Вече писах за това какво е луда краставица (тук), а сега ще ви разкажа за ползите и вредите от това очарователно растение. Но защо бодливата круша е полезна в градински парцел и струва ли си да се отглежда?
Ще започна с положителното, тоест с предимствата:
- Отглеждането е много просто, основното е почвата да не е твърде киселинна. В противен случай културата като цяло е непретенциозна.
- Обичайна практика е да се засаждат диви краставици покрай ограда, близо до невзрачна стена и т.н. Те ще ви радват с красиви цветове повече от месец. След това ще се покрият с необичайни зелени плодове.
- Въпреки токсичността си, плодовете и другите части на краставицата съдържат изобилие от полезни вещества – антиоксиданти, витамини C и B, аминокиселини, мастни киселини и други. Затова билкарите използват дивата краставица в народната медицина. Лечението ѝ включва бъбречни заболявания, възпаления, зачервяване на кожата, язви, хемороиди, невралгия, ревматизъм, жълтеница и много други.
Но искам да кажа, че въпреки любовта ми към лечебните билки, не бих рискувала да опитам подобно средство. В края на краищата е отровно и има огромен риск от интоксикация и смърт. Затова не съветвам никого да го опитва. Особено след като има много безопасни билки. - В интернет се говори много за използването на млади краставици в готвенето, като салати или яхнии. Твърди се, че трябва да се накиснат във вода, за да се премахне горчивината. Това е съмнителен съвет. Дори младите краставици да не са токсични, пак бих се страхувал да ги ям. В края на краищата има здравословни краставици. И изненадващото е, че никой не пише за вкуса им - поне аз не можах да намеря никаква информация. Това предполага, че всички съвети за консумацията им са просто измислени.
- Това е добро медоносно растение за пчелите, а Echinocystis привлича и други полезни насекоми.
Сега, нека поговорим защо не бива да го засаждате в имота си:
- Най-важното е, че тези красиви плодове са много отровни. Децата ги обичат и въпреки изобилието от големи бодли, се опитват да ги берат. Ако са узрели, едно докосване може да доведе до разкъсване на кожата, пръскайки токсичен сок върху кожата на човек. А ако дете си оближе пръста, може да се получи тежко отравяне. Научно доказан факт е, че само 6 грама сок могат да бъдат фатални за възрастен.
- Второ, ако я засадите веднъж в парцел и пропуснете момента (събирането на плодовете, преди да се спукат), тогава лудата краставица ще запълни целия двор (семената летят на 5-6 метра или малко повече).
- Миришенето на цветята или продължителното седене близо до тях може да причини слабост и главоболие. Може да се появи и алергична реакция.
- Козите и кравите не трябва да ядат луда краставица - млякото ще бъде горчиво.
Не знам за други, но аз отказвам да засаждам бодлива круша в двора си като декоративно растение. Особено след като би отнело няколко години, за да се отърва от нея, и то само с най-силните хербициди.