Често ни питат с какво храним толкова голяма ферма. Някои смятат, че отглеждането на животни е нерентабилно именно защото изискват големи зимни запаси от храна. Затова днес бих искал да споделя нашия опит с храненето на добитък.
Първо, бих искал да отбележа, че под „животни животни“ имам предвид крави, свине, кози и зайци. Домашните птици не са включени в тази категория поради някои разлики в диетата им.
Лятото се смята за време на изобилие от фураж и доста разнообразна диета за нас. Кравите са на пасището от сутрин до вечер, а козите връзваме на поляната в края на градината.
Засадили сме люцерна на парцел от 50 хектара. Докато тревата расте, я храним на животните и дори успяваме да съберем сено от парцела. Имаме и няколко сенокоса със смесени треви и суданска трева.
Косим сеното с мотоблок и след това го гребем в редове на ръка с помощта на специално гребло.
След това транспортираме тези купчини суха трева до вкъщи с ремарке или наемаме трактор с балираща преса. Балираното сено е много удобно за съхранение и раздаване на животните.
Бих искал да ви разкажа за сеновала отделно. Той е огромен! И постепенно расте и се подобрява. Някога е бил само навес.
В градината си отглеждаме тикви и тикви специално за животните. Засега ги берем ежедневно, а когато пораснат, ще ги съберем и ще ги съхраняваме в ъгъла на сеновала, а когато замръзнат, ще ги приберем в мазето. Тазгодишната реколта от тикви беше разочароваща поради сушата.
Но дините бяха истинска радост! Набрахме цяла планина от 500 квадратни метра! Пъпешите и тиквите обикновено издържат до Нова година, или дори по-дълго!
Всеки ден диетата на добитъка включва пулп с плодове (събираме ябълки, сливи, круши) и зеленчуци (обелки, отпадъци от общата маса на кореноплодите).
Основните зърнени култури в нашата диета са пшеница и ечемик. Ние не ги сеем сами, а ги получаваме като наем за ползването на нашите земни дялове. Доставяме ги в тези огромни чували за тор и след това ги съхраняваме в хамбара.
Смиламе зърното в мелница. Изсипваме шушулката в бъчви. Приготвяме комбинирани фуражи.
От есента купуваме суха пулпа и кюспе. Поръчваме няколко камиона мокра пулпа от цвекло. Тази година не направихме силаж. Вместо това събрахме обилна реколта от моркови и цвекло и сложихме сухата царевица на снопи.
Когато имате голяма зеленчукова градина и сенокоси, храненето на добитъка не е трудно. По-голямата част от фуража идва от тези полета. Ключът е да останете фокусирани и да свършите всичко навреме. Но земеделието не търпи бързане. Систематичното, постепенно приготвяне на фуража позволява на животните да преживеят зимата и есента с пълноценна диета и не е нужно да се притесняваме за недостиг на витамини и минерали.