Отглеждането на пуйки е печеливш и обещаващ бизнес, който дори неопитни фермери могат да овладеят. С малко теоретични познания и малък начален капитал можете да започнете да купувате млади птици за угояване. Ако подходите разумно към бизнеса, пуйките ще ви осигурят стабилен доход.
Характеристики на птицата
Пуйките се различават от другите домашни птици по:
- свадлив характер;
- лакомия - ядат много, но месната им продуктивност е завидна;
- строга йерархия - само една, най-важната пуйка, има право да опложда женските;
- бавен растеж – достигат пазарно тегло за 6 месеца, а бройлерите – за 3 месеца;
- ниско производство на яйца - пуйките снасят около 120 яйца годишно.
Разлики между мъжете и жените
Полът на пилето може да се определи на еднодневна възраст. Мъжките имат гладки крила, защото перата им са с еднаква дължина. След това тази характеристика изчезва и е възможно да се разграничат „момчета“ от „момичета“ едва на два месеца.
Разлики между мъжете и жените:
- Мъжките пуйки имат отличителен носов придатък. Той се намира на върха на главите им и се простира надолу до гърдите им. Израстъците по носа наподобяват големи, месести брадавици.
- Мъжкият изобщо няма пера на главата си.
- Мъжките са почти два пъти по-тежки от женските.
- Мъжките имат по-твърди гръдни пера с кичури. Пухът на пуйките е толкова мек, че се използва за пълнене на възглавници.
- Краката на мъжките са украсени с шпори.
Характеристики на снасянето на яйца
Производството на яйца при пуйките се влияе от възрастта, физическото им състояние и условията на живот. Пуйките достигат пик на производство на яйца на едногодишна възраст. През втората си година производството на яйца спада с 30-40%. Фермерите обикновено избират най-подходящите за производство на яйца пуйки на 18 месеца.
Пуйките снасят яйца за потомството си през пролетта - в края на март или началото на април. Ето защо, преди да настъпи пролетта, е важно да се изберат женски на подходяща възраст.
Колко тежат пуйките?
Теглото на пуйките варира значително, от 10 до 35 кг. Птицевъдите разграничават три класа пуйки:
- тежка категория;
- средно;
- бели дробове.
Максималното тегло на пуйките е 10-15 кг.
Предимства и недостатъци на развъждането
Способността на пуйките да снасят яйца е второстепенна. Основната цел на развъждането на тази птица е производството на вкусно, диетично месо – и то в големи количества, тъй като труповете на пуйки са много по-тежки от тези на други домашни птици.
Когато дойде време за клане - след 6 месеца отглеждане - трупът съдържа 80% ценно диетично месо, което в много отношения е по-ценно от заешкото и пилешкото.
При отглеждането на пуйки най-големите инвестиции са в закупуването на яйца, инкубацията и първия месец от живота на пилетата. Последващите разходи се намаляват чрез преминаване към по-достъпна храна. Предимствата на отглеждането на пуйки са очевидни:
- Пуешкото месо е търсено, произвеждайки ценно, диетично месо с отличен вкус.
- Разходите за развъждане се възстановяват бързо.
- В допълнение към месото, за продажба се предлагат и пух и пера.
- Бързо натрупване на месна маса.
- Непретенциозност към условията на поддръжка и хранене.
Пуйките са били опитомени на американския континент преди около хиляда години, а в Европа са били донесени през 16 век.
Недостатъци на отглеждането на пуйки, които карат мнозина да се откажат от този печеливш бизнес:
- ниско производство на яйца;
- висок риск от смърт на пилета;
- изисквания за вода – необходимо е да се използва само прясна вода, затоплена до стайна температура;
- склонност към заболявания поради нарушаване на хигиенните и санитарни правила по време на грижи;
- Пуйките са склонни към затлъстяване.
Препоръчителни породи
След като е взето решение за развъждане на пуйки, първата стъпка е да изберете порода. Вашият избор трябва да бъде повлиян предимно от вашите цели и условия на живот и едва след това от личните предпочитания. Най-популярните породи пуйки, отглеждани в Русия – в Таблица 1.
- ✓ Устойчивост на болести: Избирайте породи със силна имунна система.
- ✓ Адаптивност към климата: дайте предимство на породи, които добре понасят климатичните условия на вашия регион.
Таблица 1
| Порода | Описание | Тегло на пуйката, кг | Тегло на пуйката, кг | Брой яйца годишно |
| Бронз | Перата са червени и кафяви, с ивици. Мъжките имат черен врат. Те обичат да са навън и са непретенциозни. | 13 | 7 | до 100 |
| Московски бронз | Те се отличават с повишена издръжливост. Подходящи са както за домашно, така и за масово производство. Обичат пашата. | 15 | 9 | 100 |
| Бронзов широкогърд | Те приличат на бронзовата порода, от която произлизат, но имат по-едро тяло. Не са подходящи за отглеждане на открито и имат ниско производство на яйца. По-често се използват в търговското животновъдство. | 14 | 8 | 70-80 |
| Севернокавказки бронз | Разработена в СССР през 1946 г., тя е една от най-популярните домашни породи. Голяма птица, която се адаптира добре към най-различни условия. | 14 | 7 | 80 |
| Бяла широкогърда | Те се отличават с големия си гръден кош и широк гръб, луксозно оперение и силни крака. | 15 | 7 | 100-120 |
| Севернокавказко бяло | Издръжлива и продуктивна порода. Бързо наддават на тегло. Виреят добре в пасищни условия и са невзискателни към храненето. | 13 | 7 | до 180 |
Производителност и цел
При развъждането на пуйки, в зависимост от поставените цели, фермерите се интересуват от производителността по два параметъра:
- Производство на яйца. Пуйките започват да снасят яйца на 8-10 месеца. Обикновено снасят 80-100 яйца, но могат да снасят до 180-200 годишно. Едно люпилно съдържа 10-20 яйца, всяко с тегло 60-70 грама.
- Месо. Съдържа много протеини, витамини и минерали. Нетният добив на месо зависи от пола: мъжките дават 7-10 кг, женските 3-6 кг.
За производство на големи количества яйца се избират породи носачки. Има породи бройлери, които достигат пазарно тегло до три месеца, но ако се оставят да снасят яйца, те ще снасят по 200 яйца годишно. Такива кръстоски включват канадски пуйки, Hidon и Big-6. Най-популярните породи носачки са изброени в Таблица 2.
Таблица 2
| Порода | Особености | Тегло на пуйката, кг | Брой яйца годишно |
| Вирджиния (холандски) | обичам свободното отглеждане | 4-5 | 120-130 |
| Бронз | женските са два пъти по-леки от мъжките | до 10 | до 100 |
| Бяла Москва | непретенциозни, лесно се адаптират към нови условия и резки климатични промени | 8 | до 140 |
| Тихорецкая черна | в сравнение с други породи – повишен майчински инстинкт | 5 | 100 |
Специални породи за месо – кръстоски – се отглеждат за месо, получени чрез селективно развъждане. Тези породи се характеризират с бързо наддаване на тегло. Птиците са готови за клане на 3-5 месеца. Например, кръстоската Хидон тежи 9-10 кг на 3 месеца. Няма смисъл да се отглеждат такива тежка категория по-дълго от 6 месеца – ако продължат да наддават на тегло, те ще натоварят костите си, което ще доведе до деформация и птицата ще се разболее. Популярните породи за месо са изброени в Таблица 3.
Таблица 3
| Порода | Особености | Тегло на пуйката, кг | Тегло на пуйката, кг |
| Бяла широкогърда | сравнително нова порода, разработена в Америка, неизискваща за поддръжка | 17 | 8 |
| Хибриден конвертор | има най-високо съотношение тегло/месо – 85% | 22 | 12 |
Какви условия са необходими за размножаване и отглеждане?
Пуйките са лесни за отглеждане и най-важното е, че могат да понасят температури до -15°C, без това да навреди на здравето им. Най-важното изискване за отглеждането им обаче е осигуряването на суха и топла среда.
Изисквания към помещенията
Когато създавате удобна птицеферма, трябва да вземете предвид следните точки:
- Трябва да има поне 1 квадратен метър пространство за две птици. Идеалните условия са 1 квадратен метър на птица.
- Оптималната лятна температура е 20°C; през зимата температурата в помещението не трябва да пада под +5°C.
- За осветление на птицевъдната ферма е подходяща обикновена крушка с мощност 60 W.
- Трябва да има редовна вентилация.
- Пуйките не обичат влагата - на пода винаги трябва да има суха постелка, която трябва да се сменя поне два пъти седмично.
- Всяка кошара трябва да има кутии с пясък и пепел, за да се предотвратят паразити.
- Не трябва да има чернови.
- Кацалките се поставят според броя на птиците – има толкова кацалки, колкото са пуйките. Разстоянието между съседните кацалки е най-малко 60 см. Кацалката е на 70-80 см от пода. Ширината на кацалката е 5-7 см, а височината е 8-10 см.
В кошара трябва да има по един мъжки на всеки 5 женски, така че всички кокошки да бъдат покрити.
При развъждане на млади животни изискванията за поддръжка се увеличават:
- температура не по-ниска от 36°C;
- наличието на постоянно осветление.
Пуйките могат да прекарат първите си дни в картонена кутия или щайга. След като пораснат, се преместват в обща кошара.
Ходене
Свободното отглеждане има положителен ефект върху физическото състояние и продуктивността на пуйките. Свободното отглеждане е от съществено значение за предотвратяване на затлъстяването. Тук птиците търсят питателна храна като червеи, бръмбари и семена на растения. Най-доброто място за свободно отглеждане е суха зона с трева и храсти.
Ако няма възможност за паша на свободна паша, трябва да се създаде открито място за отглеждане. То трябва да бъде оградено с мрежа, за да се предпазят птиците от хищници. Препоръчително е да се осигури свободен път между него и птицефермата, за да могат пуйките да се придвижват сами от сградата навън. В мястото за отглеждане трябва да се монтират хранилки и поилки. Храната може да се разпръсква и директно по земята.
Климатични изисквания
Температурата е критичен фактор за продуктивността на пуйките. Ако помещението е студено, консумираната храна се използва постоянно за затопляне на кокошките, а не за производство на яйца или мазнини. Прекомерната топлина обаче също влияе негативно върху производството на яйца, като влошава качеството на черупката и намалява теглото на яйцата. Идеалната температура за възрастни пуйки е 12-16°C, докато малките пуйки се нуждаят от по-топли условия. Оптималните температури за малките пуйки в зависимост от възрастта са изброени в Таблица 4.
Таблица 4
| Възраст | Оптимална температура, °C |
| до 4 дни | 22 |
| Дни 5-20 | 16-20 |
| до 26 дни | постепенно се нормализира и достига 12 градуса |
Колко комфортно се чувстват пуйките в създадения микроклимат може да се определи от поведението им.
- Ако температурата е правилна, пуйките са активни, хранят се и пият добре и са равномерно разпределени в помещението.
- Когато птиците са студени, те разперват перата си – това увеличава защитния им слой въздух. Птиците се сгушват една в друга, за да се стоплят, което може да доведе до задушаване на някои от тях.
- Ако в стаята е горещо, птиците дишат тежко, пият често и обилно, човките им са отворени, а крилата им са разперени. Апетитът им е намален или изобщо отказват да се хранят.
Топлопреносът се влияе силно от влажността в помещението. При ниска влажност влагата се изпарява бързо и температурата се повишава. Ако обаче влажността падне под 50%, птиците изпитват дразнене на лигавиците, счупване на перата и затруднено дишане. Високата влажност също е вредна, причинявайки влажна постелка и развитие на мухъл.
Зимуване на пуйки
Ако в района няма изключително ниски температури, навес или лека дървена конструкция ще бъдат достатъчни, за да оцелеят пуйките през зимата. При силни студове обаче тези условия няма да са достатъчни. Здравата конструкция осигурява както защита от замръзване, така и от хищници, които са особено активни в търсенето на плячка през зимата.
- Изолация на птицефермата: проверете и подсилете изолацията на стените и покрива.
- Съхранение на фураж: Увеличете запасите си от зърнени и сочни фуражи.
- Осигурете допълнително осветление: инсталирайте лампи, за да компенсирате кратките дневни часове.
Характеристики на зимното отглеждане на пуйки:
- Температурни условия. Пуйките могат да понасят температури до -15°C (-15°F) за кратки периоди, но мразят влагата. Ето защо, по време на минусови температури се препоръчва да се поддържа температура между -3°C и -5°C (-3°F и -41°F), за да се предотврати влага в помещението. Ако постелката е слама, сменяйте я поне на всеки 10 дни, докато дървените стърготини и торфът трябва да се сменят на всеки три седмици.
- Осветление. Ако кокошарникът, в който се отглеждат малките птици, има прозорци, няма нужда да включвате осветлението. Ако няма прозорци, включвайте осветлението за 5-7 часа на ден. За възрастни птици, включвайте осветлението за 14 часа на ден – в противен случай ще има проблеми със снасянето на яйца и оплождането. За да пестите енергия, можете да пускате птиците навън в слънчеви дни.
- Диета. През зимата птиците се хранят три пъти на ден. Сухата храна се дава сутрин и вечер, а кашата - през деня. Зимната диета се състои предимно от пшеница, ечемик и царевица. Сочната храна също е задължителна, като настъргани моркови, цвекло и задушена нарязана люцерна или детелина.
През деня можете да ги храните и със смлени кестени и жълъди. Препоръчват се и иглолистни клони, тъй като са богати на витамин С и каротин. Игличките се счукват и се оставят в корито за един час, след което се добавят към кашата. За попълване на витамините се дават също плодове от офика, сушена коприва и сушени брезови листа. - Разходки. Тъй като пуйките са склонни към затлъстяване, те трябва да се разхождат. При нормално време, без екстремни студове, разходката продължава поне два часа. Мястото за бягане трябва да е разположено от слънчева страна. Предварително трябва да се отстрани снегът от мястото, тъй като краката на пуйките са много чувствителни към студ.
- Превенция. Птиците прекарват много време на закрито през зимата, така че могат да се заразят с паразити. През зимата не забравяйте да държите в стаята кутии, пълни със счукани черупки, дървени въглища или тебешир.
Пубертет и размножаване
Пуйките достигат полова зрялост на 8-10 месеца. Кокошките започват да снасят яйца на 10 месеца. Много кокошки седят върху яйцата, така че трябва да бъдат прогонени, за да си приберат люпилката. Кокошките носачки трябва да се хранят пет пъти на ден, като през зимата се допълват със сочна храна.
Естествено размножаване
След чифтосване женската може да снесе до 17 яйца. Те се проверяват дали са оплодени. За да се потвърди оплождането им, яйцата се потапят във вода едно по едно. Тези, които потънат, се оплождат и се поставят в гнездо или инкубатор. Тези, които плуват, не са подходящи за разплод на пуйки, но могат да се консумират.
Самотната майка пуйка мъти и отглежда не само собственото си потомство, но и пилетата на други пуйки. Тя може да отгледа до 80 пилета.
Кокошката мъти яйцата си в продължение на четири седмици. Важно е тя да получава храна навреме. Трябва да се храни сутрин. Най-добре е да се използва накиснат овес. Докато пуйката се храни, яйцата трябва да се покрият с нещо топло, за да не изстинат твърде много.
Пуйките са отлични майки, като мътят малките си превъзходно, отглеждат ги и ги предпазват от всякаква опасност. В натоварения си живот тези майки дори забравят да се хранят – трябва да бъдат насилствено извадени от гнездото, за да ги нахранят.
Инкубационно развъждане
Вместо кокошки може да се използва инкубатор. Яйцата се изваждат своевременно изпод пуйката и се съхраняват. Яйцата се поставят в инкубатора със заострените краища надолу. Излюпването се случва приблизително 28 дни след поставянето.
За да се излюпят пуйките, е необходимо:
- в продължение на 22 дни обръщайте яйцата 12 пъти на ден - тоест на всеки два часа;
- стриктно спазвайте температурния режим.
Времето за инкубация и условията на температура и влажност са показани в Таблица 5.
Таблица 5
| Инкубационен период, дни | Температура, °C | Влажност, % | Брой завъртания |
| 1-7 | 38 | 65 | 6-12 |
| 8-14 | 38 | 50 | 6-12 |
| 15-25 | 37,5 | 65 | 4 пъти + 15 минути охлаждане |
| 26-28 | 36.6 | 70 | Не |
Хранене според възрастта
Диетата и честотата на хранене се определят от възрастта на птиците и предназначението им – носачките, младите птици и възрастните изискват различни схеми на хранене. Нека разгледаме примерни менюта и честоти на хранене за птици от различна възраст и предназначение.
Хранене на пуйки
Честото хранене на пиленцата помага за увеличаване на процента им на оцеляване. През първите шест дни ги храните на всеки два часа, включително през нощта. За да се насърчи храненето, светлината във волиерата трябва да е включена.
Постепенно честотата на хранене се намалява до шест пъти на ден, като по това време пилетата са на един месец. Двумесечните пуйки се хранят четири пъти на ден.
В началото пилетата не са склонни да ядат, така че трябва да привлечете вниманието им:
- изливане на храна на тънка струя;
- почукване по подаващото устройство;
- поръсване на храната с нарязан зелен лук и листа от глухарче.
Пилетата до едноседмична възраст се нуждаят от 10 грама храна на ден. До 30-та седмица количеството се увеличава до 280 грама, а едногодишните консумират 400 грама.
През първите няколко дни пилетата трябва да получават високопротеинова храна (до 22%). Хранителните изисквания за пуйки в зависимост от възрастта са изброени в Таблица 6.
Таблица 6
| Фураж, г | Ден | ||||||||
| 1-5 | 6-10 | 11-20 | 21:30 ч. | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | 91-100 | |
| царевица | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
| пшенични трици | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
| суха храна от животински произход | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14.5 | 20 | 19 |
| прясна трева | 4 | 8 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
| обратен | 5-5.5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
| нискомаслено извара | 1.5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
| варени яйца | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
| черупки | — | 0,5 | 0.7 | 1.5 | 2 | 2.5 | 2.3 | 2.1 | 2 |
| костно брашно | — | — | 0.6 | 0,5 | 1 | 1.2 | 1 | 2.5 | 2.5 |
| готварска сол | — | — | — | — | — | 0.2 | 0.1 | 0.2 | 0,3-1,1 |
Това са приблизителни насоки за хранене – не е необходимо да давате всички изброени храни наведнъж. Те могат да се редуват, което добавя разнообразие към диетата на птицата.
Пуйките на една седмица могат да се хранят със зелена салата и кухненски отпадъци, но постепенно, за да се избегнат здравословни проблеми. Предлага се и каша.
Ето една основна рецепта за каша за 5-10-дневни пуйки:
- смляна пшенична грис – 35%;
- царевичен грис – 35%;
- пшенични трици – 8%;
- нарязани варени яйца – 10%;
- прясно извара – 10%;
- черупки и тебешир – 2%.
Хранителни характеристики в зависимост от възрастта:
- От 10-дневна възраст Към кашата могат да се добавят смляна коприва, детелина и лук. Кашата се смесва с обезмаслено или кисело мляко. Кашата се дава около обяд, а сухата храна се дава вечер. След 10-дневна възраст пилетата могат да бъдат пуснати и в дивата природа на тревата.
- От едномесечна възраст В диетата се включват груба храна и сол. По това време храносмилателните системи на пилетата вече са силни и няма да отхвърлят грубата храна.
- От двумесечна възраст Можете да давате пълноценна диета на възрастни птици, но в омекотена версия - настъргана, смляна, натрошена.
- На три месеца Пуйките могат да се хранят с трици и смляна царевица. При преминаване към четирихранена диета, на птиците се дават зърнени отпадъци, суха храна, хляб с мая, трева, зеленина и листа.
Младите животни се прехвърлят на диета за възрастни на възраст 4-5 месеца.
Хранене на възрастни
За да се гарантира, че птицата расте равномерно и е в добра физическа форма, тя се нуждае от специфична диета:
- зърнени храни – 65%;
- смляна трева – 5%;
- фуражна мая – 4%;
- варовик – 3,5%;
- рибно брашно – 3%;
- тебешир – 3%;
- слънчогледова тортила – 1%;
- костно брашно – 1%;
- премикс – 1%;
- сол – 0,5%.
За да се помогне на птиците да наддават на тегло, те се хранят с каша. Една основна рецепта:
- смлени царевични, ечемичени и овесени зърна – съответно 20, 40 и 20%;
- пшенични трици – 15%;
- слънчогледова тортила – 5%.
Сместа се посолява, добавят се 100 г варени картофи или други кореноплодни зеленчуци, налива се бульон и сместа се разбърква. Пюрето се сервира за обяд.
Диетата на възрастните птици варира през периода на снасяне и през периода, в който не снасят яйца. Типичната дневна диета на пуйките, които не снасят яйца, е:
- За закуска – зърнени храни, цели или смлени.
- За обяд - картофено пюре с кореноплодни зеленчуци, тиква или кухненски отпадъци.
- За вечеря - подобно на закуската.
Освен това, те могат да се разхождат свободно. Тук птиците получават разнообразие от билки, насекоми и семена.
Стандартите за хранене на възрастни в зависимост от времето на годината са показани в Таблица 7.
Таблица 7
| Фураж, г | период на хранене | |||
| пролет | лято | есен | зима | |
| зърнени храни | 170 | 150 | 150 | 160 |
| пшенични трици | 30 | 20 | 30 | 40 |
| слънчогледова торта | 20 | 10 | 10 | 15 |
| месо и костно брашно | 8-10 | 7 | 6 | 5 |
| зелено | 100-150 | 200-250 | 100 | — |
| цвекло, моркови | 150 | — | 160 | 200 |
| нарязано сено, тревно брашно | 50 | — | — | 50 |
| натрошена черупка, тебешир | 10 | 10 | 10 | 10 |
| готварска сол | 1 | 1 | 1 | 1 |
През зимата, вместо трева, пуйките се хранят със сено и метли, които се приготвят през лятото. Подходящи са метли от топола, трепетлика, бреза, липа и коприва. Просто се окачват връзки около волиерата, за да могат птиците да се насладят на сухите листа.
Хранене по време на размножителния период
По време на снасянето на яйца птиците се нуждаят от много енергия, така че диетата им трябва да бъде възможно най-питателна. Мъжките не се хранят добре през този период, така че теглото им трябва да се поддържа чрез добавяне на кореноплодни зеленчуци като моркови, варено цвекло и картофи към храната им. Полезно е също да ги храните с извара, бобови растения и зърнени храни.
Следното ще помогне за подпомагане на производството на яйца от женските:
- извара;
- зърнени храни;
- продукти от мая;
- червени моркови;
- комбинирани фуражи.
Угояване за клане
Угояването за клане започва на 4-5-месечна възраст – по това време птиците вече наддават 8-10 кг. Клането обикновено се извършва от август до октомври. Режимът на угояване се въвежда един месец преди очакваното клане. Процедурите за угояване за клане включват:
- увеличете времето за ходене;
- в диетата се въвеждат брашнена каша и комбинирани фуражи;
- Дневната хранителна нужда за един индивид е 800 г.
Важно е по време на угояване птиците да натрупват чиста маса, а не мазнини, което намалява качеството на пуешкото месо. Ето защо те се отглеждат свободно.
Готовите комбинирани фуражи могат да бъдат заменени с домашно приготвени смеси, които трябва да съдържат следните компоненти:
- мляко и извара;
- листа и корени от зеле;
- зърнени храни;
- нарязани зелени;
- смеси от брашно;
- месни и рибни отпадъци;
- счукани яйчени черупки.
Опитните птицевъди също хранят пуйките с кнедли и ньоки - 250 грама дневно. Те се поставят внимателно в човката на птицата.
Когато наближава клането, движението на пуйките е ограничено. През последните 3-5 дни движението е напълно забранено, като птиците се ограничават до волиерите им. Храненето се спира 12 часа преди клането. Птиците се преместват в тъмна стая и им се дава вода на воля.
Методи за угояване за месо
За насилствено хранене на пуйки се приготвят пелети. За тях се прави смес:
- ечемичено и царевично брашно – по 20%;
- пшенично брашно – 15%;
- трици – 15%;
- овесено брашно – 25%;
- сол – 1%;
- мая – 5%.
За всеки 100 г смес добавете 150 г вода. Омесете твърдо тесто. Пелетите са с дължина 6 см и дебелина 2 см. Приготвената пелета, навлажнена с вода, се поставя в хранопровода на птицата. Отворете човката с едната ръка и с другата поставете храната. Бавно натиснете долната страна на врата, като избутвате пелетата в гушата. Храненето започва два пъти дневно и се увеличава до 30% от дневната храна. Принудителното хранене продължава до две седмици.
Самохранене
Птиците се пускат в полета, където са събрани слънчогледи, зърнени храни или пъпеши. Хранят се 2-3 пъти на ден, докато пасат. Дават им се неограничени количества вода, за предпочитане хладка. Водата трябва да се сменя няколко пъти на ден, за да се предотврати претоплянето ѝ.
На пасището трябва да се построи колиба и навес за сянка. Този метод на угояване изисква голяма площ, но използва малко фураж и насърчава бързото наддаване на тегло.
Угояване на възрастни пуйки
Птиците се инспектират предварително – възможно е да не се наложи всички да се угояват. Ако кожата е тънка, липсват мазнини и костите са изпъкнали, птицата трябва да се угои. За угояване се избират и птици със средно тегло. Добре хранени пуйки със закръглени тела и лесно осезаема подкожна мазнина могат да бъдат изпратени директно за клане. След като птиците бъдат инспектирани и подбрани, някои се колят, а други се угояват, за да се наваксат останалите килограми.
Болести и превенция
Пуйките могат да се заразят не само с различни вируси и инфекции помежду си, но и от други животни. Пуйките могат да се разболеят от:
- Респираторна микоплазмоза. Това е хрема, причинена от висока влажност. Небалансираната диета също може да предизвика състоянието.
- Туберкулоза. Засяга горните дихателни пътища, белите дробове и други органи. Заразяването става чрез вода, яйца, мръсна слама и съдове.
- Хистомониаза. Цекални лезии. Може да се появят при птици, настанени в заграждение, в което преди това са били отглеждани пилета или гъски.
- Червеи. Те засягат храносмилателните органи и дори дихателната система. Това е най-често срещаният проблем. Лесно се предава чрез вода, почва и заразени птици.
- Едра шарка. Нелечима болест. Мъртвите птици трябва да се изгарят. Може да се предава чрез вода, почва, заразени птици и някои насекоми, които пренасят инфекцията.
За да се предотвратят заболявания, птиците трябва да се хранят с тествана храна, да се поддържат чисти, да се подлагат на профилактични прегледи и да се ваксинират навреме.
Профилактика на новородени:
- През първите дни на пуйките се дават глюкоза и аскорбинова киселина, разтворени във вода.
- От 2-рия до 5-ия ден им се дава Rex-vital или Amino-vital веднъж дневно.
- Дезинфекцията на клетката или птицефермата се извършва ежеседмично.
Колко печелившо е развъждането?
Отглеждането на пуйки е привлекателно поради високата си рентабилност и ниската конкуренция. Пуйките са по-печеливши от кокошките – те са по-големи, а месото им е по-вкусно и по-хранително. Една пуйка може да произведе 100 яйца и 600 кг месо, ако потомството е правилно угоено. Ако обаче отглеждате пуйки с цел печалба, помислете за следното:
- Необходим е начален капитал – големи инвестиции.
- Първите месеци са постоянна инвестиция, тъй като малките трябва да бъдат хранени.
- Печалбата ще покрие разходите след шест месеца, когато месото се продаде.
- Сега е време да закупите нов добитък. Ако закупите 30 пилета и няколко възрастни пуйки, можете да спечелите 150 000 рубли печалба само за шест месеца.
Е, отглеждането на пуйки за собствено производство на месо несъмнено е изключително печелившо начинание. Вашето семейство ще бъде снабдено с вкусно месо – един труп на пуйка е достатъчен, за да нахрани голямо семейство за цяла седмица.
Нека обобщим
Ако сте решили да започнете да развъждате пуйки, трябва да спазвате три важни правила, за да поддържате стадото си и да избегнете загуба на печалба:
- Чистота, чистота и още чистота. Не само в птицевъдната, но и на пасището.
- Оптимален микроклимат. Влагата и течението могат да причинят смърт на добитък.
- Храненето на птиците се извършва по едно и също време. Това не само помага за запазване на ятото, но и увеличава скоростта на наддаване на тегло.





