Характеристики на инкубирането на пуешки яйца: от снасянето до излюпването

При изкуствено излюпване на пуешки яйца е важно правилно да се подготвят яйцата, да се поставят в инкубатора, да се регулират настройките и да се следи развитието на ембриона. Дори една грешка може да доведе до загуба на цялата партида. Статията по-долу описва подробно всички правила и основи за успешно инкубиране на пуешки яйца.

Избор на порода пуйки за инкубация

За да получите максимална печалба от развъждане на пуйки, важно е да се избере порода с оптимална продуктивност.

Опитните птицевъди препоръчват да изберете една от следните породи:

• Севернокавказки бронз. Това е една от най-популярните породи пуйки. Възрастните мъжки пуйки тежат до 15 кг, докато женските пуйки тежат до 8 кг. Женската пуйка може да снася до 80 яйца годишно.
• Бронзов широкогърд. Тази популярна порода за месо е подобна на севернокавказките пуйки. Мъжките пуйки тежат 19 кг, докато женските пуйки тежат 12 кг. Те произвеждат 100-120 яйца годишно.
• Комби. Породата е известна с бързото си наддаване на тегло. Женските пуйки тежат 10 кг, докато мъжките пуйки тежат до 18 кг. Те снасят 60-70 яйца годишно.
• Москва бяла. Високопродуктивна порода, те лесно се адаптират към различни метеорологични условия. Женските пуйки тежат 8 кг, докато мъжките пуйки тежат до 16 кг. Снасят до 100 яйца годишно.

Повече информация за породите пуйки, подходящи за домашно отглеждане, можете да намерите в статията, намираща се Тук.

Генетичното и физиологично здраве на кокошката носачка също е от решаващо значение за успешното инкубиране, тъй като качеството на яйцата, избрани за люпене, зависи от това. При избора на яйца за люпене, те се вземат от кокошки със следните характеристики:

• широк гръден кош;
• масивни бедра;
• прави и мощни крака;
• дълъг и прав кил;
• здрави очи - те трябва да са кръгли, с ясно очертани ръбове.

Характеристики на инкубатори за излюпване на пуйки

Когато пуйките се излюпват по естествен път – под пуйка – люпимостта е по-висока, отколкото в инкубатор. Ако обаче целта е да се продадат пилетата, само инкубатор може да осигури голям брой пилета.

Инкубаторът е устройство, което използва отопление и изолация, за да поддържа стабилна температура и влажност. Всички инкубатори работят по подобен начин, но дизайнът им може да варира.

Според вида на отоплението, инкубаторите се класифицират като:

• С горно нагряване. Този вариант е по-близък до естественото мътене – кокошката седи върху яйцата, а ембрионът е разположен в горната част на яйцето. Този дизайн обаче не е технически ефективен – топлият въздух се издига и се изхвърля чрез вентилация.
• С долно нагряване. Топлият въздух се издига нагоре едва след като затопли яйцата. Този метод е по-икономичен от предишния.

Често срещан проблем при инкубацията е неравномерното нагряване. За да се избегне това, яйцата трябва да се обръщат. Предлагат се инкубатори със следните видове обръщане:

• С автоматичен режим. Удобен, но скъп вариант. Яйцата се обръщат без човешка намеса, по предварително зададена програма.
• С механично. Има въртящ се механизъм, който се задейства чрез механична сила – натискане на лост.
• С ръководство. Яйцата трябва да се обръщат ръчно, което отнема много време.

Според предназначението си, инкубаторите се класифицират като:

• промишлени – за големи ферми, предназначени за хиляди яйца;
• ферма – до 5000 яйца;
• домакинство – до 300 яйца.

Основен недостатък на инкубаторите, захранвани от електрическата мрежа, е рискът от прекъсвания на електрозахранването. Това може да доведе до смърт на яйцата. В зависимост от източника на захранване се предлагат следните видове инкубатори:

• Без допълнителен източник на захранване. Те работят на захранване 220V. Ако токът спре, устройствата се изключват. Топлоизолацията поддържа температурата за кратко време, но не за дълго.
• Автономен. В допълнение към мрежовото захранване, има и 12 V батерия – такива устройства работят без прекъсване.

Избор и съхранение на подходящи яйца

Не можете да поставите яйца в инкубатор, без първо да ги селектирате, тъй като това ще доведе до много висок процент дефекти. Следните яйца се избират за инкубация:

• оплодени;
• с тегло 80 г, при някои породи – 90 г;
• без дефекти по черупката, без натрупвания, пукнатини или включвания;
• с бяла, бежова или леко кафеникава черупка.

Подбират се яйца, които отговарят на стандартните параметри – сферични екземпляри, тези, които са твърде малки или твърде големи, или тези със зелени или сини петна, се отхвърлят.

За инкубатора се избират яйца с еднакъв размер. Всички избрани яйца се просветляват. Пуешките яйца се съхраняват не повече от 10 дни. По-дългото съхранение на яйцата намалява люпимостта им.

Зависимост на люпимостта от продължителността на съхранение на яйцата:

В помещението, където се съхранява инкубационният материал, се поддържат следните условия:

• температура – ​​8-12°C;
• влажност – 80%;
• липса на светлина.

Когато яйцата се съхраняват, те се обръщат поне веднъж на всеки 4 дни.

Правила за инкубация

Инкубацията на пуешки яйца се извършва при спазване на следните параметри:

• температура вътре в инкубатора;
• влажност и вентилация;
• честота на обръщане, охлаждане и пръскане.

Особеност при инкубирането на пуешки яйца е високата честота на обръщане, която е по-висока, отколкото при излюпването на пилета, патета и гъсета.

Подготовка на инкубатора

Преди да снесете яйцата, подгответе инкубатора:

• В деня преди инкубацията апаратът се почиства, измива и дезинфекцира. В контейнерите за вода се налива чиста, нефилтрирана вода.
• Половин ден преди снасянето на яйцата, инкубаторът се загрява до 38-38,3°C. Влажността се повишава до 60-65%.

Простите модели изискват използването на термометри – поне два – поставени на 2 см от яйцата. По-модерните инкубатори имат вградени температурни сензори, които показват информация на контролния панел.

Подготовка и снасяне на яйца

Характеристики на подготовката и снасянето на яйца:

• 24 часа преди началото на инкубацията яйцата се затоплят до стайна температура.
• Почистете от замърсявания, като избършете с кърпа, напоена с разтвор на калиев перманганат или водороден прекис.
• Различни маркировки се поставят от двете страни – например „+“ и „-“. Тези маркировки се използват, ако яйцата ще се обръщат ръчно – те помагат да се гарантира правилното им обръщане.
• В автоматичните машини за обръщане на яйца яйцата се поставят със заострения край надолу под ъгъл от 45 градуса. В други видове машини за обръщане на яйца – тези с ръчно или механично обръщане – яйцата се поставят хоризонтално.
• Яйцата се обръщат за първи път 12 часа след началото на инкубацията. След това яйцата се обръщат на всеки 3-6 часа. Интервалите между обръщанията трябва да са равни.

Видео преглед на подготовката и поставянето на яйца в инкубатор:

Етапи на ембрионалното развитие

Има четири етапа на инкубация:

• От 1-ви до 8-ми ден се развива кръвоносната система. Ембрионът е вграден в жълтъка. На този етап е важно да се обръщат яйцата, в противен случай ембрионът ще се залепи за черупката и ще умре.
• От 8-ия до 14-ия ден. До 14-ия ден, ако ембрионът се развива нормално, алантоисът – дихателният орган на плода – се затваря.
• От 15-ия до 24-25-ия ден. Ембрионите консумират кислород от околната среда.
• От 25-ия ден – излюпване.

Прозрачност на различни етапи

За да се изхвърлят дефектните яйца рано, те се просвещават периодично. Процедурата за просвещаване е следната:

В допълнение към просвещаването, се правят и измервания на температурата на черупката:

• До 13-ия ден – 37,6-38°C.
• От 14 до 20 – 38-38,5°C.
• След 20 – 39°C.

Таблица с режими за целия инкубационен период

Температурата и влажността, поддържани в инкубатора, се регулират спрямо телесната температура на пуйката, която отглежда пилетата.

Режими на инкубация на пуешки яйца:

Инкубационни периоди

Инкубационният период е 27 дни. Първото излюпване се случва на 25-26-ия ден. До края на 27-ия ден пиленцата се излюпват масово. Периодът на излюпване продължава 6-8 часа.

Избягвайте честото отваряне на инкубатора, за да проверявате процеса на излюпване – мокрите пилета могат да изстинат. Излюпените пуйки трябва да се оставят да изсъхнат, преди да бъдат извадени от инкубатора.

Ако излюпването се забави и след 8 часа някои пилета не са се появили, се препоръчва да се направят две екстракции - когато първата партида пилета е изсъхнала, а след това да се отстранят тези, които са закъснели.

Характеристики на инкубацията

С развитието на ембрионите условията за излюпване също се променят:

• Дни 1 до 8 Важно е яйцата да се обръщат редовно. Обръщайте ги поне шест пъти.
• 8 до 14 дни. Яйцата продължават да се обръщат шест пъти на ден. От 10-ия ден инкубаторът се проветрява и охлажда два пъти дневно в продължение на 5-10 минути.
• 15 до 24-25 дни. Сега са достатъчни четири обръщания. Следете влажността и температурата, за да сте сигурни, че яйцата не изсъхват или прегряват. Увеличете влажността в инкубатора. Редовно проветрявайте инкубатора – ембрионите консумират кислород от въздуха, така че е важно да осигурите прясно подаване. Проветрете и охладете инкубатора четири пъти в продължение на 10-15 минути.
• Ден 25-27. Няма нужда да се проветряват или обръщат яйцата. Температурата се понижава, за да могат пилетата да свикнат с новата среда.

По време на инкубация вентилацията се активира – устройствата са оборудвани с вентилационни отвори, покрити с подвижни прегради. Честотата, с която преградите се отварят, зависи от дизайна на устройството.

Развъдчикът демонстрира целия процес на излюпване на пуйки в инкубатор във видеото по-долу:

Процесът на излюпване и последващи грижи за пуйки

Когато започне излюпването, в инкубатора трябва да се осигури свеж въздух. Теченията обаче са от съществено значение, тъй като пилетата могат да настинат и да умрат. Докато процесът на излюпване е в ход, избягвайте да надничате в инкубатора, за да предотвратите охлаждането на мокрите пуйки от студения въздух, влизащ в инкубатора при отваряне на капака.

Повечето пуйки се излюпват едновременно. Интервалът между първото и последното излюпване е един ден или повече. По време на масово излюпване температурата се понижава до 37°C.

Първите две седмици са най-трудни. Важно е да се осигурят идеални условия за пуйките:

• Излюпените пиленца се поставят в кутия с нагревателна подложка. На дъното се поставя плат. Оптималната температура е 35°C.
• От 6-ия до 10-ия ден температурата се понижава до 30 °C.
• До 30-ия ден оптималната температура е 20°C.

Отглеждането на пуйки в открита клетка е разрешено на 10-ия ден.

Черупките, останали след излюпването, се варят 20 минути и се дават на пуйките. Тези пилета изискват повече грижи от другите домашни птици. В продължение на девет седмици те се държат на топло и се хранят с лесно смилаема, обогатена с витамини и високопротеинова храна.

През първия ден пуйките се хранят само с варени яйца, смесени с пшенично или царевично брашно. След като пилетата навършат една седмица, яйцата се изключват от диетата им.

През първите две седмици пуйките се хранят:

• зелен лук;
• настъргани моркови;
• просо;
• нискомаслено извара;
• царевичен грис;
• коприва и глухарче.

От 15-ия ден на пуйките се дават варени и ситно нарязани вътрешности.

Поставете тави, пълни с тебешир, фин чакъл и черупки, до хранилките. Първоначално пуйките се хранят на интервали от три часа. С течение на времето честотата на хранене се намалява.

Ако пиленцата нямат майка кокошка, те трябва да бъдат научени да ядат, като почукват с пръсти по купичка за храна. Потапянето на човките им във вода ги учи да пият.

През първите няколко часа, птицевъдите дават на пуйките глюкоза и витамин С, разтворени във вода. Калиев перманганат се добавя към питейната вода за дезинфекция.

Често срещани грешки, които правят начинаещите

Начинаещите често правят грешки при инкубирането на пуешки яйца:

• Ниска температура. Това води до забавено излюпване. Пилетата се раждат слаби и неподвижни и може да имат подуване на главата и врата.
• Прегряване на яйцата. Излюпването започва по-рано от очакваното. Пуйките се раждат недоразвити. Жълтъчните им торбички обикновено не са прибрани, а вътрешните им органи са увиснали.
• Преполиване. Излюпването се забавя. Пилетата, неспособни да излязат от черупката, могат да се задавят с околоплодна течност. Пилетата се раждат слаби, с мръсен, сплъстен пух.
• Сухота. Теглото на яйцата намалява. Пилетата се излюпват преждевременно, а малките са малки и слаби.
• Недостатъчно завъртане. Ембрионите се залепват за черупката и умират. Ако яйцата рядко се обръщат, повечето пиленца умират, а останалите се раждат с дефекти, болни и отслабени.

Коинкубация

Причини, поради които е разрешено излюпването на пуешки яйца заедно с кокоши яйца:

• Кокошите и пуешките яйца са почти с еднакъв размер. Въпреки това, изглеждат напълно различно – не можете да ги объркате в инкубатор.
• Условията за излюпване на кокоши и пуешки яйца – температура, влажност и време за просветляване – са практически еднакви.

Инкубацията на пилета и пуйки се различава по броя на обръщанията им – пуйките яйца изискват по-често обръщане. Кокошите яйца, от друга страна, изискват ежедневно проветряване от 11-ия ден.

Пилетата се излюпват на 21-ия ден, а пуйките се излюпват седмица след пиленцата.

Има и недостатък на инкубацията на пилета с тях: през последните дни на инкубацията, кокошите яйца изискват висока влажност – 80% – което може да повлияе негативно на развитието на пуйките. Препоръчително е да имате втори инкубатор за тази цел, където се прехвърлят яйцата, които се излюпват първи.

Гъските яйца могат да се излюпват заедно с пуешките яйца. Те имат идентични температурни изисквания и същия брой обръщания. Гъските се излюпват 1-3 дни по-късно от пуешките малки. На 28-ия ден увеличете влажността, за да насърчите излюпването на гъсетата. Това увеличение няма да навреди на малките, тъй като дотогава те вече ще са се излюпили.

Предимства и недостатъци на излюпването на пуйки в инкубатор

Предимства от използването на инкубатор:

Недостатъци на инкубаторите:

Ключът към успешното излюпване на пуйки е изборът на правилния инкубатор и спазването на правилния инкубационен график през целия процес. Излюпването на пиленцата обаче е само половината от битката; запазването на малките е от решаващо значение и това изисква максимално внимание и грижа от страна на птицевъда.

Често задавани въпроси