Особености на отглеждането и развъждането на пилета с гола шия

Породата кокошки с гол врат често плаши фермерите поради отличителния си външен вид. Въпреки това, отличният вкус на месото, добрата продуктивност и лесната поддръжка могат да позволят на тази порода бързо да спечели популярност. Ще обсъдим по-подробно нейните характеристики, предимства, грижи, развъждане и превенция на болестите по-късно в статията.

Историята на породата пилета с гола шия

Към днешна дата няма консенсус относно страната на произход на породата кокошки с гол врат. Експертите разглеждат няколко теории. Някои смятат, че кокошките с гол врат произхождат от средновековна Трансилвания (днешна Румъния). Оттам идват и имената им „Трансилвански“ и „Семиградски“.

Според друга теория, тази порода е получила широко разпространение едва в Румъния, докато истинската родина на голошия се счита за Андалусия, автономна област в Испания. Ето защо те се наричат ​​още „испански“.

Първото споменаване на тази необичайна порода птици е направено през 1875 г. в Австрия. Семиградските кокошки стават известни в страните от ОНД през 1930 г. В момента кокошките с гола шийка са особено популярни в Германия и Франция. Във Великобритания породата кокошки с гола шийка е доста рядка и напълно отсъства в САЩ.

От генетична гледна точка, няма спор. Научно е доказано, че това е чистокръвна порода, принадлежаща към вида Червена джунглова кокошка.

Описание и характеристики на породата

Тази порода се счита за декоративна птица. Характерът с гол врат е доминиращ и се наследява. Те са известни със спокойния и уравновесен темперамент.

Външни характеристики

Породата кокошки с гол врат се отличава от другите разновидности по доста уникалния си външен вид. Тези птици са напълно без пера на врата и шията. Перата са разпределени неравномерно по тялото, на ивици, но голите участъци до шията са напълно покрити от съседни пера и следователно са визуално незабележими. Малък триъгълник кожа от вътрешната страна на краката също е без пера.

Птиците от този вид се характеризират със заоблен гръден кош с добре развити гръдни мускули. Тялото е удължено, леко повдигнато и цилиндрично. Тялото е правоъгълно със съотношение дълбочина към дължина 1:2. Кокошките с гол врат са със среден размер и тегло.

Кокошките също имат пълен корем и дълъг гръб. Крилата им са сравнително добре развити, прилепнали свободно към тялото им и леко увиснали. Краката им са силни, но къси, с четири пръста, и са жълто-оранжеви или сиви на цвят.

Ако тялото е бяло, скакателните стави също могат, по изключение, да са бели. По време на процеса на линеене, горният слой на кожата се обновява напълно. Главата е широка и малка. Гребенът може да бъде с форма на роза или листо. Перата на главата образуват малка шапка.

Оперението на предната част на врата наподобява лък. Ушните миди са плътно прилепнали и червени. Шията е червена, груба и набръчкана. Очите са оранжево-червени. Обиколките около очите са тънки и заоблени. Клюнът е жълт и леко извит. Малката, пухкава опашка е леко повдигната. Плитки са широки, но къси.

Предназначение и характеристики на изпълнението

Пилето с гол врат принадлежи към смесените породи, месо и яйца посока на производителност.

Производството на яйца достига 150-180 яйца годишно. Черупките на яйцата са кремави на цвят. Теглото на яйцата варира от 55-60 г. Въпреки частичната липса на пера по телата си, кокошките понасят добре студа и затова поддържат добро производство на яйца дори през декември и януари.

Кокошките с гол врат започват да снасят яйца на шестмесечна възраст. Пилетата са издръжливи, лесни за грижи и растат бързо. Възрастен петел тежи средно от 2,5 кг до 3 кг, докато кокошката тежи от 2 до 2,5 кг. Вкусът на месото от тази порода е подобен на този на пуйката.

Цветови вариации

Оперението на испанските головрак може да варира значително, така че цветовата гама не е ограничена от стандарта. В повечето случаи перата са представени от следните цветове:

• кафяво;
• черен;
• кукувица;
• пъстър;
• колумбиец.

Предимства и недостатъци на породата

Положителните качества на породата пилета с гола шия включват:

Недостатъци:

Как да изберем правилния?

Когато избирате пилета за разплод, е важно да знаете какви признаци да търсите и какво показва дефект в породата. Пиле с гол врат може да бъде идентифицирано като нечисто, ако птицата:

• бледи обеци;
• черно лице;
• тъмни очи;
• в области без пера кожата има жълтеникав оттенък;
• слабо и слабо тяло;
• стръмна опашка;
• Шията и вътрешната част на краката са покрити с пера.

Кръстоска птица (например, кръстоска между пиле с гола шия и стандартно пиле) също ще има гола шия поради доминирането на гена Na. Въпреки това, поне един от другите белези ще бъде налице, което показва несъответствие със стандарта на породата.

Отглеждане на пилета с гол врат

За да се отглеждат птиците комфортно и да се увеличи тяхната продуктивност, е необходимо да се създадат оптимални условия за живот за тях.

Дизайн на кокошарник

Изберете сухо и топло място за кокошарника, за предпочитане защитено от студени ветрове. Тухли, кирпич, дъски, камък, изолирани блокове или панели са приемливи строителни материали. Ако изберете рохкав материал (черупка или кирпич), защитете стените отдолу с мрежа с височина до 80 см, за да предотвратите кълване на кокошки.

Покривът може да бъде направен от всякакъв водоустойчив материал и скатен, което ще предпази тавана от прегряване. Обикновено се използва за съхранение на постелки и богато на витамини тревно брашно. Дървото е най-подходящо за тавана. Глина, смесена с дървени стърготини и слама, служи като изолация. Прозорците трябва да се отварят и свалят лесно. Подът трябва да е повдигнат поне на 20 см над земята и може да бъде направен от дъски, бетон, кирпич или асфалт.

При отглеждане на пилета на пода използвайте постоянна постеля, която задържа добре топлината. Дълбоката постеля се полага на пода, както следва:

• добавете гасена вар, която служи за абсорбиране на излишната влага и дезинфекция на пода (в размер на 0,5 кг на 1 кв. м);
• Отгоре се поставя слой постелка с височина 5 см, който се добавя по време на употреба и при замърсяване, така че след година височината му да достигне 20 см.

Средно една кокошка се нуждае от около 7-8 кг постеля годишно. Могат да се използват дървени стърготини, торф, стърготини, нарязана слама, плява, натрошени царевични кочани, слънчогледови люспи и други рохкави материали. За да се предотврати уплътняването и овлажняването на постелята, тя трябва да се разрохква веднъж седмично. Поръсването със зърно върху нея също може да бъде полезно. Кокошките ще я кълват и едновременно с това ще я разрохкват. Ако постелята стане прекомерно влажна, поръсете я с гасена вар или суперфосфат (200-300 г на квадратен метър площ на пода).

Отглеждането на кокошки с гол врат изисква също поилки, хранилки, кацалки и кутии за гнездене. Хранилките и поилките трябва да бъдат разположени така, че да могат да се местят навсякъде в кокошарника или течащата зона. Хранилките трябва да имат вътрешни ръбове с ширина 2 см, което ще намали риска от разливане на храна по време на хранене с 35%.

Поилките тип „корито“ са широко популярни и могат да бъдат направени от поцинковано желязо, дърво или пластмасови тръби, разрязани наполовина по дължина. Стандартната дължина за тези поилки е 2 см на птица.

Гнездата се поставят на 50-60 см над пода. Това ще предотврати замърсяването на яйцата и ще намали процента на счупване, за разлика от случаите, когато кокошките снасят яйца на пода.

Гнездата трябва да се строят на сенчести места, които са лесно достъпни за почистване и събиране на яйца. На сянка кокошките се чувстват в безопасност и снасят добре яйца. Кокошарникът трябва да бъде оборудван и с кацалки, които служат като място за почивка на птиците през нощта.

Кацалките са рендосани дървени блокове със заоблени ръбове и имат диаметър на напречното сечение 4 х 7 см. Този размер позволява на птицата да ги хваща удобно с пръстите на краката си и спомага за комфортен сън. Кацалките са проектирани да бъдат с разстояние 20 см на глава, с минимално разстояние от 35 см между тях.

Не се препоръчва поставянето на кацалки като стълби или пързалки, тъй като желанието на птиците да достигнат най-горните позиции може да доведе до битки, водещи до наранявания и перитонит. Кацалките трябва да се монтират на 50-60 см над пода, близо до стената срещу прозореца на кокошарника.

Зоната за бягане трябва да бъде оградена с мрежеста ограда с височина 2 метра. За да се осигури изход, трябва да се направят дупки в стената на кокошарника, на 10 см над пода. Размерите на дупките са 30 х 35 см.

Прочетете повече в статията, Как сами да си построите кокошарник.

Микроклимат

Поддържането на подходящ микроклимат в помещението е от решаващо значение. Здравето на пилетата, тяхната продуктивност и усвояването на храна до голяма степен зависят от температурата, осветлението и относителната влажност.

Въпреки своята устойчивост, кокошките с гол врат ще изразходват енергията си за поддържане на топлина при температури под комфортните нива, вместо за наддаване на тегло или снасяне на яйца. За да попълнят енергийните си резерви, птиците ще консумират повече храна, което води до допълнителни разходи.

При температури от 1-4°C кокошките ще продължат да снасят яйца, но продуктивността им ще спадне с 15-20%. При температури, падащи до -5°C, производството на яйца ще спре напълно. Най-комфортната температура в кокошарника е от +5 до +15°C. Поради това много птицеферми отопляват помещенията си през студения сезон, което спомага за поддържането на висока продуктивност дори през зимата.

При повишени стайни температури, пилетата губят апетит, пият много вода, дишат учестено и седят с отворени човки и разперени крила. При 38-40°C (100-104°F) в продължение на два часа, птиците могат да умрат от прегряване. Ако температурата е по-ниска от нормалната, птиците се скупчват една в друга, което може да доведе до смърт от задушаване.

Относителната влажност трябва да бъде 60-70%. Газовият състав на въздуха и въздухообменът оказват значително влияние върху пилетата. Възрастните птици произвеждат приблизително четири литра въглероден диоксид на ден. Амоняк и сероводород се отделят от изпражненията и постелята. Тези газове намаляват жизнеността на птиците, влияят на тяхното благосъстояние и влошават производителността. За да се избегнат тези последици, се монтира вентилация на билото. Тази система ще осигурява свеж въздух и ще отстранява вредните газове, влажния въздух и излишната топлина.

Продължителността на дневната светлина също оказва значително влияние върху производството на яйца при кокошки с гола шия. В птицевъдството се използват различни режими на осветление. Най-простият режим е следният: независимо от възрастта на птицата или времето на годината, общата продължителност на дневната светлина (естествена и изкуствена) трябва да бъде 15-16 часа на ден.

Този режим на осветление може значително да увеличи производството на яйца при кокошките. За тази цел се използват електрически или флуоресцентни лампи с мощност 40-60 вата. Ниво на светлина от 20 лукса (lx) се счита за нормално. Осветлението под 5 lx е недостатъчно. Кокошките ядат и пият малко, което води до намалена продуктивност и наддаване на тегло.

Прекомерната осветеност (повече от 25 лукса) е опасна, защото птиците стават агресивни и могат да прибегнат до канибализъм.

Почистване на птицефермата

Дезинфекцията на кокошарника е важна част от грижите за домашните птици. Тя предотвратява разпространението на патогенни микроорганизми. Това може да доведе до заболяване на пилетата, намаляване на продуктивността им и замърсяване на яйцата с опасни микроби (като салмонела или протеус). Санитарната обработка се извършва на всеки два месеца в строга последователност, след изваждане на птиците от кокошарника:

• Почистване. С помощта на твърда четка отстранете изпражнения, пера, остатъци от храна и постеля от пода, кацалките и други повърхности. След това отстранете отпадъците от кокошарника. Носете лични предпазни средства (ръкавици и маска) по време на тези процедури, за да предотвратите навлизането на бактерии и прах в тялото.
• ПранеСтените, подът, кацалките и гнездата трябва да бъдат старателно измити, след което помещението трябва да бъде добре изсушено. Трябва да се използват специализирани почистващи препарати, тъй като домакинските химикали са токсични и дразнят дихателната система, което може да повлияе негативно на продуктивността на пилетата. Освен това, те нямат достатъчни дезинфекциращи свойства. Разтвор на ябълков оцет 3:2 е приемлив.
• Дезинфекция. Използват се химични и органични агенти със дезинфекциращи свойства. Сред специализираните продукти особено популярни са Monclavite, Bacteritsid и Virotsid. Предлагат се и народни средства, например:
  • Изсипете солна киселина и калиев перманганат (5:1) в съд с широко гърло. Оставете тази смес в кокошарника за 30 минути.
  • В керамична купа поставете кристален йод (20 г на 20 кубически метра птицеферма), алуминиев прах (1 г, натъркан с пила) и 1,5 мл вода. Алуминиевият хлорид ще се издигне като кафява пара. Оставете сместа да престои половин час. Тази процедура може да се извърши в присъствието на кокошки.

След дезинфекция, птицефермата трябва да бъде добре проветрена.

Необходимо е да се помни за личните предпазни средства, като ръкавици, маска, очила и дрехи, покриващи кожата.

Птичарник

Кокошките с гол врат процъфтяват в двор за тичане, тъй като се нуждаят от слънчева светлина. Оградата е просторно помещение, направено от дървена рамка, покрита с фина телена мрежа. Тя трябва да бъде разположена в непосредствена близост до кокошарника, но далеч от често посещавани пътеки.

Зоната около заграждението трябва да е свободна от гъста растителност, тъй като тя ще блокира птиците от слънчева светлина – източникът на витамин D, който е от съществено значение за тяхното здраве. За да се предпази от внезапен дъжд, покривът се изгражда с помощта на прозрачни пластмасови листове. Добра идея е около заграждението да расте трева, което е от съществено значение за балансираната диета на кокошките с гол врат.

Размерът на заграждението трябва да се изчисли въз основа на правилото: всяка кокошка трябва да има 1-2 квадратни метра пространство. Минималният приемлив размер е 2 х 7 метра. Ако кокошките се държат в тесни помещения, те могат постоянно да се тълпят около хранилките, причинявайки стрес, което ще доведе до намаляване на производството на яйца.

Как и с какво да се храни?

Кокошките с гол врат са известни с ниските си изисквания за поддръжка и храненето им няма да създаде допълнителни проблеми. Въпреки това, за да се увеличи максимално тяхната продуктивност, балансираната диета е от решаващо значение. Постоянното им хранене само с комбинирани фуражи и зърнени смеси ще намали потенциала за снасяне на яйца от тази порода кокошки.

Дневната диета на голите вратове трябва да включва:

• покълнало зърно;
• варени зеленчуци (тиквички, цвекло, картофи, тиква);
• мокри каши;
• млечни продукти и витаминни и минерални добавки.

Точно както бройлерите, за да наддадат бързо на тегло, на тези пилета трябва да се дава малко мая в храната им.

За да се попълни тялото на птицата с калций, който се консумира значително по време на производството на яйца, е необходимо да се обогати диетата ѝ с натрошени яйчени черупки, царевични зърна, сол и черупки.

Важно е винаги да има вода в поилките.

Възрастните кокошки трябва да се хранят два пъти дневно. Първото хранене (сутрин преди изгасване на осветлението) може да включва зеленчуци и мокра каша, а второто хранене вечер (час до час и половина преди изгасване на осветлението) може да включва комбиниран фураж. Дневната дажба е 130 г фураж на възрастна кокошка с тегло 2 кг, като след това се добавят 10 г зърно на всеки 250 г телесно тегло.

Развъждане

Кокошките с гол врат обикновено се отглеждат само в частни ферми. Те не изискват специални грижи, за разлика от другите породи. Кокошките с гол врат виреят както на закрито, така и на открито.

Когато купувате птици за разплод, е важно да се има предвид, че един петел може да оплоди до 10 кокошки. Методът на инкубация е за предпочитане за отглеждане на малки. Това включва поставяне на яйцата в инкубатор и изкуственото им излюпване. Този метод е предпочитан, защото испанските головрати могат да изоставят гнездото с яйца по средата на инкубационния период. Въпреки това, като майки, те са грижовни и внимателни.

Изискванията за инкубационен материал за отглеждане на млади животни са следните:

• свежест на яйцата (не по-стари от 5 дни);
• чистота и липса на видими дефекти (пукнатини, груби или нагънати, с варовикови отлагания);
• правилна форма;
• същият среден размер (слаби пилета се излюпват от малки яйца).

Препоръчително е яйцата да се проверят за дефекти чрез просветване. Яйцата трябва да се мият само ако повече от 50% от повърхността им е замърсена. Това трябва да се прави много внимателно, за да се избегне увреждане на външната мембрана, покриваща черупката. Най-доброто решение за почистване на яйца е 1-1,5% разтвор на водороден пероксид.

Оптималната температура в инкубаторното помещение е 20-22°C, но не под 15°C. Препоръчително е яйцата да се поставят вечер, така че излюпването да започне сутрин, а не през нощта.

Условията в инкубатора зависят от етапа на инкубация, представени в таблицата:

Отглеждане на пилета

За да се сведе до минимум смъртността на младите животни и да се ускори техният растеж и развитие, е важно да се знаят основите на правилната грижа и хранене на пилетата.

Необходими условия

За отглеждане на пилета с гол врат, излюпени от инкубатор, подгответе отопляемо, затворено пространство. Може да се използва дървена, изолирана кутия с високи стени 40-60 см. Поставете кутията върху постелка, с дебела хартия на дъното. Гъстотата на заселване трябва да бъде 30-35 еднодневни пилета на квадратен метър.

За затопляне на пилетата е най-добре да се използват крушки с мощност 100-150 W или метален мрежест рефлектор. Трябва да се поддържа следният температурен режим:

• от ден 1 до ден 5 – 29-30°C;
• от 6-ия до 10-ия ден – 26°C;
• след това на всеки три дни температурата се понижава с 3°C, докато достигне 16-18°C.

Термометърът е монтиран на височина 50 см от пода.

През първите 10 дни от отглеждането пилетата се държат под 24-часово осветление. След това дневните часове постепенно се намаляват, достигайки 9-10 часа до двумесечна възраст и докато започне снасянето на яйца. Електрическите крушки трябва да осигуряват 3-4 вата светлина на квадратен метър площ.

На 4-7 дни отстранете хартията от кутията и я заменете с постелка. След 2-3 седмици постепенно разширете зоната за гнездене.

От петдневна възраст е полезно пилетата да се пускат навън, стига времето да е слънчево и безветрено. При неблагоприятни метеорологични условия пилетата не трябва да се пускат навън, докато не навършат два месеца. Ако се отглеждат на закрито, към диетата им трябва да се добавят витамини D2 и D3, за да се предотврати рахит.

Как да се храним правилно?

Колкото по-разнообразна е храната, толкова по-добре оцеляват и растат пилетата. В първите дни от живота твърдо сварени яйца, извара, просо, овесени ядки и ситно смляна жълта царевица и пшеница се считат за добра храна за голи вратове. Изварата и яйцата се смилат със счукано зърно преди хранене.

Препоръчително е стриктно да се спазва график на хранене. През първите 10 дни пилетата с гол врат се хранят 5-6 пъти на ден, а след един месец - 3 пъти на ден. Започвайки от третия ден, трябва да се въвеждат пресни зеленчуци (коприва, люцерна, детелина и др.), а на петия ден - миди, тебешир, рибно брашно и месокостно брашно. Започвайки от 11-ия ден, към диетата се добавят кюспета и брашно, както и варени зеленчуци (картофи, цвекло, моркови). Овесените ядки и пшеничното брашно трябва да се пресяват през сито, докато пилетата навършат един месец. Осигурете на пилетата постоянен достъп до чиста, прясна вода.

От една седмица до 1,5 месеца се препоръчва поилките да се пълнят с разтвор на калиев перманганат (0,1%) два пъти седмично в продължение на половин час.

Не е възможно да се отглеждат млади птици от различна възраст в едни и същи секции; по-възрастните индивиди могат да ядат храната на по-рано отгледани пилета.

През първия месец на отглеждане пилетата се хранят с мокра каша (смачкана смес от царевица, пшеница, овес, грах и ечемик) 3-4 пъти на ден, след това 2-3 пъти на ден. Смачкано зърно се дава сутрин и вечер. Киселото мляко се дава в отделни глинени или дървени поилки. За пилета над 60 дни приемът на хранителни вещества се ограничава чрез въвеждане на обемисти фуражи като зелени и кореноплодни зеленчуци (до 25-30 г на пиле на ден). Испанските пилета също растат добре на фураж за бройлери до четиримесечна възраст.

Процесът на хранене на пилета с гол врат трябва да бъде под строг надзор. Трябва да се внимава по-слабите пилета да не бъдат избутвани от хранилката, а пълнотата на зъбката на всички пилета трябва да се проверява ръчно след хранене. Ако някои пилета останат гладни, те се хранят поотделно. Цялата неизядена мокра храна трябва да се отстрани от хранилката веднага след хранене.

Болести при пилета с гол врат, превенция

Пилетата с гол врат са изключително рядко подложени на болестиСмъртността на младите птици, както и на възрастните птици, е по-малка от 5%.

Основните заболявания, засягащи пилетата:

• пуллороза;
• кокцидиоза;
• пастьорелоза;
• салмонелоза;
• хелминтоза.

За да откриете болестта рано и да вземете необходимите мерки, обърнете внимание на поведението и външния вид на оголените вратове. Болните пилета имат лош апетит или отказват да се хранят напълно. Те седят неподвижно в ъглите със затворени очи, прибрали главите си под крилата, без да издават звуци и едва се движат.

Гребените им стават бледи, набръчкани и придобиват синкав или жълтеникав оттенък. Оперението е разрошено и мръсно. Инфекциозните заболявания, причинени от бактерии и вируси, водят до повишаване на температурата на голия врат до 43-44°C. Лигавиците на дихателните пътища се зачервяват. Птицата издава хриптящи звуци, а в носната и устната кухина се натрупва слуз.

Много заболявания са съпроводени с храносмилателни нарушения. Пухът около вентилационния отвор се замърсява, което затруднява отделянето на изпражненията.

Има и случаи на нервни разстройства: парализа, конвулсии, повишена възбудимост, накланяне на главата.

Ако тези признаци се появят при пилета с гол врат, те трябва незабавно да бъдат евакуирани от кокошарника и да се уведоми ветеринарен лекар.

Следните превантивни мерки ще помогнат за намаляване на риска от заразяване с основните възможни заболявания:

• Необходимо е постоянно да се поддържа чистота в кокошарниците;
• периодично извършвайте дератизация (унищожаване на гризачи - основните носители на инфекции и бълхи);
• правете превантивни ваксинации;
• осигурете на птиците балансирана, питателна храна и подходящи грижи.

Отзиви

Кратък преглед на основните характеристики и предимства на породата пилета с гола шия можете да намерите в следното видео:

Породата кокошки Гола шийка не е придобила широка популярност поради грозния си външен вид. Въпреки това, тя има редица неоспорими предимства пред други често срещани породи. Голите шийки са доста издръжливи и лесни за грижи и хранене. Тези кокошки се отличават с добро производство на яйца, вкусно месо и сравнително спокоен нрав.

Често задавани въпроси