Тулузки гъски – основни характеристики и условия на отглеждане

Тулузките гъски са изключително популярни сред фермерите по целия свят. Това търсене се дължи на отличния вкус на месото и черния им дроб, както и на ниските им изисквания за поддръжка и лекотата на отглеждане.

История на произхода на породата

Тулузките гъски са се разпространили по целия свят от Франция, откъдето произхождат. С големи усилия, животновъдите са успели да създадат чудотворна птица с отлична продуктивност. В същото време те са и по-рентабилни от почти всички други птици от този вид.

В продължение на много години френски учени кръстосват различни видове гъски с надеждата да създадат такава, която да превъзхожда всички останали породи и да бъде търсена и предпочитана от овчарите.

Години по-късно те най-накрая успяват да разработят порода, която наричат ​​Тулузка. Тя е производна на две породи гъски, едната от които е обикновена сива гъска. След известно време Тулузките гъски започват да се разпространяват в Европа, Азия и Америка. В крайна сметка Тулузките гъски се появяват в Русия и бързо се превръщат в най-популярната порода сред фермерите.

Описание и характеристики на гъските в Тулуза

Нека разгледаме по-отблизо тази порода, за да разберем как се различават от другите и защо се радват на повишено внимание и любов.

Външен вид и телосложение

Тези птици притежават отличителни характеристики, които ги правят трудни за объркване с друга порода. Високите, тежки гъски имат ярки (млади) и тъмносиви (възрастни) цветове. Трудно е също така да не забележите широката им глава, завършваща с жълто-оранжев клюн. Главата изглежда плоска. Тялото е масивно и широко. Имат силни крайници и средно голяма, дълга шия.

Оцветяването може да варира. Не е необичайно върховете на крайниците да избледняват от сиво до черно. Това може да се види по врата и крилата. Понякога се появяват кафяви индивиди - много рядък вид. Те дори са получили специално име - "Buff-toulouse". Много малко примери са регистрирани сред руските фермери.

Гъските се класифицират и по тип тяло. Въз основа на тези параметри те се разделят допълнително на четири групи:

• Големи гънки от мазнини по тялото, корема и „портфейл“ на врата близо до главата.
• С „портфейл“, но без мастни гънки.
• Без „портфейл“, но с голяма гънка от мазнини в коремната област.
• Без „портфейл“ и без тлъста гънка.

Първата и втората група гъски са по-слабо изявени. Те са заседнали и слабо плодовити.

Индикатори за тегло

Днес те са сред най-тежките птици. Това е така, защото хората са подбрали само най-мощните представители на вида – тези, които са останали и днес. Средно гъските са по-тежки от гъските, тежащи до 9-11 кг, като възрастен индивид тежи приблизително 12 кг. Гъските, от друга страна, са по-малки – с 2 до 4 кг по-леки, тежащи 7-9 кг.

Гъските растат изключително бързо, което ги прави популярни сред много фермери. Те произвеждат повече месо и мазнини, а самите мазнини се натрупват бързо, тъй като породата е заседнала. Фермерите се възползват от това, като ги угояват специално.

Производство на яйца

Производството на яйца на породата е впечатляващо. То зависи от възрастта на гъската. През първата година тя може да снесе до 18-19 яйца. През втората година може да снесе 25 яйца. През третата година може да снесе над 40 яйца. Самите яйца са здрави, масивни, с бели черупки. Те могат да тежат 200-250 г.

Гъските от тази порода имат слабо развит майчински инстинкт и не са в състояние да пазят яйцата си. Следователно, когато снасят яйца, те трябва да бъдат поставени под гъски от други породи, за да ги инкубират. Или, ако няма други породи, яйцето да се остави в инкубатора. Плодовитостта е ниска; при отглеждане на млади гъски около половината от яйцата се оплождат. Процентът на оцеляване не е висок, средно малко над половината.

Характеристики на поддръжката и отглеждането

Топлината и сухотата са най-важните неща в грижите за тях, тъй като гъските изобщо не понасят ниски температури и оцеляват само когато са създадени благоприятни условия.

Каква трябва да бъде стаята?

Гъските са изключително топлолюбиви и студът в стаята ще бъде огромен проблем. Премахнете всички течения, пукнатини и дупки в стените, които ще пропускат студ. Идеалната температура за отглеждането им е 20 градуса по Целзий. Нивата на влажност не трябва да са твърде високи, което също няма да има положителен ефект върху тях - не повече от 70%.

Гъските нямат много силна имунна система, така че за да се укрепи, е необходимо помещението да се почиства ежедневно и да се отстраняват изпражненията им. Подът може да се покрие със слой слама или торф. Последният вариант е по-добър, тъй като абсорбира почти цялата влага от пода, но той трябва да се поддържа сух през цялото време.

През зимата и в студено време слоят трябва да е дълбок - поне 25 см. Преди да го положите, уверете се, че той няма да ускори растежа на бактерии и вредители. Използвайте подходящи средства за предотвратяване на разпространението на бактерии (гасена вар). Ако вече е възникнала инфекция, използвайте отвара от лайка, канап и други билки. Къпете гъските в нея на всеки две седмици.

Не се препоръчва малко пространство и според изчисленията са необходими 1,5 квадратни метра площ на ято. Отделете допълнително половин квадратен метър за помещението, тъй като гъските растат много бързо и се нуждаят от достатъчно пространство. Препоръчително е да имате няколко помещения в района, където ги отглеждате. В едно помещение не трябва да се настаняват повече от 5-6 възрастни гъски.

Зимна поддръжка

През студения сезон има висок риск от заболяване. болести по гъските са много по-трудни, отколкото при хората, така че диетата трябва да е богата на витамини и хранителни вещества, органични и минерални вещества.

Постелката трябва да е по-дебела и по-топла. Избягвайте влага в стаята, както през топлите месеци. Следете температурата в помещението, където се отглеждат гъските. Не забравяйте да спазвате санитарните правила: отстранявайте мръсотията и екскрементите от стаята веднъж дневно.

Разходките все още трябва да са част от живота на птиците, но не толкова дълго, колкото през лятото и пролетта. Извеждайте гъските навън за час-два - максимум. Преди да ги изведете навън, отметете целия сняг, в противен случай рискуват да измръзнат и да се разболеят. Наблюдавайте ги внимателно, докато се разхождат, тъй като имунната система на породата е слаба.

Разходки и водни процедури

За да се осигури правилно развитие и силна имунна система, гъските трябва да се разхождат ежедневно, за предпочитане няколко пъти на ден. Достъпът до слънчева светлина и чист въздух е от съществено значение, а най-добре е да има водоем наблизо.

Гъските от тази порода трябва да се поливат три пъти седмично. Има случаи, в които гъските изобщо не са се нуждаели от вода, но в повечето случаи водата има положителен ефект върху здравето им, макар и не значително.

Развъждане

По време на периода на снасяне на яйца гъската е неактивна. Този период започва в началото на март (края на февруари) и гъската мъти ново яйце веднъж на ден, обикновено сутрин. Общо около 40 яйца се снасят годишно.

Тулузките гъски напълно нямат майчински инстинкт. Те не са в състояние да защитават, да се грижат за или да мътят яйцата. Не правят абсолютно нищо, за да насърчат размножаването. В този случай два метода могат да помогнат: или да поставите яйцето под гъска от различна порода, или да използвате инкубатор.

Методът с инкубатор е по-популярен, тъй като позволява на яйцата да се излюпят по-бързо и в някои случаи дори увеличава процента на плодовитост. Можете също така да поставите яйцата под гъска от различна порода. Макар че това може да не е по-бързо, ще ви позволи да увеличите популацията на гъските си много по-ефективно.

За развъждане на гъски от тази порода, си струва да следвате следните съвети:

• От съществено значение е да се поддържат топлинните условия, необходими за живота на гъските.
• Постоянно наблюдавайте гъските. Трябва да ги наблюдавате и веднага да поставяте излюпените яйца на правилното място – инкубатор или друга гъска. Можете да използвате и други птици за тази цел; кокошки например са подходящи.
• Не нарушавайте инкубационния период, като оставяте яйцата и гъската на мира.
• Добро осветление в стаята, инкубатор.
• Балансирана захранка за гъски.
• Специална храна, използвана за нови пилета.

Пилетата наддават на тегло много бързо. В сравнение с възрастта си, те наддават повече, докато са още пиленца. До девет месеца тежат 4 кг.

След раждането, те ще трябва да се хранят често - седем пъти на ден. Трябва да се хранят само с мокра храна. Нарязаната зелена храна е отлична. Това ще продължи шест седмици. След това ще се хранят три до четири пъти на ден, след което постепенно ще се премине към хранене с възрастни.

От едноседмична възраст можете да започнете да извеждате гъсетата навън, но само при топло време и за кратки периоди от време - 30 минути. Времето, прекарано навън, ще се увеличава с напредване на възрастта на гъсетата. След един месец можете да позволите на гъсетата да са близо до езерце, но само в топла вода - поне 17 градуса по Целзий.

С какво да храним гъски

Диетата трябва да бъде разнообразна и питателна, правилно формулирана и подходяща за възрастта на птиците. Включете богати на витамини и висококачествени храни в диетата, тъй като те ще повлияят на цялостния външен вид на гъската.

Възрастно стадо

Гъските се хранят два пъти: сутрин и вечер. Сутрин те ядат много по-малко, отколкото вечер. Много от тях предпочитат да се хранят на пасището сутрин.

Зърнените култури са най-подходящи за хранене. Сред тях са царевица, пшеница и други. Птиците също с удоволствие ще оценят зеленчуците, особено сготвените.

Количеството храна не е толкова важно, колкото съдържанието на минерали и витамини в нея. Обърнете внимание на тези хранителни фактори, тъй като те влияят върху здравето на гъската и бъдещия вкус на месото ѝ.

Гъските трябва винаги да имат достъп до чиста вода. Също толкова важна е подходящата поилка, която трябва да се избере въз основа на характеристиките на конкретния вид. За предпочитане е тя да е продълговата (или правоъгълна).

Гъсета

В първия период, след раждането и през следващите седмици, храни гъсетата Гъсетата трябва да се хранят 7 до 8 пъти на ден. Диетата трябва да е богата на витамини и да се състои от храна, специално приготвена за гъсета. С всяка изминала седмица намалявайте броя на храненията с 3 до 4 пъти.

До едномесечна възраст можете да ги храните с мокри зърнени храни, пшенични трици и варени зеленчуци. Младите птици също ще оценят варени яйца със зелени зеленчуци. След 40-50-дневна възраст можете постепенно да въведете пълнозърнести храни (царевица, пшеница) в диетата им.

Използвайте зелени зеленчуци в диетата си всеки ден – пресни или сушени.

Предимства и недостатъци на породата Тулуза

Повечето фермери обичат породата заради многото ѝ положителни качества, включително:

Описаната порода има следните недостатъци:

Гледайте видеото по-долу за общ преглед на породата гъски Тулуза:

Отзиви

Тулузките гъски са отличен избор за всеки фермер с известен опит. Отглеждането на тулузки гъски не изисква много финансови инвестиции или внимание.

Често задавани въпроси