Как да отглеждаме и развъждаме датски гъски Legart?

Породата гъски Датски Легарт едва сега набира популярност сред птицевъдите в нашата страна. Тя се отличава с отлично качество и вкус на месото, бързо и ефективно наддава на тегло и консумира по-малко храна от другите породи. Тази статия разглежда грижите, храненето и развъждането на гъски Датски Легарт.

История на произхода

Самото име подсказва страната на произход на тези гъски: Дания. Породата е разработена чрез кръстосване на много породи, за да се получат птици с отлична продуктивност, голямо тегло със средно телосложение и минимални разходи за поддръжка.

Тези гъски пристигнаха в страната ни неотдавна и едва сега започват да се разпространяват широко.

Правилното име на породата е Датски Легард, въпреки че често се наричат ​​Датски Легард.

Описание и характеристики на породата

Породата се смята за една от най-добрите в света. Нека разгледаме по-отблизо ключовите ѝ характеристики.

Таблица с основните характеристики на датската порода Легарт:

Външен вид

Появата на възрастна птица може да бъде описана по следния начин:

• оперение - снежнобяло, без включвания;
• тяло - при мъжките е по-квадратно, при женските е удължено, засадата е дълбока;
• гръб - прав и широк;
• корем - има плитка гънка от мазнини;
• крака - жълти до оранжеви, метатарзуси - дълги;
• врат - не много дълъг, дебел, със завой;
• глава – малка, продълговата;
• клюн – жълто-оранжев, малък, с бяла издутина на края;
• очи – характерна черта на породата е синият цвят на очите;
• кости - не широки, грациозни.

Външен вид на гъсета:

• първото потомство има жълта пухкава козина с тъмни петна;
• следващите поколения имат жълто мъхче без включвания;
• След първото линеене, козината и на двете потомства става снежнобяла, без никакви включвания.

Характер

Характерът на птиците може да бъде описан по следния начин:

• мирни, спокойни и уравновесени птици;
• те не са агресивни, не нападат други обитатели на птицефермата, непознати, деца и не започват битки помежду си;
• те свикват със собственика за кратко време, отговарят на команди;
• те не вдигат шум.

Те могат да проявят недоволство по време на периода на гнездене.

Период на снасяне на яйца и средногодишно производство на яйца

Средно половата зрялост настъпва на 270 дни. Женските достигат този етап няколко седмици по-рано от мъжките. През този период те започват да снасят яйца.

Годишното производство е до 40 яйца с тегло 200 г всяко, което се счита за високо. Въпреки това, процентът им на плодовитост не е повече от 65%.

Можете да прочетете повече за снасянето на гъши яйца в другата ни статия. статия.

Индивидуално тегло и месна продуктивност

Породата се отглежда предимно за месо. Възрастните мъжки достигат тегло от 8 кг, докато женските достигат 7 кг.

Птицата узрява рано. Според посочените характеристики, пиленцата тежат около 6 кг на 8-10 седмици. А след още един месец тежат 7 кг.

Собствениците на датската порода Легарт смятат тези цифри за донякъде преувеличени; според тях може да се очаква тегло от 5 кг до 4-5 месеца от раждането.

Птицевъдите отдават ускореното наддаване на тегло на гъските с 2-4 месеца на маркетингов трик.

Гъшето месо се счита за диетично. То е крехко и съдържа малък процент съединителна тъкан, което го прави лесно смилаемо. Мастните натрупвания, разположени точно под кожата, не влияят на качеството.

Вкусният, мазен черен дроб на тези гъски е високо ценен; при добро хранене може да достигне тегло от 500 г или повече.

Намалена производителност

Датските гъски Легарт са известни с висококачествения си пух. Оскубването може да започне още на 11-месечна възраст.

Редовното оскубване се извършва на всеки 6 седмици. Една птица може да даде до 0,5 кг пух годишно.

Характеристики на съдържанието

Датските гъски Легарт са лесни за грижи, растат бързо и не изискват много усилия от страна на развъдчика. Има само няколко важни момента, които трябва да се вземат предвид.

Изисквания към помещенията

Гъските са топлолюбиви птици. Когато обзавеждате кокошарник, избягвайте всякакви течения или валежи. През студените периоди изолирайте пода и стените, например с дърво.

Къщата за гъски се строи на повдигната площ, за предпочитане до двор за разходки и достъп до езерце.

Птичарникът трябва да бъде оборудван с:

• С дебели стениДебелината им трябва да бъде най-малко 20-25 см. Подходящи материали включват тухли, пеноблокове, шлакоблокове и дърво. Височината на стената трябва да бъде 2 м.
• ПокривИзградете го от керемиди, шисти или покривен филц. Изграденото таванско помещение ще служи като допълнителна топлоизолация както през лятото, така и през зимата.
• ПавелНаправете го от дърво, бетон или го оставете земно.
• Разделител на зониСъздайте общо 2 зони:
  • за възрастни;
  • за млади животни.
    Всяка зона трябва да има отделно място за хранене и почивка през нощта.

• Гнезда. Инсталирайте ги в размер на 1 гнездо на 2 гъски на засенчено място, далеч от входа, за предпочитане от южната страна.
• Хранилки. Инсталиран в птицефермата. Може да се обособи отделна „стая“ за хранене.
• Купички за пиене. Трябва винаги да е свободно достъпно.
• С постелки. Подходящи материали включват слама, дървени стърготини, пясък, суха трева и торф. Дебелината на слоя трябва да бъде най-малко 10 см.
• Вентилация. Адекватната вентилация е от съществено значение. Вентилацията на билото се счита за най-добрият вариант.
• Прозорци. Те трябва да заемат до 20% от стените на къщата за гъски. Не забравяйте да ги изолирате за зимата.
• Допълнително осветление. По време на размножителния период това е необходимо, за да се удължи дневната светлина до 14 часа. Инсталирайте по една 60-ватова лампа на 6 квадратни метра.

Къщата за гъски трябва да поддържа:

• Площ на 1 човек. Гъските не обичат да са пренаселени; една птица изисква 1 квадратен метър пространство. В екстремни случаи могат да се отглеждат две птици на квадратен метър. Пренаселеността води до загуба на тегло, производство на яйца и влошаване на качеството на пуха.
• Температурни условия. Оптималната температура ще бъде 22-26 °C.
  

  Инсталирайте допълнително отопление, ако гъските замръзнат през зимата.

• Влажност. 50-60%.

Двор за разходка

Не можеш да държиш птица затворена през цялото време. Трябва да се разхожда.

За тези цели е оборудвана писалка:

• Космос. Трябва да има достатъчно място, за да могат гъските да се движат свободно. В идеалния случай, 10 квадратни метра на гъска. Най-доброто място е от южната страна на кокошарника.
• Ограда. Използвайте мрежа или изградете дървена ограда.
• Навес. Инсталирайте навеса на защитено от вятър място, където гъските, особено младите, могат да се скрият от слънцето и валежите.
• Покритие. Гъските обичат да пасат, затова засадете разнообразни треви в двора. Зелените растения от зърнени култури също ще бъдат полезни.

През зимата, преди да пуснете гъските в двора, е необходимо да го почистите от сняг.

Ако няма възможност за свободно отглеждане във фермата, изведете стадото на поляната за паша през целия ден.

През лятото гъските могат да бъдат навън 24 часа в денонощието, стига да е осигурен навес.

Достъп до вода

Гъските са водоплаващи птици и се нуждаят от достъп до вода, независимо дали е изкуствено езерце в двор за разходки или река/езеро на поляна.

Според учените, липсата на вода не намалява производството на яйца или наддаването на тегло. Свободният достъп до вода обаче е важен, защото осигурява естествена среда за чифтосване.

Плодовитостта на яйцата се увеличава с възможността за чифтосване във водни басейни.

Хранилки и поилки

Броят на хранилките се изчислява, както следва: 1 брой на 10 гъски или 15 см странична стена на 1 индивид.

Трябва да има 3 контейнера:

• За мокри смеси. Може да бъде направен от метал.
• За суха храна. Можете да използвате кутии от шперплат.
• За минерални торове.

Ферментиралите млечни продукти не трябва да се дават в метални контейнери.

Инсталирайте поилки в размер на една 2-метрова поилка на всеки 10 птици. Може да се използва пластмасова тръба с отрязан горен край. Сменяйте водата до три пъти на ден. През зимата добавяйте топла вода и я предпазвайте от замръзване.

Превенция на заболяванията

Превантивните мерки за често срещани заболявания при гъските включват спазване на следните правила за грижа:

• Хипотермия и прегряване. През лятото температурата в птицевъдното помещение не трябва да се повишава над 30°C, а през зимата под 0°C.
• Влажност в стаята. Ниската влажност може да причини възпаление на лигавиците и очите при гъските, както и изсушаване на перата. Високата влажност увеличава риска от гъбични и бактериални заболявания.
• Дезинфекция. След завършване на строителството, третирайте стените и пода с вар. След това дезинфекцирайте къщата веднъж месечно с разтвор от вар, формалин или меден сулфат. След това проветрете къщата в продължение на два часа.
• Редовно почистване и смяна на спалното бельо. Ако това правило не се спазва, има голяма вероятност от паразитни нашествия.
• Чистота на хранилките и поилките. Почиствайте редовно хранилките и поилките. Сменяйте водата своевременно и изхвърляйте неизядената храна, особено мократа.
• Чист въздух. Ако в къщата за гъски няма вентилация, съществува риск от развитие на гъбични заболявания по стените.
• Защита от прегряване на слънце. Както възрастните, така и гъсетата не се чувстват добре на пряка слънчева светлина.
• Ваксинации. За да се запази популацията на гъските, те са длъжни да получат необходимите ваксинации.

Датските гъски Легарт са трудни за лечение, а понякога е и невъзможно, така че превантивните мерки са от съществено значение.

Препоръчва се кърмене на отслабени млади животни:

• Пюре от мляко и жълтък. Разтворете пилешки жълтък в 0,5 чаши прясно пълномаслено мляко. Добавете захар, биомицин или пеницилин към сместа. Помага при изтощение. Хранете до възстановяване.
• Поддържане на температурата в помещението. Трябва да е +23°C.
• Упражнение. При слънчево и безветрено време изведете кучето навън за 10 минути.

Можете да прочетете повече за болестите по гъските, техните разновидности и характеристики. Тук.

Хранене

Диетата ще зависи от възрастта на птицата и времето на годината.

През лятото и зимата

През лятото, докато пасат, гъските консумират до 1-2 кг прясна трева на ден, така че не се нуждаят от интензивно хранене у дома. Вечер може да им се предлага зърнена храна.

През зимния период трябва да се грижите за висококачествено хранене, което трябва да се състои от:

• Сено от смесена треваЛюцерна, детелина, житна трева.
• Зеленчуци. Цвекло и моркови – за поддържане на здравословно тегло. Йерусалимски артишок – за повишаване на имунитета и устойчивост на замръзване.
• Зърнени храни. Имайте предвид, че диетата ви не може да се състои само от зърнени храни. Техният процент е 30-40%.
• Минерални и витаминни добавки. Минералните добавки включват тебешир, пясък, фин чакъл, черупки и сол. За да предотвратите недостиг на витамини, добавяйте до 20 г мая на ден.

Можете също да включите следното в диетата си:

• трици;
• суха комбинирана храна с офика, калина, шипки, глог;
• листа и тънки клонки от бреза, трепетлика, липа, жълъди, борови иглички, водни растения;
• земни червеи, които могат да се отглеждат в контейнери с оборски тор и да се съхраняват в мазето в контейнери с почва.

Хранете птицата поне три пъти на ден. Увеличете вечерната доза няколко пъти. Допълнете вечерното хранене с храна с високо съдържание на фибри (трици, тревно брашно).

Необходимостта от чиста вода се определя по формулата: 4 литра вода на индивид на 1 кг суха храна.

Таблица с необходимия обем храна на птица за зимния период:

Възрастни птици и млади птици

В зависимост от възрастта на птицата, промяната в диетата е посочена в таблицата.

Таблица за хранене на гъски в зависимост от възрастта:

Развъждане

Тъй като гъските узряват по-бавно от гъските, ако птици от същата възрастова категория снасят яйца за първи път, е по-добре да ги премахнете, за да насърчите женските да снасят яйца отново.

Женските започват да снасят яйца през април.

Ако ятото се състои от млади гъски и една стара гъска, яйцата ще бъдат оплодени още от първото снасяне.

Женските датски легарт нямат инстинкт за мътене, така че гъсетата трябва да се излюпват в инкубатор.

Докато събирате необходимото количество, съхранявайте пресни яйца съгласно следните препоръки:

• температурата трябва да бъде 10-15 °C;
• снасят яйцата настрани;
• Можете да съхранявате яйца за инкубация не повече от 1 седмица, след което шансовете за успешно излюпване на гъсета намаляват;
• На 5-ия ден от съхранението обърнете яйцата на другата им страна, това ще ви даде по-голям шанс за запазване на ембриона.

Критерии за избор на яйца за инкубация:

• размер – голям или среден;
• чист;
• повърхност – гладка, без израстъци, без пукнатини;
• При проверка с овоскоп, жълтъчното петно ​​е ясно видимо, равномерно е разположено в центъра, при завъртане се връща на мястото си, няма включвания в бялото.

Температура и влажност в инкубатора

След като поставите яйцата в инкубатора, настройте температурата на 38,0–38,5°C и влажността на 80%. Регулирайте настройките съгласно таблицата.

Таблица с температурни и влажни условия в инкубатора през деня:

Инкубация и излюпване на яйца

Процесът и последователността на инкубация на яйцата:

• Поставете яйцата настрани в инкубатора;
• През първите 7 дни обръщайте яйцата 5 пъти на ден;
• Пръскайте яйцата през първите 7 дни;
• От 7-ия до 14-ия ден си направете почивка от пръскането;
• От втората седмица обръщайте яйцата на равни интервали 3 пъти на ден;
• На 10-ия ден направете първото бракуване на яйцата, като ги проверите с овоскоп;
• от 15-ия ден започнете отново да пръскате яйцата;
• 21 дни по-късно, извършете отново унищожаване;
• от 26-ия ден спрете да обръщате яйцата;
• Ден 28:
  • извадете яйцата от инкубатора, за да се проветри, и ги напръскайте с разтвор на калиев перманганат;
  • На всеки 6 часа навлажнявайте яйцата или ги покривайте с влажна кърпа;
  • Поставете кърпа в инкубатора, за да предотвратите нараняване на краката на пилетата при излюпването;
  • Отворете вентилационните отвори на капака на инкубатора.
• Ден 29 – това най-често е периодът, в който пиленцата започват да се излюпват.

Люпимостта на гъсетата, ако се спазват всички правила, е 80%.

Точното време на излюпване е невъзможно да се предвиди. Обикновено това се случва между 28 и 31 дни.

Грижа за млади животни

Грижата за младите животни включва поддържане на чистота и осигуряване на балансирано хранене.

Стаята, където се отглеждат гъсетата, трябва винаги да е чиста, хранилките и поилките трябва да се мият и дезинфекцират, а прясната вода трябва да е свободно достъпна.

Храната не трябва да се оставя за по-късно; винаги я приготвяйте преди употреба и изхвърляйте остатъците.

На триседмична възраст гъсетата се допускат за първото си бягане. Отделете определено място за това, като осигурите тяхната безопасност.

По това време спрете да храните пилетата, за да могат да се научат да ядат сами зелени растения. След като започнат да получават по-голямата част от диетата си от растения на открито, можете да въведете отново натрошено зърно или смесена храна.

Хранене на гъски в зависимост от възрастта:

• Първият ден. След излюпването и изсушаването, на пиленцата веднага се предлага храна. Това насърчава елиминирането на жълтъка от тялото, което води до по-бърз растеж и намален риск от смъртност.
  Диетата се състои от:
  • варени яйца, предварително ситно нарязани;
  • смляно зърно;
  • царевичен грис;
  • пресни зеленчуци, които трябва да съставляват 50% от общата диета.
    Гъсетата се хранят на всеки 3-4 часа (около 8 часа на ден). Храната се предоставя в тава или върху лист шперплат.

    През първия ден не се предлагат ферментирали млечни продукти.

    Предупреждения за хранене

    • × Избягвайте да храните гъсетата със студена или замразена храна, тъй като това може да доведе до стомашно-чревни заболявания.
    • × Не използвайте метални купички за пиене на ферментирали млечни продукти, тъй като това може да причини отравяне.

• До 14-ия ден. През първите 7 дни те се хранят 6 пъти на ден:
  • порциите се увеличават с 30%;
  • премахнете яйцата от диетата и ги заменете с висококалорични протеинови храни;
  • В менюто се въвеждат грах (накиснат за една нощ и смлян през месомелачка), костно брашно, комбинирани фуражи и рибено масло (като витаминна добавка).
• Ден 15-30Пилетата се хранят 3 пъти на ден:
  • основата на менюто става зеленина, грах, зърнени храни;
  • въведете в диетата варено цвекло, моркови и картофи;
  • Прясна мокра каша може да се дава не повече от 2 пъти на ден;
  • Те следят съдържанието на глутен в храната, така че да не запушва носните проходи на гъсетата;
  • пресни зеленчуци и кореноплодни зеленчуци се смесват с тебешир или черупки;
  • Можете да дадете малко извара.
    През нощта в хранилките трябва да има храна.

• След 1 месец. Пилетата се хранят 3 пъти на ден:
  • основата на диетата е зелен фураж;
  • ако няма възможност за разходка, на гъските се дава прясно окосена трева;
  • Освен това, храната трябва да включва зърно, грах, картофено пюре, кюспе, трици, черупки, тебешир и сол.

За повече информация относно храненето на пилета, моля, прочетете нашата статия. "Как да храним гъсета от раждането?"

Предимства и недостатъци на породата

Основните предимства включват:

Недостатъците включват:

Къде да купя?

В Русия можете да закупите датски гъски Legart:

• Село Птица (Птиче село) е предградие на Переславъл-Залески;
• Вип Фарм, Московска област, Митищи;
• Селско стопанство Симбирева Ираида Иннокентьевна, Московска област, село Ивашково, Шаховски район;
• Киреевская инкубатор и станция за птици, Тулска област, Киреевск.

Приблизителни цени:

• дневни гъсета – 250 рубли;
• гъсета на една седмица – 400 рубли;
• възрастни гъски – 3000 руб.;
• яйца за люпене – 70 рубли.

Отзиви

Датските гъски Легарт са лесни за грижи и хранене, имат кротък характер и до четиримесечна възраст наддават достатъчно тегло за клане. Яйцата и снежнобелият им пух са високо ценени. Липсва им майчински инстинкт, така че за разплод е необходим инкубатор. Тази порода е идеална за отглеждане в домашни условия.

Често задавани въпроси