърсени яйца?

Защо не трябва да сушите яйцата след измиване?

Какъв разтвор се препоръчва за дезинфекция на яйца преди снасяне?

Колко дълго можете да съхранявате яйца в дезинфекциращ разтвор?

Какви инструменти са опасни за механично почистване на яйца?

Какво се случва, когато използвате студена вода за миене?

Кой е най-добрият метод за почистване на яйца с остатъци от счупени яйца в гнездото?

Защо се препоръчва потапянето на яйца в белина след химическо чистене?

Коя е основната грешка при мокро почистване?

Можете ли да миете яйцата под течаща вода?

Как правилно да сушим яйцата след мокра обработка?

Какви проблеми причиняват запушените пори на яйчената черупка?

Защо химическото чистене отнема повече време?

Кой метод на почистване е по-малко рисков за люпимостта?

Коментари: 0
Скриване на формуляра
Добавяне на коментар

Добавяне на коментар

Зареждане на публикации...

Домати

Ябълкови дървета

Малина