Холмогорските гъски са сред най-добрите птици за производство на месо. Тези издръжливи и жизнеспособни птици имат здраво телосложение и неагресивен характер. Те виреят във всеки регион, но се представят най-добре в топъл климат.
История на произхода на породата
Произхождат от село Холмогори, Архангелска област, през 19 век. Техните предци са китайски и арзамаски гъски. Преди това холмогорските гъски са имали няколко разновидности, които са се различавали значително една от друга, но с течение на времето всички различия са избледнели.
Холмогорските гъски са една от най-старите породи гъски в Русия. Лесно е да се различат от другите - имат брада, висяща под носа им. През 19-ти век тази порода е била много обичана; птицевъди са ги отглеждали в именията си, а някои са ги използвали в люпилни за търговско развъждане.
Днес търсенето на тези птици е намаляло и холмогорските гъски могат да бъдат намерени само сред любители, въпреки отличните им производствени характеристики.
Намаляването на броя на гъските се е случило по няколко причини. Развъдната програма в Холмогори е била предназначена да произвежда гъски за бой, което е изисквало те да бъдат много големи и силни. Ниската люпимост на малките също е допринесла за спада.
Развъдчиците се стремяли да подобрят продуктивността на гъските и започнали да ги кръстосват с други породи. В резултат на това холмогорската гъска станала предшественик на породите Владимирска, Линдовская и Солнечногорска. В резултат на това стандартът на холмогорската гъска донякъде се размил, но породата все още се счита за уникална и ценна в птицевъдната индустрия.
Особености
Холмогорските породи гъски се отличават не само с високата си продуктивност, но и с бързата си адаптация към всякакъв климат. В по-топлите климатични условия птиците не боледуват, снасят много яйца, бързо наддават на тегло и могат да живеят около 17 години, което е много дълъг период за гъските.
Дълголетието е ключова характеристика на гъските, което ги прави популярни сред птицевъдите. Тази характеристика обаче поставя определени предизвикателства: например, дълголетните гъски започват да снасят яйца на тригодишна възраст, което е много късно.
Производителност
Гъските снасят яйца през пролетта, рядко в края на зимата. Една женска може да снесе около 20-30 яйца на сезон, всяко с тегло 150-200 г. Яйцата са с добро качество и женските са се доказали като отлични майки. Не е необходим инкубатор; гъските сами ще излюпят яйцата.
Добрата продуктивност се постига чрез спазване на всички правила за отглеждане и хранене на птиците. За отлично производство на месо, птиците се нуждаят от зърно, брашно, кореноплодни зеленчуци, сено, зеле и маруля. Киселото зеле се добавя към диетата за подобряване на стомашно-чревната функция.
Опитните птицевъди смятат, че броят на снесените яйца зависи пряко от продължителността на светлата част на деня. Това се улеснява и от навика на птиците да снасят яйца по едно и също време. Светлата част на деня трябва да е с продължителност приблизително 14 часа. Температурата в помещението е особено важна; тя не трябва да пада под 0 градуса по Целзий. В противен случай яйцата ще замръзнат, гъската ще ги размрази и няма да снася яйца дълго време.
Опитни птицевъди наблюдават гъски от години. Ако женската започне да снася яйца на едно място, тя изгражда гнездо там и го пълни със сено или слама. Това помага за повишаване на продуктивността на гъските.
Струва ли си да купите породата Холмогори?
Ако целта ви е да произвеждате големи количества месо, а не яйца, холмогорските гъски са отличен избор. Тази порода се счита за една от водещите породи домашни гъски за производство на месо. Единственият недостатък е рядкостта на породата, което прави намирането на чистокръвни малки много трудно.
Характеристики на съдържанието
Холмогорските гъсари преживяват много добре студеното време, ако къщата е правилно оборудвана и изолирана. Основните изисквания за зимна „къща“ са отлична вентилация, липса на течение и подово отопление.
Създаване на къщичка за гъски
При подготовката за зимата всички дупки в стаята се запечатват. През лятото птиците могат да се справят с обикновен навес.
Птиците обичат да кълват по стените на стаята, така че е най-добре първо да поставите мрежа. Подът може да бъде направен от дървени стърготини, слама или сено. Имайте предвид обаче, че гладните птици могат да изядат постелката. През лятото птиците пасат сами, но през зимата се нуждаят от храна, която не само ги подхранва, но и ги топли.
Холмогорските птици не се страхуват от студа, но се ужасяват от липса на храна. Котилото в кокошарника ще предпази краката им от студа, а храната в контейнерите ще ги държи топли.
Птицевъдът трябва винаги да се увери, че постелята е чиста; птиците от този сорт имат течни изпражнения, така че подовият материал винаги ще се намокри и трябва постоянно да се почиства и сменя.
Гъшият тор съдържа малко количество амоняк, който не само вреди на дихателната система на птиците, но и влошава качеството на перата и пуха им. Оперението се влошава и вече не осигурява топлина.
Една гъска изисква 1 квадратен метър пространство за спане и 6 квадратни метра пространство за ходене.
Хранене
Гъските се считат за непретенциозни птици; те обичат пресни зеленчуци и зърнени храни и с удоволствие ядат хляб.
През лятото
Разходите за развъждане са намалени през топлите месеци. През лятото птиците се разхождат по тревните площи, където намират всичките си хранителни вещества в прясната трева. Те се нуждаят от чист източник на вода. Храненето е разрешено само вечер, когато вкарате птиците в кокошарника.
Зеленчуците се използват за хранене на възрастни птици. Някои птицевъди смятат, че е възможно да ги хранят с комбинирани фуражи. Храненето вечер учи домашните птици да се връщат в гъшината всеки ден. Бягането продължава до първите слани, но ако зимата не е твърде снежна, те могат да продължат да бъдат пускани в дивата природа.
Ако в района има малко трева, сами нахранете гъските със зелена трева. Внимателно огледайте растенията, тъй като много от тях са отровни. Гъските също така се радват на зърнени храни и боб. През лятото се уверете, че има много прясна вода.
Месото на тези птици е известно със своя вкус. Отглеждането на птици, предназначени за производство на месо, изисква внимателно подбрано меню. Комбинираните фуражи помагат на птицевъдите да намалят хранителните си нужди, но такава диета може да се създаде и самостоятелно с помощта на билки, зърнени храни и бобови растения.
През зимата
През зимата на птиците не е позволено да се разхождат на открито, освен през меките зими в южните райони. Птиците се угояват три пъти. Храната и водата също се оставят на закрито през нощта. Силажът е основното хранене. Към диетата се добавят смърчови и борови клони; те обогатяват организма с витамин С; сушат се и се смилат.
Сеното, кюспето и брашното са източници на протеин. Бобовите растения трябва да се варят и да се добавят към храната. Най-добрите са покълнал ечемик, царевица и пшенични трици. Следете поведението на птиците; не прекалявайте с хранителните и минералните добавки. Сухият фураж разстройва стомаха на птиците и нарушава храносмилането.
Ако нямате пресни зеленчуци, можете да ги допълните със специални смеси. Сурова ръж никога не трябва да се дава на птиците. Гъските обичат хляб, но твърде много от него е вредно за птиците; опитайте се да го използвате само като стръв.
Развъдчикът Холмогоров споделя своя опит с правилното хранене на гъски в следното видео:
Развъждане
Холмогорските гъски са отлични кокошки за разплод, но люпимостта им е ниска.
Причини за ниска люпимост на млади животни:
- Една гъска. За най-добро оплождане, в къщата за гъски трябва да има поне два мъжки.
- Използвайки голяма гъска. Една голяма мъжка гъска не може напълно да оплоди женска, а размерът на потомството не зависи от размера на родителите. За разплод е по-добре да се използват по-малки мъжки.
- Голямо тегло на гъските. Често женските наддават много на тегло и случайно смазват потомството си.
- Добри кокошки за разплод. Женските практически никога не напускат яйцата, което означава, че не им дават възможност да се охладят, а охлаждането и влагата са от съществено значение за пълноценното развитие на ембриона.
- ✓ Оптимално съотношение на мъжки и женски гъски в ятото: 1 гъсок на 3-4 гъски за повишаване на оплодителност на яйцата.
- ✓ Необходимо е да се контролира теглото на гъските по време на инкубация, за да се предотврати смачкване на яйцата.
Люпимостта на гъсетата е не повече от 60%.
Инкубация на яйца
Можете също така да отглеждате млади яйца чрез инкубация. Охлаждането и влажността също са важни тук. Влажността трябва да бъде 70%, което е много трудно да се постигне в инкубатор.
- ✓ Поддържане на влажност в инкубатора на 70% с помощта на овлажнители или тави с вода.
- ✓ Редовно охлаждане на яйцата (2 пъти дневно по 15-20 минути), за да се симулират естествени условия на инкубация.
Яйцата се оставят да се инкубират една седмица, преди да се поставят под кокошка или да се инкубират. Инкубационният период е един месец при температура 37,9 градуса по Целзий.
Още относно развъждането на гъски Прочетете в следващата ни статия.
Отглеждане на гъсета
След раждането е важно да се следи температурата на бебето, особено през първите три седмици. Температурата трябва да е около 27 градуса по Целзий, а до три месеца се понижава до 14 градуса по Целзий.
Птицевъдът трябва постоянно да наблюдава малките през първите три дни, тъй като бебетата не знаят как да станат след падане и това е смъртоносно опасно за тях - други индивиди могат да ги смачкат.
Правилното хранене е от съществено значение за правилния растеж и развитие на гъсетата. Графикът на хранене е от съществено значение: през първите три дни малките се хранят седем пъти на ден; когато навършат един месец, този брой се намалява до четири пъти на ден.
Разнообразната диета осигурява бърз растеж и развитие. През първите няколко дни ги храните със счукано яйце и извара. Тези съставки се смесват със смляно зърно и ситно нарязана зелена салата. След четири дни можете да добавите кореноплодни зеленчуци, минерални добавки и кюспе. Храната трябва да е влажна, но не лепкава, за да не запушва ноздрите на малките птици.
Гъсетата от тази порода се изпращат на чист въздух на възраст от 1 седмица, първоначално за 20 минути; до 2-месечна възраст бебетата могат да бъдат оставени там за целия ден.
Прочетете повече за храненето на гъски от първите дни от живота тук.
Болести
Птиците Холмогори рядко се разболяват, но някои заболявания ги притесняват:
- Канибализъм. Причини: тясно пространство, липса на хранителни вещества, твърде много светлина. Ако забележите, че даден индивид кълве себе си или други, отстранете го.
- Рахит. Засегнатите птици имат крехки кости и снасят яйца с меки черупки. За лечение на това състояние птиците се пускат на чист въздух и им се дават добавки с рибено масло към храната.
- Отравяне. Те се разболяват след консумация на нездравословна храна. Основните симптоми са спазми, повръщане, диария и прекомерна консумация на вода. За лечение може да се използва разтвор на оцет.
- Паразити. Пернатите въшки са едни от основните врагове на гъските и могат да бъдат разпознати по ниското им производство на яйца. Лечението включва третиране на клетките и гъските, както и нанасяне на мехлем върху пуха.
Предимства и недостатъци на холмогорските гъски
Холмогорските гъски, както и други домашни птици, имат редица предимства и недостатъци, които трябва да се вземат предвид при развъждането на тази порода.
Плюсове:
- бързо наддаване на тегло;
- силен имунитет;
- неизискващ в грижите и поддръжката;
- може да се отглежда на тревни площи;
- наличието на майчински инстинкт;
- висока продуктивност на месото.
Недостатъци:
- производството на яйца е ниско;
- голямото тегло на женските, които понякога смазват потомството си;
- необходимо е наличието на резервоар.
Недостатъците могат да бъдат компенсирани чрез спазване на всички правила за грижа и поддръжка.
Отзиви
Малките не се скитат далеч; пасат със семействата си. Ние почти не харчим за храна. До есента птиците ни вече тежат 5 кг и веднага ги изпращаме на клане. Една гъска ражда около 10 малки птици на лято; ние умишлено отглеждаме кокошките по-дълго, за да сме сигурни, че ще имат повече потомство. На всеки 10 гъски има три гъска.
Холмогорските гъски са подходящи за размножаване в южните райони на Русия, стига да имат достъп до вода и много зеленина. Това позволява на гъските сами да се хранят, спестявайки пари на стопанина. Само разплодните животни трябва да се хранят и то само през зимата.

