Най-подходящите породи пилета за Сибир: преглед на най-добрите

Когато избирате порода пилета за развъждане в Сибир, е важно да се вземат предвид изключително ниските температури в региона. Някои породи понасят студа по-добре от други, поддържайки нормално производство на яйца и месо. Въпреки че условията във фермата играят важна роля, климатичните нюанси на региона също трябва да се вземат предвид. Нека разгледаме породите пилета, които са най-подходящи за сибирския регион.

Родонит

Тази порода е разработена от руски селекционери между 2002 и 2008 г. Родното място на породата е птицефермата „Свердловская“. Усилията на селекционерите са успешни – породата „Родонит“ е идеална за развъждане в сурови условия. Тези малки, червенокосмести кокошки снасят яйца отлично, въпреки ниските температури. Породата е популярна сред жителите на Централен Сибир, тъй като поддържа висока производителност на яйца дори в неотопляеми помещения.

Първоначално породата е била предлагана на пазара като фабрична порода за промишлено производство. Родонитите обаче са привлекли вниманието и на частни собственици и сега са една от най-популярните породи за птицеферми в задния двор.

Посока. Яйце.

Външен вид. На външен вид приличат на Ломан-Браун. Тези кокошки имат малка глава и гребен с форма на листо. Обиколките са големи и яркочервени. Клюнът е жълт, с кафява ивица по средата. Оперението е кафяво, с малки червеникави петънца. Краката са със средна дължина и жълти. Гърбът е наклонен, а гърдите са умерено изпъкнали. Има сив блясък по крилата и в края на късата опашка.

Производителност. 300 яйца годишно. Теглото на трупа е съответно 2 и 3 кг за кокошки и петли. Поради малкото си тегло, породата не е рентабилна за производство на месо.

Яйцата на родонита, в сравнение с тези на други породи, са силно хранителни. Средно едно яйце тежи 65 г.

Други характеристики. Бедни кокошки. За разплод се използват инкубатори или други породи кокошки. Те са известни със спокойния си и дружелюбен характер. Обикновено няма конфликти в групата. Птиците са практически опитомени. Не са претенциозни в храненето. Лесно се адаптират към нови храни, промени в местообитанието и промени в условията на живот. Започват да снасят яйца рано – на 4 месеца.

Условия на задържане. Те понасят перфектно суровите сибирски условия. Кокошарниците не изискват отопление. Свежият въздух има положителен ефект върху производството на яйца.

Можете да намерите повече информация за породата пилета Родонит. тук.

Сибирски планински прилеп

Почти нищо не се знае за произхода на тази порода, освен че произхожда от Русия. Тези кокошки се отглеждат от стотици години, включително в суровите условия на Сибир. Първото официално описание на външния вид на сибирската планинска кокошка датира от 1905 г. В началото на 20-ти век породата почти изчезва, бивайки изместена от високопродуктивни чуждестранни кръстоски. Днес породата се нуждае от възстановяване – дори в Сибир е рядкост.

Посока. Месо и яйца.

Външен вид. Тези кокошки имат великолепен екстериор и могат да се отглеждат за декоративни цели. Предлагат се три цвята оперение: бял, черен и син. Друг цвят не е разрешен; екземпляри, които не отговарят на стандартите, се отхвърлят. Главите им имат буен гребен. Цялото им тяло е покрито с буйно оперение, напомнящо кожено палто. Краката им имат "панталони", които покриват лапите изцяло, чак до пръстите. Главата е мощна и заоблена. Обиколката, гребенът и ушните миди са червени. Клюнът е широк и къс, черен или тъмносив.

Производителност. Производство на яйца: 150-180 яйца годишно. Тегло на яйцата: 55-60 г. Тегло на кокошката: 2-2,5 кг, тегло на петела: 3 кг.

Други характеристики. Кокошките са спокойни и плахи. Петлите са добри защитници, но не са побойници. Пухкавите им крака са активни и шумни. Половата зрялост настъпва на 6 месеца. Инстинктът за мътене е много добре развит. Благодарение на луксозната си козина, кокошките успешно мътят 8-10 яйца. Кокошките са много защитнически настроени и никога няма да изоставят пиленцата си.

Условия на задържане. Пухкавите кокошки са забележително издръжливи и непретенциозни. Въпреки това, те реагират добре на благоприятни условия, като незабавно повишават продуктивността. Сибирските слани не вредят на птиците. Ако кокошките се разхождат навън в мразовити дни, дори гребените и брадата им не замръзват. Те понасят добре сланата благодарение на своите „гащи“ и структурата на V-образния си гребен, скрит под пухкава шапка. Предпочитат чиста и суха постелка. Мръсотията и влагата се отразяват негативно на здравето и външния им вид. Препоръчително е да се изолира кокошарникът. Препоръчват се ежедневни бани с пепел и пясък.

Китайска копринена

Смята се, че историята на китайските копринени кокошки е започнала преди хиляда години. Породата произхожда от Китай.

Посока. Декоративни и яйценосни. В източните страни черното месо на копринените пилета е ценено – счита се за диетично и деликатесно.

Китайските копринени пилета имат необичайно черно месо и кости. Това се дължи на генетично заболяване, наречено фибромеланоза, което кара вътрешностите на пилето да имат синкаво-черен цвят.

Външен вид. Малка глава с малък тъмен клюн. Малки брадавици и гребен с форма на роза са скрити под пуха. Шията е дълга, тялото е закръглено, а краката са къси. Гъст пух е навсякъде. Опашката е малка. Оцветяването варира от златисто до бяло. Перата наподобяват пух или вълна, което придава на тази порода кокошки забележително живописен вид.

Производителност. Снася максимум 100-120 яйца годишно. Теглото на яйцата е 35-40 г. Кокошката тежи 1,5 кг, а петелът - 2 кг.

Други характеристики. Приятелски настроени и общителни, те имат добре развит инстинкт за мътене. Те са отлични приемни майки.

Условия на задържане. Те понасят добре студа. Тази порода обаче е предимно декоративна в Сибир. Санитарните изисквания са стандартни. Тези кокошки изобщо не могат да летят - не се нуждаят от кацалки. Те не са претенциозни в храненето. За да се гарантира, че китайската порода снася яйца в студено време, кокошарникът трябва да бъде изолиран и осветлението да е включено за 12-14 часа.

Малка гола шия

Немска порода, чиято история датира от 1905 г. Нейните предци са бойни Кулмхуни и малайски кокошки.

Посока. Порода тип джудже, предназначена за месо и яйца. Декоративният външен вид е придобит вкус. Отглеждана предимно в дворове, породата не представлява особен интерес за големите птицеферми.

Външен вид. Главата е малка. Клюнът е дълъг и тесен. Очите са оранжево-червени. Обиколките са големи, яркочервени при петлите. Шията е гола, без пера. Гребенът е с форма на роза и месест. Краката са със средна дължина. Опашката е тясна и удължена. Оцветяването е пъстро, в различни нюанси.

Производителност. Производство на яйца: 150 яйца годишно. Тегло на яйцата: 30 г. Тегло на кокошката: 0,7-0,8 кг, тегло на петела: 0,8-1 кг.

Други характеристики. Темперамент: Спокоен и дружелюбен. Снасянето на яйца започва на 5-6 месеца.

Условия на задържане. Въпреки голите си вратове, тези птици понасят добре слана. Не изискват много пространство, но ако имат достъп до място за бягане, производството на яйца се увеличава. Породата е известна със спокойния си нрав, така че не са необходими високи заграждения. Те са претенциозни към храната си.

Орловска порода

Древна руска порода. Руското императорско птицевъдно дружество приема своите стандарти през 1914 г. Орловските пилета са подобни на външния вид на бойните пилета.

Посока. Месо, яйце и декоративни.

Външен вид. Главата е със среден размер. Клюнът е дълъг, широк и силно извит. Очите са кехлибареночервени. Обиколките са скрити под оперението. Гребенът е малък и с форма на роза. Тялото е голямо и широко, а козината е високо поставена. Оцветяване: светлобежово, калико, черно.

Производителност. Производство на яйца: 200 яйца годишно. Тегло на яйцата: 45-60 г. Кокошките и петлите тежат съответно 2 и 2,5 кг. Месото е с отличен вкус.

Други характеристики. Те са агресивни. Най-добре е да ги държите отделно от други породи. Те не са склонни да мътят яйца. Инстинктът им за мътене е слаб. Недостатък е късното им съзряване и бавен растеж на малките.

Условия на задържане. Те са устойчиви на замръзване, но в сибирски условия е най-добре орловските кокошки да се отглеждат в изолирани кокошарници. Те не са претенциозни в храненето, но изискват балансирана диета, за да се осигури високо производство на яйца.

Блед Брахма

Порта – Това е американска порода, разработена чрез кръстосване на кокошки Кочин, Читагонг и малайски кокошки. Това е много едра птица.

Посока. Месо.

Външен вид. Малката глава има месест, шушулковиден, беззъб гребен. Шията има гъста грива. Тялото е масивно и високо поставено.

Производителност. Производството на яйца е 110-120 яйца годишно. Кокошките тежат 3-4,5 кг, петлите - 4-5 кг.

Други характеристики. Дружелюбни. Те имат силен инстинкт за мътене. Недостатък е, че кокошката, поради теглото си, може да смачка яйцата и да нарани излюпените пиленца.

Условия на задържане. Производството на яйца зависи силно от условията на живот. Те няма да снасят яйца в лошо поддържан кокошарник. Нуждаят се от достатъчно пространство за движение, затова за тях се изграждат оградени волиери. Те понасят добре слана и висока влажност. Устойчиви са на сняг и слана – качества, безценни в Сибир.

Павловская

Това е много красива порода, кръстена на село Павловское, разположено в област Нижни Новгород. Историята на породата датира от 18 век. В началото на 20 век павловките почти са изчезнали. Сега породата е възродена, реставрирана и доведена до стандартите от 1905 г.

Посока. Декоративни и бойни.

Външен вид. Малка птица с горда стойка и крила, плътно прилепнали към тялото. Гребенът е неразвит. Висок гребен украсява главата. Предлага се в два цветови варианта: сребрист и златист. Това са признатите стандартни цветове, но други разновидности включват опушена, черна и черно-бяла „павловка“.

Производителност. Производство на яйца: до 130-150 яйца годишно. Тегло на яйцата: 45-60 г. Тегло на кокошката: 1,6-2 кг, тегло на петела: 2,1-3,5 кг.

Други характеристики. Снасянето на яйца започва на 6-8 месеца. Те са любопитни и мирни. Рядко стават кокошки. Петлите са свадливи и способни да убият съперник. Затова трябва да има само един петел на кокошарник.

Условия на задържане. Изисква изолиран кокошарник. Подходящ за Сибир, но изисква специални грижи. Температурата в кокошарника не трябва да пада под 0°C. На открито, при силни студове, гребените и брадата могат да замръзнат. Храненето е стандартно. За да се поддържа яркостта на оперението, добавете сяра към диетата.

Полтавска глина

Породата е разработена чрез кръстосване на местни украински породи и светлобежови орпингтони. Развъдчиците са се стремили да подобрят производството на яйца. Породата е предназначена за специализирано производство на яйца. Тази порода не е широко разпространена в Русия. Птиците се предлагат само в Украйна.

Посока. Яйце и месо.

Външен вид. Полтавката има масивно телосложение, широк гръб и мощни гърди. Главата е със среден размер, клюнът е къс, вратът е къс, а гребенът е с форма на листо, розов или яркочервен. Цветът на козината е глинен, кукувичест и черен. Всички външни характеристики показват, че породата е адаптирана към суров климат и наистина полтавките понасят много добре суровостта на сибирските зими.

Производителност. Производство на яйца: до 200-210 яйца годишно. Тегло на яйцата: 60 ​​г. Кокошките тежат 2-2,5 кг, петлите - до 3,2 кг.

За да се увеличи производителността, полтавските глинени кокошки се кръстосват с легхорни, което след това увеличава производителността им до 240 яйца годишно.

Други характеристики. Пиковото производство на яйца продължава четири сезона, след което постепенно намалява. Кокошките имат силен майчински инстинкт. Пилетата могат да се отглеждат без инкубатор. Те са общителни и послушни. Петлите не са свадливи. Недостатък е неконтролируемият им апетит.

Условия на задържане. Тази порода е известна със своята устойчивост на замръзване. Препоръчително е да се отглеждат в изолирани кокошарници с организиран простор. Температурата в кокошарника не трябва да пада под 5°C. Въпреки че породата е украинска, отличните ѝ адаптивни свойства – издръжливост и устойчивост на замръзване – я правят подходяща за развъждане в Сибирския регион.

Пушкинская

Породата е създадена през 70-те години на миналия век. Мястото за развъждане е Институтът по генетика и развитие на селскостопанските животни (Пушкино, Ленинградска област). Породата е официално одобрена през 2008 г. Пълното ѝ име е Пушкинска раирана-пъстра.

Посока. Яйце и месо.

Външен вид. Силно, масивно тяло. Краката са широко раздалечени, а тялото е дълбоко - характерен външен вид за носачките. Главата е малка, украсена с гребен във формата на роза. Шията е дълга, а гривата е буйна. Козината е черно-бяла.

Производителност. Производство на яйца: до 200-250 яйца годишно. Тегло на яйцата: 60-70 г. Тегло на кокошката: 2,1-3,5 кг, тегло на петела: до 3,5 кг.

Други характеристики. Снасянето на яйца започва на 4-5 месеца. Те имат много спокоен нрав. Реагират слабо на опасност и могат да станат жертва на хищници, докато се разхождат. Петлите са много активни, така че на стадо от 25 кокошки се отглежда по един петел.

Условия на задържане. Те са непретенциозни и неизискващи по отношение на условията на отглеждане. Подходящи са за развъждане в сибирски условия. Добрата диета е от съществено значение за комфортно зимуване без загуба на производство на яйца; тогава кокошките носачки могат успешно да зимуват дори в неотопляеми, но внимателно изолирани кокошарници.

Херкулес

Кръстоската е разработена през 2000 г. от най-добрите породи пилета – както за яйца, така и за месо. Процесът на развъждане е отнел над 10 години в Националния аграрен университет на Украйна и Научноизследователския институт „Борки“. Поради несъответствие между действителните качества и твърденията обаче, популярността на тази интересна и обещаваща порода донякъде е намаляла.

Посока. Месо и яйца. Кръстоски и бройлери.

Външен вид. Тялото е масивно и широко, с пълен корем и развит гръден кош. Главата е малка и се отличава с яркочервен гребен с форма на листо. Дълги червени ореоли. Клюнът и краката са жълти. Херкулесовите гъски се предлагат в бели, златисти, сребърни, пъстри и кукувичеви разновидности. Белите Херкулесови гъски са най-продуктивни.

Производителност. Производството на яйца е до 150-200 яйца годишно. Теглото на яйцата е 45-60 г. Жълтъкът е много голям. Кокошката тежи 2,1-3,5 кг, петелът 3,6-4 кг. За два месеца птицата наддава с 2 кг тегло.

Други характеристики. Спокойни и кротки по природа. Любопитни, те обичат да са навън. В смесени ята доминират, потискайки птици от по-слаби породи.

Условия на задържане. За угояване кокошките се поставят в клетки с ограничена подвижност. Кокошките носачки, от друга страна, имат достъп до свободно пространство. С гъстото си оперение, те могат да зимуват в неотопляеми кокошарници. Устойчиви на замръзване, те са подходящи за развъждане в суров климат. Въпреки това, дълбоката постеля в кокошарника е от съществено значение.

Загорска сьомга

Породата е разработена от Института по птицевъдство в Загорск през 1955 г. Използвани са пилета от породата Юрловская, Руска бяла, Ню Хемпшир и Роуд Айлънд.

Посока. Месо и яйца.

Външен вид. Тялото е голямо и удължено, леко разтегнато. Краката са силни и жълти. Петлите имат широка глава с листовиден, яркочервен гребен. Окраската им е трицветна. Основното оперение и опашката са черни със зелен оттенък, крупата и гривата са сребристи, а крилата са изпъстрени с червеникаво-кафяви петънца. Кокошките имат по-компактно тяло и грациозна глава. Оперението им е светло, бежово, с кафяви и сьомгови нюанси.

Производителност. Производството на яйца е 200-250 яйца годишно. Теглото на яйцата е 60 г. Теглото на кокошката е 2,1-3 кг, теглото на петела е 3,5 кг.

Други характеристики. Снасянето на яйца започва на 6-8 месеца. Инстинктът за мътене не е развит, така че производството на яйца остава стабилно през цялата година. Хранят се добре, когато се отглеждат на свобода. Те са дружелюбни и послушни, но не агресивни. Петлите са активни; трябва да има 15-18 кокошки на петел. Те са наследили вокалното си пеене от породата Юрловская.

Условия на задържане. Тази порода е подходяща за северните райони. Тя е устойчива на замръзване и невзискателна към условията на отглеждане. За да се поддържа производството на яйца, температурата в кокошарника трябва да се поддържа не по-ниска от 0°C. Те не са претенциозни по отношение на храната – могат да ядат зърно, хранителни остатъци и смесени фуражи.

Чуждестранни мразоустойчиви породи

Страни с климат, подобен на руския, със сурови, продължителни зими, могат да споделят своите развъдни постижения. Мразоустойчивите породи, подходящи за развъждане в сибирския регион, включват:

• Исландски ландрас. Исландците са разработвали тази порода в продължение на векове. Те са успели да създадат много устойчива на замръзване порода, подходяща за Сибир и други региони с умерено топли или хладни лета. Говедата от породата Ландрас не понасят добре топлината.
  Те са много красиви на външен вид, с буйно оперение – червено, черно, синьо, светлобежово и други. Гъстото им оперение им позволява да издържат на изключително ниски температури, предпазвайки кожата и вътрешните им органи от измръзване дори при най-суровите снежни бури. Кокошките тежат 2,5 кг, а петлите 3,5 кг. Снасят около 220 яйца годишно, всяко с тегло 60 г. Снасят яйца целогодишно.
• Червеношапа. Това е стара английска порода. Някога е била широко развъждана от фермери, но сега е заменена от нови, обещаващи породи. Породата представлява интерес за сибирските фермери – червенокапките са почти толкова устойчиви на замръзване, колкото исландските ландрас, а също така снасят яйца целогодишно, независимо от сезона.
  Това е порода, която снася яйца, така че червеношапковите кокошки имат малък размер на тялото. Те снасят около 200 яйца годишно, всяко с тегло 60 г. Месото е много вкусно. Липсва им инстинкт за мътене. Оперението е предимно тъмночервено, кафяво и черно. Опашката е синьо-черна, с тъмен полукръг отстрани.
• Апенцелер. Това е рядка швейцарска порода. Използват се както за производство на яйца, така и за декоративни цели. Предимството им е изключителното им здраво здраве. Свикнали са да живеят в студени, високопланински райони и не се страхуват от сурови зими, което ги прави интересни за животновъдите в Сибир.
  Тези птици имат V-образен гребен и гребен. Оперението им е черно, със златист или сребрист блясък. Историята на породата обхваща приблизително 300 години, но в момента тя се измества от по-обещаващи конкуренти. Тези птици са дружелюбни и неконфликтни, а кокошките са внимателни мътители. Кокошките тежат 1,5 кг, а петлите 1,8 кг. Снасят до 150 яйца годишно.
• Лакенфелдер. Произход: Белгийски или холандски. Това е много рядка порода, на ръба на изчезване. Само опитни професионалисти трябва да отглеждат тази порода. Оперението е черно-бяло. Раждат се предимно черни или бели пиленца, което показва упадък на породата. Плътното оперение предпазва птиците от замръзване, влажност и температурни колебания.
  Лакенфелдерите са много спокойни. Развъждат се както за месо, така и за яйца. Снасят до 180 яйца годишно. Кокошката тежи 3 кг, а петелът 2-2,5 кг. Кокошката е по-тежка от петел, което е рядкост при кокошките. Те са взискателни по отношение на храненето, което пряко влияе върху продуктивността. Считат се за трудна порода за грижи и развъждане.
• Билефелдер. Отгледани в Германия. Породата е регистрирана през 1980 г. Оперението им „крил“ е шарка на черни и златни ивици. Те са много издръжливи, така че могат да се отглеждат в Урал и Сибир. Кокошките тежат до 4 кг, петлите до 4,5 кг. Снасят около 230 яйца годишно. Всяко яйце тежи 65-70 г. Бързо наддават на тегло. Устойчиви са на студ и болести и лесни за грижи. Флегматични са, затова се препоръчва да се държат отделно от други породи, в противен случай ще бъдат избутани от хранилките.
• Фаверол. Фавероли. Това е френска порода за месо, разработена в едноименния район. Те се отличават с уникалната си „прическа“ – пера под ушите, които сочат настрани и нагоре. Имат „бричове“ на краката си. Кокошките тежат до 3,5 кг, петлите до 4 кг. Снасят до 160 яйца годишно.

Породата е студоустойчива, което я прави интересна за сибирските развъдчици. Те изискват достатъчно движение и не са подходящи за клетки. Предимствата им включват ранна зрялост, вкусно месо и постоянно производство на яйца през цялата година. Недостатъците им включват склонност към преяждане и затлъстяване.

Кокошките са издръжливи и могат да виреят в най-суровите климатични условия. Някои породи се адаптират по-добре от други към суровия сибирски студ, поддържайки висока продуктивност. Въпреки това, без подходящи грижи, дори най-устойчивите на замръзване кокошки ще загубят продуктивност или дори ще умрат.

Често задавани въпроси