Отглеждане на микрозеленчуци на перваза на прозореца: Моят експеримент

Както обикновено, имах няколко отворени пакетчета със семена, останали от миналата година. Осъзнах, че тези семена не покълват добре, затова се опитвам да не ги сея. Но не ги изхвърлих; реших да отглеждам микрозеленчуци от тях и да си набавя малко витамини от кълновете. В края на краищата, толкова ми липсват през пролетта.
Какви семена имах? Репички, кресон, рукола, копър, босилек, маруля, кориандър, моркови и грах.

Също така, за да отглеждате микрозелени, ви трябват контейнери - пластмасови тави, кутии за сирене, малки буркани, кутии, контейнери.
Мокрите кърпички не са подходящи; хартиените няма да работят, тъй като ще се намокрят от водата. Могат да се използват памучни тампони, превръзки или марля. Изплакнах кърпичките с вода, тъй като са третирани с антибактериален разтвор.

Изсипах семената, залях ги с топла вода и ги покрих с прозрачни капаци или може би със стреч фолио. Поставих два контейнера на перваза на прозореца, а третия под лампа.

Репичките започнаха да поникват буквално на втория ден.

Скоро по граха, руколата и кресона се появиха кълнове. Махнах капаците и преместих третия контейнер на перваза на прозореца. Ето ги моите микрозеленчуци седмица по-късно.

Това са кълнове от кресон. Разсадът е здрав, като четка, така да се каже. Истинските листа вече започват да се появяват. Заедно с кресона имаше семена от копър и босилек. В този момент няма кълнове.

Някои от семената на репичките не покълнаха. Репичките трябваше да се поставят в съд с по-високи бордове, в противен случай разсадът падаше. Те все още нямат истински листа.

Цвекло — само няколко семена покълнаха. Нито едно семе от кориандър не покълна. Не всички семена от моркови също покълнаха. А семената на марулята едва започват да покълват. Може би една седмица не е достатъчно време, за да покълнат семената.
Грахът се развива добре; всеки грах има кълнове и истински листа. Грахът расте най-бързо.

Наблюдавах микрозелените растения всеки ден, като добавях топла вода, когато е необходимо. Веднъж опитах да отглеждам микрозелени растения босилек, като купих семена специално за целта. Семената покълнаха добре и разсадът се разви нормално. Но ако не ги полеех навреме, салфетката изсъхваше, кълновете увисваха и умираха. Е, бях наистина заета, така че нямах време да се тревожа за кълновете.

Какви промени настъпиха в края на втората седмица?

Седмица по-късно и останалите семена покълнаха. Копърът започна да пониква, както и лилавият босилек. Червеното цвекло и кориандърът покълнаха по-слабо.

Но грахът ме изненада; растеше с невероятна скорост. Кълновете развиха пипала и корените им станаха силни.

Имах следната идея: да накисна и покълна грах преди засаждане през пролетта. След това да го засадя в лехата вече покълнал. Въпреки че няма да имам време да се занимавам с тях през пролетта. Често, когато се засяват със сухи семена, те покълват лошо и бавно. Трябва да презасадя лехата, като засявам допълнителни семена на празните места. Най-вероятно вината е в некачествените семена.

Ето как изглеждат микрозелените грахчета на най-малкото ми дете; разбира се, тези кълнове са на повече от две седмици.

Не отглеждах никакви зелени растения повече от две седмици, защото беше време за разсад, време да махна всички растения от первазите на прозорците и да изложа сандъчетата с домати и чушки.

Измих зелените и ги добавих към салатата от краставици и домати.

Какъв извод си направих от така наречения си експеримент? През зимата трябва да отглеждате микрозеленчуци от репички, грах и слънчогледи. Синапеното семе, кресонът, босилекът и кориандърът също са подходящи за микрозеленчуци. И най-вероятно ще отглеждам микрозеленчуци през зимата.