Кокошките Фокси Чик са популярни птици, отглеждани от мнозина заради здравословното им производство на месо и яйца. Те са лесни за поддръжка, но са необходими подходящи условия, за да се осигури висока продуктивност.
Произход, описание и характеристики на породата
Името на птицата произлиза от яркочервената ѝ козина, наподобяваща тази на лисица. Първоначално отгледани от унгарци, птиците по-късно стават популярни сред фермерите и са внесени в много европейски страни, включително Русия. Птицата има няколко имена, всички от които се превеждат като „лисиче пиле“. Често е наричана и Унгарски гигант или Червен бройлер. Това е пряко свързано с големия размер и цвят на птиците.
Отличителните белези на породата включват малка глава с оранжеви очи, жълт клюн и жълти крака. Птиците имат голямо, здраво тяло, дребен ръст и широк гръб и гръден кош. Пилетата на Foxy Chick първоначално растат по-високи, след което започват да се разпростират. Тази характеристика често кара фермерите да бъркат породата с други разновидности.
Кокошките имат средно голям гребен, леко наклонен настрани. Оперението им е яркочервено, понякога с кафяв оттенък. Гъстите им пера ги предпазват от силни студове. Тази порода понася много добре слана и студ.
Характер
Кокошките Фокси Чик имат спокоен характер, което ги прави рядко трудни за отглеждане. Фермерите описват птиците като активни, любопитни и спокойни. Те се разбират добре с други кокошки, а мъжките са много защитнически настроени към стадата си, но няма да нападат непознати без провокация. Въпреки това, петлите и кокошките от тази порода могат да бъдат склонни към постоянни кавги и бой, така че се препоръчва да не се отглежда повече от един мъжки в стадо.
Червените бройлери са шумни птици: ако непознат се приближи до заграждението им, те веднага ще започнат да кудкудякат и да пляскат с криле, предупреждавайки стопанина си. Женските от тази порода имат добре развит инстинкт за мътене – те са способни да отглеждат не само свои пиленца, но и пиленца на други. Една кокошка може да излюпи 9-10 пиленца наведнъж.
Производителност
Телесното тегло на кокошките от тази порода е особено впечатляващо. Една възрастна птица може да тежи около 3,5-4 кг, докато петлите са най-тежките сред всички домашни птици, тежащи до шест килограма.
Дори при раждането си пиленцата, със своите стройни тела, изглеждат много по-големи от тези на други породи на същата възраст. Например, на 20-дневна възраст пиленцата тежат около половин килограм, а на възраст от месец и половина телесното им тегло вече е достигнало 1,4 кг. Птиците се развиват и растат бързо.
Таблицата показва възрастта на птицата и приблизителното ѝ тегло през този период:
| Възраст на птицата | Тегло |
| 21 дни | 460 г |
| 28 дни | 690 г |
| 35 дни | 980 г |
| 42 дни | 1,37 кг |
| 49 дни | 1,73 кг |
Отглеждането на птици за клане е печелившо не само заради големия размер на птиците, но и защото полученият продукт има отличен вкус. Месото е сочно и крехко, диетично и съдържа минимално количество мазнини.
Кокошките достигат полова зрялост на четиримесечна възраст, понякога по-късно. Една кокошка снася приблизително 260-300 яйца годишно, докато други породи произвеждат не повече от 160-180. При правилна грижа кокошките ще продължат да снасят яйца дори през зимата.
Всяко яйце тежи 60-70 г. Тези големи яйца имат светлокафява или бежова, плътна черупка. Размерът на яйцата се увеличава значително с узряването на птицата, достигайки максимална производителност в рамките на един месец след първото си снасяне. След като обаче пикът на производство приключи, производството отново намалява. Недостатък на тези птици е краткият им продуктивен период на снасяне на яйца - около една година. След като птицата достигне двегодишна възраст, след като снасянето ѝ намалее, тя се коля.
Предимства и недостатъци на породите
Тази порода има много предимства. Много фермери ценят птицата не само заради очарователния ѝ външен вид, но и заради другите ѝ добродетели:
- Непретенциозност. Птицата не изисква специални условия на живот – лесно понася силни студове и температурни колебания и е способна да се адаптира добре към най-различни климатични условия.
- Бърз растеж. Младите животни бързо наддават на тегло и се увеличават по размер.
- Здравословно здраве. За разлика от породите пилета за месо, унгарската кръстоска е практически без болести и е силно устойчива.
- Вкусно месо. Месото от тази порода птици е крехко, диетично и сочно.
- Ниски изисквания за храна. Храненето на птиците изисква малко усилия от страна на фермера, а позволяването на птиците да се движат свободно позволява значителни икономии на средства за тяхната поддръжка.
- Добре развит майчински инстинкт. Кокошките от породата Фокси Чик са отговорни, грижовни и защитнически настроени към потомството си. Това води до много висок процент на оцеляване сред пилетата.
- Високи нива на производство на яйца. Тези птици достигат полова зрялост рано, така че могат да снасят рекорден брой яйца годишно - до триста.
Грижа и поддръжка
Птиците от тази порода са известни със своята непретенциозност и лесно издържат на различни климатични условия. Дори ако се отглеждат в северен климат, изолирането на кокошарника не е необходимо, но гнездата трябва да са топли. За да се постигне това, се препоръчва да се покрият с дебел слой постелка и да се окачи дебела вълнена завеса на входа на кокошарника.
- ✓ Оптимална гъстота на отглеждане: 3-4 птици на 1 м² за предотвратяване на стрес и болести.
- ✓ Ниво на влажност в птицевъдното помещение: трябва да се поддържа в рамките на 60-70%, за да се предотвратят респираторни заболявания.
Изисквания към птицефермата
Няма нужда да се отоплява кокошарникът. Унгарските гиганти обаче не понасят течение, така че е необходимо да се постила пода на кокошарника със слама и дървени стърготини. Постелката трябва да е чиста и суха, за да се осигури адекватно задържане на топлината. Сухи листа или слама също могат да се използват като постеля. През лятото слоят не трябва да е по-дебел от 12 см; през зимата, особено когато е много студено, ще е необходимо двойно количество.
За да се осигури доброто състояние на птиците, е необходима подходяща вентилационна система. Отглеждането на птици в помещение с мухъл и влажен въздух може да създаде благоприятни условия за растежа на патогенни и гнилостни бактерии, което може да доведе до развитие на гъбични заболявания. За предотвратяване на този проблем ще помогне не само подходяща вентилационна система, но и редовно почистване на кокошарника, смяна на постелята и извършване на превантивни противогъбични обработки на стените.
Червените бройлери са големи птици, така че често се отглеждат на пода, вярвайки, че ще им бъде трудно да се катерят по кацалки. Повечето фермери обаче твърдят, че пилетата Фокси имат добри летателни качества. Дървените гнездови кутии, поставени на височина 800 см, са подходящи за тази порода. Гнездовите кутии са задължителни в кокошарника - по едно гнездо за всеки 3-5 кокошки.
В птицефермата се монтират специални вани, съдържащи пепел и фин пясък. Птиците използват тази смес, за да почистват перата си, като по този начин ги предпазват от различни опасни паразити. Как сами да си построите кокошарник, който да отговаря на всички изисквания за отглеждане на птици – прочетете тук.
Ходене
Птиците предпочитат да се разхождат свободно на открито през топлите месеци. Няма ограничение във времето за тези разходки. Кокошките Фокси Чик се адаптират добре към открито и лесно могат да си намерят сами храна, което позволява на фермера да спести значително от разходите за храна.
Ако по някаква причина не е възможно да се осигури свободен достъп за птиците, е възможно да се създаде „солариум“ – място, където животните могат да дишат чист въздух и да се пекат на слънчевите лъчи, като същевременно движението им е ограничено:
- За да направите това, от южната страна на кокошарника се оградява с метална мрежа малко пространство с височина около 2 м и размери, доколкото позволява площта.
- Тъй като количеството на събираната храна в такъв „солариум“ е минимално, ще е необходимо да се монтира хранилка, чиято чистота ще трябва да се следи особено внимателно, тъй като храната се разваля много по-бързо на открито, отколкото на закрито.
Ако кокошките се отглеждат на земята, те се нуждаят поне от ограничени движения на открито. Свободното отглеждане директно подобрява вкуса на птичето месо, а яйцата, произведени от свободно отглеждани кокошки, съдържат шест пъти повече естествени каротеноиди, необходими за човешкото тяло. Свободно отглежданите кокошки продължават движенията си на открито дори когато настъпи студено време. Ако температурата не е паднала под -10 градуса по Целзий, птиците се оставят да излизат за кратък период.
Хранене
Червените бройлери са лесни за хранене. До триседмична възраст пилетата трябва да се хранят със специално предназначена за бройлери храна. След това към диетата им може да се добави смляно зърно. Когато пилетата навършат шест седмици, те се оставят да се разхождат свободно, където могат да търсят храна.
Диетата на порасналите пилета трябва да включва храни като пшеница, зеленчуци, грах, царевица и ечемик. Пилетата се хранят три пъти на ден. Също така, не забравяйте за витаминни комплекси.
Приблизителна хранителна дажба в зависимост от възрастта на птиците:
| Фураж, % | Пилета 1-4 дни | Пилета 5-10 дни | Пилета 31-60 дни |
| Смлян ечемик | — | 10 г | 16 г |
| Смляна пшеница | 40 г | 26 г | 35 г |
| Рибено брашно | — | 6 г | 3 г |
| Хидролитична мая | — | 3 г | 6 г |
| Слънчогледова торта | — | 16 г | 13 г |
| Сол | — | — | 0,4 г |
| Сухо мляко | 10 г | 2 г | — |
| Соево брашно | 10 г | — | — |
| Креда | — | 1 г | 1,6 г |
| Месно-костно брашно | — | 4 г | 3 г |
| Билково брашно | — | 2 г | 2 г |
| Смляна царевица | 40 г | 30 г | 20 г |
Възрастните птици винаги се хранят с каша, приготвена от ябълки, картофи, цвекло и грах. Към тази храна винаги се добавят ситно нарязани пресни зеленчуци.
- × Избягвайте даването на пълнозърнести храни на пилета под 1,5 месеца поради риск от запушване на зърното.
- × Не давайте мляко на пилета поради високия риск от храносмилателни разстройства.
Полезно е унгарските кръстоски да се хранят с листа от зеле, цвекло и моркови, коприва и киноа – те съдържат много хранителни вещества, необходими за пилетата. Тези съставки трябва да се дават в нарязан вид. Това е от съществено значение за храненето на кокошките. балансирана комбинирана храна, витаминни добавки и съединения, повишаващи производителността. Препоръчително е към зърното да се добави малко тебешир и сол, рибено брашно и костно брашно.
Храненето на кокошки носачки се обсъжда отделно. тук.
Развъждане
Кокошките от породата Фокси Чик са много защитнически настроени и постоянно държат пиленцата си топли. Самите кокошки обръщат яйцата, за да ги затоплят. През този период трябва да се обърне специално внимание на диетата на кокошките, тъй като липсата на естествена храна и заседналият начин на живот могат да доведат до изтощение.
Обикновено птиците се отглеждат с петли от породата Орпингтън червено или Роуд АйлъндВ този случай, потомството от второ поколение по никакъв начин няма да отстъпва на родителските птици по отношение на продуктивност. Използвайки петли от породата Орпингтън, пилетата ще растат едри колкото пилетата Фокси. Кръстосването с мъжки петли от Роуд Айлънд ще доведе до производство на пилета с високи нива на производство на яйца.
Възможно е също така да се развъжда тази порода в инкубатор. Този метод е изобретен от самите птици, които са склонни да заравят яйцата си в трева или листа. Ако трябва да прибегнете до този метод, е важно да спазвате едно важно правило: изберете правилния инкубационен материал и го подгответе предварително. Избягвайте преохлаждането на яйцата и е изключително важно да следите температурата в инкубатора.
Преди поставяне на яйца в инкубатор Трябва да се проверят за повреди и пукнатини и с помощта на овоскоп да се уверите, че жълтъкът е центриран и въздушната камера е в тъпия край. Не забравяйте редовно да обръщате яйцата.
Болести и превенция
Спазването на правилата за хранене и хигиена допринася за почти 100% оцеляване на пилетата. Всичко, което е необходимо за благополучието на червените бройлери, са превантивните ваксинации и правилните грижи.
Фокси Чик е издръжлива порода, която е практически устойчива на болести. Ако грижите и поддръжката се пренебрегнат, могат да се развият някои заболявания:
- Болест на Марек. Съпътства се от гърчове, уголемена гуша, куцота и промяна в цвета на очите. Няма лечение, а само превантивни ваксинации.
- Кокцидиоза. Пилетата реагират много слабо на заболяването. Симптомите включват намален апетит, куцота, разхлабени изпражнения и настръхнали пера. Ветеринарните лекари предписват лекарства като Ампролиум, Сулфадимезин и Кокцидиовит за лечение. Използват се и народни средства, използващи йод или сяра. За предотвратяване на заболяването, почиствайте поилките и хранилките поне два пъти седмично, сменяйте постелката и изваждайте храната от купата след всяко хранене.
- Чревни инфекции, акари, червеи. Кърлежите се прикрепят към птиците и се хранят с кръвта им. Птиците страдат от силен сърбеж и загуба на апетит. Инсектицидите могат да помогнат за премахване на проблема. Вана, пълна с пепел, също помага.
- Пастьорелоза. По време на острия стадий на заболяването са характерни обща депресия, загуба на апетит, зелена, слузеста диария и затруднено дишане. В хроничния стадий птиците проявяват хрема, хрипове и подуване на краката и гребена. Заболяването е нелечимо, така че птицата трябва да бъде заклана незабавно. Като превантивна мярка се препоръчват таблетки левомицетин.
Повече е писано за болестите по пилетата, техните симптоми и методи на лечение. Тук.
Линеене и прекъсвания в производството на яйца
Кокошките носачки снасят яйца почти през цялата година. Понякога обаче те преживяват принудителна пауза в производството на яйца поради годишното линеене. След като производството на яйца започне да намалява, кокошките се нуждаят от специални условия, за да ускорят процеса на линеене.
Птиците се нуждаят от намалена дневна светлина и високо хранителна диета. Линеенето продължава от месец и половина до два месеца. Към храната за тези кокошки се добавят детелина, люцерна, костно брашно и зеле.
Опитните фермери препоръчват да се изключат зърнените храни от диетата по време на периода на снасяне. Възобновяването на зърнените смеси е приемливо през периода на растеж на новото оперение. През този период кокошките се нуждаят особено от покълнали пшенични, овесени и слънчогледови семки.
Грижа и поддръжка на пилета
Пилетата се нуждаят от отлично осветление за правилното си развитие. Светлината трябва да е постоянно включена през първите десет дни от живота. За първите пет дни от живота оптималната температура е 30 градуса по Целзий. На едномесечна възраст 20 градуса по Целзий са достатъчни.
- ✓ Яркооранжевият цвят на човката и лапите показва добро здраве.
- ✓ Активността и любопитството са маркери за липса на стрес.
В началото пилетата се хранят с висококачествен комбиниран фураж (за породи бройлери). За птици, отглеждани за месо и яйца, обикновеният фураж за пилета не е подходящ.
След като пилетата се изсушат и се движат активно, фермерите включват в диетата си прясно извара и рибено масло, а също така хранят пилетата с варени, намачкани яйца. Младите птици не трябва да се хранят с пълнозърнести храни или мляко, тъй като стомасите им са все още незрели и не могат да усвоят тези храни.
След като птиците навършат шест седмици, те се хранят с натрошена „възрастна“ храна, която им помага да я смилат и усвояват по-бързо. Важно е да се осигури на малките чиста, прясна вода. В кокошарника трябва да се поставят купички за вода, за да се предотврати замърсяване. Първоначално на пилетата се дава топла вода (поне 40 градуса по Целзий), за да се предотврати хипотермия. Препоръчително е да се добави малко количество разтвор на аскорбинова киселина в купичките за вода.
Мнението на фермерите
Много фермери говорят добре за пилетата Foxy Chick, вярвайки, че птиците са лесни за отглеждане.
Кокошките Фокси Чик са отлични носачки и силни петли. Те са известни с отличните си производствени качества и непретенциозните си грижи и диета. Рядко боледуват, радват се на отлично здраве, а външният им вид е особено приятен за фермерите.