Как да развъждаме пилета у дома?

Една от най-популярните области в птицевъдството е развъждането на пилета. То предлага възможност за производство на висококачествени местни продукти, които могат да се продават и чрез добре установен пазар. За да се гарантира успех, е изключително важно да се избере правилната порода пилета и да се усвоят правилните техники за отглеждане.

Избор на порода

За домашно развъждане, животновъдите често избират представители на следните породи:

• МесоТе се отличават с големия си размер и средно производство на яйца. Женските от месни породи са признати за добри кокошки.
• ЯйцеТе са леки – средно до 2,5 кг – но са известни с високото си производство на яйца. Сред недостатъците им е, че кокошките носачки често са податливи на различни заболявания.
• Месо и яйцеТе не са толкова плодовити, колкото породите, които снасят яйца, но са по-тежки и също така са отлични за разплод. Не изискват специални грижи и са идеални за домашно отглеждане, тъй като имат спокоен нрав и рядко са податливи на болести.

За да отглеждате пилета у дома или в градината си, първо трябва да закупите пилета. За целта е най-добре незабавно да се свържете с надеждни доставчици, които продават продуктивни породи. Най-популярните породи са изброени по-долу:

По-добре е да закупите партида еднодневни пилета от птицеферма с гаранция, че добитъкът е чистокръвен и здрав.

Колко пилета са необходими за разплод?

Оптималният брой глави във фермата зависи от метода на отглеждане на пилета, от които има два:

• ПодБроят на птиците ще зависи от площта на сградата, тъй като не могат да се настаняват повече от пет птици на квадратен метър. Сградата трябва да е топла (над 5-7°C), светла и суха, в противен случай продуктивността на кокошките може да пострада. Подходящите кацалки също са от съществено значение, като на всяка кацалка се отделят 20 см пространство. Кацалките трябва да бъдат разположени на едно и също ниво.
• Клетъчна мрежаВсяка клетка може да побере 5-7 птици. За да се гарантира оплодяването на яйцата, в ятото е необходим петел.

Как да започна да отглеждам пилета у дома? Трябва ли да си строя клетки или да се справя без тях? Развъдчикът ще отговори на тези въпроси във видеото по-долу:

Смята се, че кокошките в клетки се развиват, снасят яйца и наддават на тегло по-бързо.

Организация на мястото за задържане

Преди да построите кокошарника си, трябва да решите дали ще отглеждате стадото си сезонно или целогодишно. През лятото можете просто да осигурите лек подслон и място за оцеляване, докато през зимата е по-добре да преустроите отопляем хамбар или да построите нов кокошарник. Прочетете, за да научите как да построите свой собствен кокошарник.тук.

Когато изграждате кокошарник, вземете предвид следните препоръки:

• Стените трябва да са високи поне 1,8 м и да бъдат изолирани, за да се поддържа оптимална температура от 15°C. Пилетата може да се чувстват по-комфортно при по-ниски температури, но това може да повлияе на тяхната продуктивност.
• Кокошарникът трябва да има основа – бетонна, тухлена, колонна или лентова. Върху нея трябва да се положи под, за предпочитане дървен. Ако основата е бетонна, тя трябва да бъде покрита с дървени стърготини или слама. За да се предотврати замръзване на кокошките, дебелината на настилката трябва да е повече от 10 см.
• Покривът на кокошарника трябва да е здрав и без течове. За предпочитане е двускатен покрив, тъй като това позволява таванско помещение за съхранение на храна за пилета, сено и различни прибори.
• За да се осигури достатъчно осветление в стаята, трябва да се монтира поне един прозорец, но светлината от него не трябва да свети директно върху гнездата. Трябва да се монтира и лампа, тъй като кокошките предпочитат ярко осветени места. Лампата трябва да се постави на сянка, за да се намали рискът от пожар и да се поддържа източникът на светлина чист. Светлината трябва да се изключва през нощта.
• Кокошарникът може да бъде оборудван с проста вентилационна система. За целта пробийте малки дупки в две противоположни стени. Едната трябва да е разположена отгоре, а другата отдолу.
• Кацалките трябва да се монтират дълбоко в кокошарника, на разстояние 30 см една от друга за всяко пиле. Разстоянието между тях трябва да бъде 35 см, а височината на пода трябва да е повече от 0,5 м. Дървесината, използвана за кацане, трябва да се завинти, за да се предотврати нараняване на пилетата. Поставете тави между кацалките за събиране на изпражненията, което ще улесни значително почистването на кокошарника в бъдеще.
• Гнездата трябва да бъдат заковани на стената близо до кацалките. Те могат да бъдат отворени или затворени, но затворените са за предпочитане. Оптималният размер на гнездото е 30 х 40 см. Постелете го със слама и го изолирайте с дървени стърготини. За бъдещи справки е най-добре да изваждате яйцата от гнездата сутрин.
• Инсталирайте поилки и хранилки в кокошарника, като ги повдигнете леко над пода, за да намалите събирането на мръсотия, изпражнения и други отпадъци. Почиствайте оборудването поне веднъж седмично.
• Кокошарникът трябва да се почиства и дезинфекцира поне два пъти годишно. Подът трябва да се пълни с нова слама или дървени стърготини, когато се замърси.

Един фермер споделя своя опит в отглеждането на пилета в следното видео:

Когато обзавеждате кокошарник, не забравяйте, че той трябва да е топъл, светъл и чист, за да се чувстват обитателите му в безопасност и да не изпитват ненужен стрес. Това ще ви помогне да извлечете максимума от отглеждането на кокошки.

Организиране на пешеходна зона

Пилетата, отглеждани в лятна къща, се нуждаят от ежедневни упражнения, така че е препоръчително да се създаде зона близо до кокошарника, където те могат да се разхождат свободно при хубаво време. Препоръчително е на всяко пиле да се предоставят 2 квадратни метра външно пространство.

Мястото за бягане трябва да бъде оградено с мрежа, за да се предотврати бягството на кокошките и тъпченето на растенията в лехата. За тази цел най-добре е да се използва ограда от телена мрежа. Добра идея е също така да се изгради прозрачен навес над мястото за бягане, за да се създаде сянка през лятото, осигурявайки защита от слънцето. За да се осигури лесен достъп до храна и чиста вода, в зоната за бягане трябва да се поставят няколко хранилки и поилки.

Ако имате нужда от съвет как да си направите собствена хранилка за пилета, тогава Тази статия ще ви бъде полезно.

Опитните фермери препоръчват монтирането на врата в кокошарника, за да се предотврати влизането на диви и домашни животни. През лятото кокошарникът може да се остави отворен, тъй като тогава птиците често излизат на чист въздух. През зимата времето за излизане не трябва да надвишава два часа и е възможно само когато температурата е поне -14°C (-14°F). При силни студове пилетата трябва да се държат в изолиран кокошарник 24/7.

Грижа за пилета

Отглеждането на пилета се счита за проста задача, но за да ги развъждате успешно, ще трябва да вземете предвид редица правила:

• За да се излюпят пиленца, е необходимо да поставите от 5 до 10 кокошки на петел. Кокошките трябва да мътят яйцата в продължение на 5 дни. След това под тях могат да се поставят нови яйца.
• Ако кокошките ви не се излюпват, ще ви е необходим инкубатор, който можете да закупите от магазин или да си направите сами. В такова устройство можете да излюпите малките си за 28-29 дни.
• Пилетата трябва да се държат в кутия, покрита с вестници. За отопление е най-добре да се използва лампа с нажежаема жичка. По-достъпен вариант е съд с гореща вода, увит в дебел плат.
• През първите дни от живота си, пилото трябва да се отглежда при температура от приблизително 30°C. Впоследствие тя може да се понижи до 20°C.
• Пилетата трябва да се хранят с три вида храна: течна каша, суха комбинирана храна, нарязани яйца и извара. Последната категория осигурява на пилетата протеините, необходими за нормалното развитие на мускулите на храносмилателния им тракт и производството на жизненоважни ензими.
• Пюре от зърнени храни трябва да формира основата на диетата на пилетата през първите 10 дни, след което може да се въведе суха храна. Тя трябва да съставлява половината от дневната дажба на пилетата, когато навършат два месеца. Пълнозърнестите храни трябва да се въвеждат едва след един месец, тъй като в противен случай те могат да се задавят.
• Картонените клетки винаги трябва да бъдат оборудвани с чисти поилки. Малко количество калиев перманганат може да се добави към водата за кратко време. Това ще дезинфекцира стомасите на пилетата.
• Можете да преместите пилетата в основния кокошарник на триседмична възраст. По това време те могат да се хранят с моркови, коприва, трици, пшеница, зелени зеленчуци, тебешир или черупки. Те могат да бъдат напълно прехвърлени към храна за възрастни на двумесечна възраст.

Прясно мляко не трябва да се дава на пилетата, тъй като нарушава храносмилането и води до слепване на перата.

Особености на развъждането на кокошки носачки

Домашно отглежданите яйца превъзхождат фабрично отглежданите си аналози по редица показатели, включително хранително съдържание, тегло и естествен цвят на жълтъка. Те могат да се продават на пазари, частни търговци на дребно или панаири, при условие че получат ветеринарен сертификат. За да започнете такъв бизнес, трябва да отглеждате кокошки носачки, от които следните породи са известни с високата си продуктивност и адаптивност:

• Кучинска юбилей;
• Ливорно;
• Хайсекс;
• Ломан Браун;
• Пушкинская.

За повече информация относно добрите кокошки носачки, потърсететук.

Най-добре е да купувате кокошки носачки през пролетта. Те трябва да са на възраст между 3 и 4 месеца, тъй като младите птици започват да снасят яйца на 5 месеца. По този начин можете бързо да възстановите разходите за закупуване и отглеждане на кокошките.

Условия на задържане

За да отглеждате кокошки носачки у дома, трябва да им осигурите подходящи условия на живот:

• Температурата в кокошарника трябва да се поддържа на +25°C. Прекалено ниските температури са неприемливи, тъй като това ще намали продуктивността на кокошките.
• Осветлението трябва да бъде както естествено, така и изкуствено. За естествено осветление в кокошарника трябва да се монтират прозорец и вентилационен отвор, докато за изкуствено осветление трябва да се монтират лампи с нажежаема жичка. Светлинният ден трябва да е от 6:00 до 19:00 часа. През по-студените месеци това може да се удължи с изкуствено осветление.
• Гнездата трябва да се монтират в кокошарника в размер на 1 гнездо на 3-4 пилета. Те трябва да бъдат разположени на височина 0,5 м от пода.
• Осигурете достатъчен брой хранилки и поилки в помещението, за да предотвратите задавяне или биене между птиците по време на хранене и поливане. Целта е да се постигне 10 см на птица.
• Поддържайте кокошарника чист и отстранявайте изпражненията, когато е необходимо. Сменяйте постелята веднъж или два пъти седмично и избягвайте да я навлажнявате.
• Създайте определена зона, където кокошките да тичат близо до кокошарника. Това може да стане, като просто оградите зоната около нея с фина мрежа.

Смята се, че 10-20 кокошки ще се чувстват комфортно на площ от поне 2x3 м.

Имате ли нужда от петел?

Когато въвеждат кокошки носачки в подготвено помещение, начинаещите развъдчици се чудят дали е необходимо да добавят петли. Това е ненужно, тъй като производството на яйца дори се увеличава леко без петли. Въпреки това, много птицевъди все още предпочитат да отглеждат мъжки кокошки, за да поддържат структурата на ятото. Освен това, неоплодените яйца са неподходящи за инкубация.

За да ви помогнем да решите какво да правите, ви препоръчваме да прочетете и статията за Кога кокошките носачки се нуждаят от петел?.

Хранене

Кокошките носачки са лесни за хранене, въпреки че се нуждаят от голямо количество протеини. За да се постигне това, диетата им трябва да включва следното:

• пшеница;
• комбинирани фуражи;
• риба или костно и месо и костно брашно.

Те също се нуждаят от повишено количество калций, за да се гарантира, че черупките на яйцата им са достатъчно твърди. Това може да се попълни чрез добавяне на специални добавки към храната им. Те включват:

• тебешир;
• натрошени яйчени черупки;
• смачкани черупки;
• мая.

Веднъж седмично на пилетата трябва да се дава сол, за да се подобри храносмилането на храната и да се убият хелминти (червеи).

Те също трябва редовно да се хранят с кореноплодни зеленчуци и билки. Най-добрите добавки към фуражната смес са:

• морков;
• зеле;
• тиквички;
• картоф;
• цвекло;
• коприва;
• върхове от цвекло или моркови;
• киноа.

Изключително важно е да коригирате диетата на пилетата си според сезона. През есента могат да се хранят с круши и ябълки, но през зимата процентът на зърнените храни трябва да се увеличи, а делът на кореноплодите да се намали. Важно е също така да се гарантира, че в поилките винаги има чиста вода. През зимата тя трябва да се предпазва от замръзване.

Можете да прочетете как да си направите сами поилки за пилета и пилета в тази статия.

Пилетата трябва да се хранят 2-3 пъти на ден. Сутрин трябва да се хранят с протеинови фуражи като пшеница и трици, на обяд - с каша, а вечер - със зърно. Изключително важно е да се хранят стриктно в определените часове, в противен случай производството на яйца може да пострада.

Особености на отглеждането на бройлери

За търговско производство на месо, бройлерите, селективна порода за месо, са най-ефективният избор. Те имат висок темп на растеж, така че се развиват енергично и бързо наддават на тегло. Това намалява разходите за фураж в сравнение със смесените породи.

Развъдчиците предлагат разнообразие от хибридни пилета, разработени чрез кръстосване на месни породи. Следните бройлери се отличават с висока продуктивност и качество на месото:

• РОС 301;
• РОС 708;
• Бройлер-61;
• КОББ 500.

Тези породи трябва да се купуват на 10-дневна възраст. Избирайте активни пиленца с ярки очи. Уверете се, че коремчетата им са меки и опънати, пухът им е равномерен, а крилата им са плътно прикрепени към телата им.

Методи за размножаване

Има два начина за отглеждане на бройлери:

• ИнтензивенТова включва закупуване на млади птици на всеки триместър. Позволява ви да отглеждате пилета целогодишно.
• ОбширенДобитъкът се закупува между пролетта и средата на лятото. Младите животни се отглеждат до желания размер, след което се колят и продават. Развъждането започва едва през следващия сезон.

Независимо от метода на отглеждане, полученото месо може да се продава в частни магазини, пазари и панаири. То е по-търсено от фабрично отглежданото птиче месо, защото е по-крехко, ароматно и вкусно. Освен това, това месо се счита не само за диетично, но и за по-хранително поради високото си съдържание на протеини.

Условия на задържане

Новозакупените пилета могат да се отглеждат в кутии, но избягвайте прекомерно струпване. За да се постигне това, не трябва да се отглеждат повече от 15-20 пилета на квадратен метър. Оптималната температура за първите 24 часа е 30°C. Впоследствие тя може да се понижава с 1-2°C дневно, като се спира, когато температурата достигне 20-19°C.

След няколко дни в кутията, пилетата могат да бъдат преместени в клетки. Всяка клетка трябва да съдържа не повече от 20 индивида. Друг метод за отглеждане на бройлери е на пода или върху постеля, което изисква използването на дървени стърготини, дърво и кора като постелка. В този случай трябва да се спазват следните правила:

• Поръсете всеки квадратен метър с 1 кг негасена вар на прах, след което поръсете с дървени стърготини на слой от 10 см.
• Създайте вентилация в стаята.
• Поддържайте нива на влажност не по-високи от 65%.

Угояване

Храненето на бройлери изисква най-голямо внимание, тъй като определя темпа им на растеж. Диетите на птиците трябва да се коригират според тяхното съзряване:

• От 1-ви до 3-ти денХранете кокошките с варени яйца, мляко и извара.
• От 3-тия до 5-тия денДобавете към менюто нарязани пресни билки (20%), покълнали зърна (10%) и тревно брашно (5 г).
• От 5-ия денМинерали трябва да се добавят към диетата в количество от 3 г на индивид. Най-полезните добавки са костно брашно, тебешир и натрошени черупки.
• От 15-ия денМенюто може да се допълни с моркови и варено месо. То задължително включва следните продукти:
  • овесени ядки;
  • просо;
  • натрошена пшеница;
  • царевичен грис;
  • натрошен ечемик.
• От 3-седмична възраст20% от фуражната смес трябва да се замени с варени картофени корени.
• От 2-месечна възрастПротеиновите продукти трябва да бъдат изключени от диетата и заменени с билки.

За да се гарантира, че пилетата активно наддават на тегло, без да затлъстяват, е важно стриктно да се спазва графикът на хранене. През първата седмица те трябва да се хранят осем пъти на ден, шест пъти на ден през втората седмица и четири пъти на ден през третата и четвъртата седмица. След като достигнат едномесечна възраст, могат да преминат на две хранения на ден.

Отглеждането на пилета като бизнес

Много животновъди отглеждат кокошки за яйца или месо за продажба. Спецификата на бизнеса зависи от вида дейност. Въпреки че отглеждането на кокошки за месо се счита за по-печелившо от отглеждането на кокошки носачки, то изисква и повече разходи за поддръжка и хранене.

При развъждането на носачки, печалбите могат да се реализират от първия месец и да продължат през следващите шест месеца, докато производството на яйца намалее. Счита се, че една кокошка снася по едно яйце на всеки два дни. Тя започва да снася яйца на 4,5-5-месечна възраст, а активният ѝ период на производство продължава около шест месеца, след което ще е необходимо да се презареди.

Една малка ферма може да отглежда до 30 птици. Ако приемем, че пазарната цена на дузина яйца е 60 рубли, това се равнява на 2700 рубли на месец и 14 850 рубли за целия сезон.

Развъждането на бройлери за месо изисква повече пари, тъй като тези птици се нуждаят от по-скъпа храна и подобрени условия за отглеждане. Освен това е важно да се има предвид, че средно една трета от младите птици умират. Сред предимствата е важно да се отбележи, че бройлерите растат бързо, като наддават по 50 г на ден. Средно те достигат максималното си тегло в рамките на 1,5-2 месеца, но не по-късно от 80 дни.

Нетното тегло на пиле след клане обикновено се счита за 2 кг. Пазарната цена на птичето месо е 250 рубли за килограм. Следователно, едно пиле може да достигне цена от 500 рубли. Ако фермата има 30 пилета, потенциалната печалба е приблизително 15 000 рубли.

За повече информация относно отглеждането на пилета като бизнес, гледайте видеото по-долу:

В голяма ферма е възможно едновременно да се отглеждат носачки и бройлери, но те трябва да се държат в отделни помещения.

С правилното отглеждане на пилета, всеки фермер може да произвежда яйца и месо с високо качество. Освен това, такива продукти могат успешно да се продават в магазини, частни фирми или на панаири. За да се осигури безотпадъчно производство, птичият тор може да се използва като градински тор. Започвайки с малка дейност, можете постепенно да натрупате опит и да увеличите оборота на този бизнес.

Често задавани въпроси