В нашата вила расте орлови нокти. Това е най-ранният плод, който дава плодове. Растението расте компактно, невисоко и спретнато, с малки, удължени листа.
Цъфтежът започва преди всички дървета и храсти да са напъпували; дори върху самия храст, първо се появяват цветовете, последвани от листата. Цветовете на орловия нокът са светложълти и са любими на земните пчели. Препоръчително е да се засадят няколко различни сорта орлови нокти наблизо за по-добро опрашване и изобилна реколта.
Орловият нокът узрява през юни; тази година първите плодове се появиха в края на май.
Те узряват неравномерно, като плодовете на горните издънки узряват първи, а долните посиняват последни. Те варират по форма - овална, продълговато-яйцевидна, кръгла - и по цвят - светлосин, син и лилав. Имат сладко-кисел вкус, като някои сортове имат лека горчивина. Плодовете са малки, 1-3 см, сочни и вкусни.
Когато узреят, орловият нокът опада; ако се забави прибирането на реколтата, по-голямата част от него ще се озове на земята. Птиците също обичат плодовете; те могат да оголят целия храст за миг.
Имаме пет храста – три растат вече пет години, сортове – Стойка, Наримска и Голубое Веретено. Един храст е купен преди три години – сорт Берел – а един е пресаден миналата есен от стари храсти орлови нокти, които са растяли в дачата преди нас, сорт непознат. Премахнахме старите храсти; те дадоха много малко плодове, само заемаха място. Всички храсти вече дават плодове и плодовете са различни на вкус – Голубое Веретено е най-вкусният; това е първият орлови нокти, който се яде.
Нашият орлов нокът расте зад оранжерията, близо до мрежестата ограда, където е огрян от слънце. Храстите са различни: петгодишните са по-високи, докато засадените по-късно са все още ниски. Тази пролет всички храсти пуснаха нови издънки. Един храст вече е станал доста гъст. През есента ще трябва да премахнете всички излишни тънки издънки и да подрежете всички стари, дебели клони.
Орловият нокът е зимоустойчиво растение, което изисква малко грижи. През есента добавете хумус, пепел и малко суперфосфат под храстите. В началото на пролетта, за по-добър растеж, разпръснете урея под храстите, наклонете ги, като гребете почвата до корените. През лятото ги поливайте, разрохквайте почвата и премахвайте тревата. Не е особено трудно за отглеждане.
Не сме се сблъсквали с болести по орловия нокът. Вредителите включват гъсеници, които се хранят с листа, и могат да бъдат разпознати по свити листа, съдържащи малки червеи. Зелени листни въшки могат да се появят и по нежните горни издънки. Ако гъсениците и листните въшки бъдат открити и унищожени своевременно, те няма да причинят голяма вреда. Ако вредителите са малко, те могат да бъдат контролирани ръчно чрез скубане на листата или чрез пръскане с Фитоверм.
Какво правим с горските плодове: ядем ги пресни, защото са първите, които берем, богати са на витамини и имат лечебни свойства. Правим сладко - съвсем малко, два малки бурканчета, и само аз го ядем.
Замразяваме цели плодове в пластмасови чаши, като ги увиваме в стреч фолио. Плодовете са вкусни през зимата, запазвайки витамините и формата си.
Всички части на растението – цветове, листа, клонки, кора и плодове – имат лечебни свойства. Плодовете, отварите и настойките, приготвени от орлови нокти, помагат за лечение на грип, остри респираторни вирусни инфекции и възпалителни състояния. Те също така укрепват имунната система, успокояват нервната система, имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, лекуват гастрит, язви и стомашни проблеми.