В нашата вила расте червена калина, обикновена на вид ягода, горчива на вкус, но много здравословна.
Имаме два храста. Единият е стар, подрязван многократно и покрит с пънове. Но все още цъфти и дава плодове всяка пролет. Другият храст е млад и силен, израснал е чрез самозасяване близо до оградата. През пролетта беше покрит със снежнобели цветове, а през есента брахме плодове от него - гъсти, сочни и много по-големи от тези от по-стария храст. Оставяхме плодовете от по-стария храст за птиците.
Плодовете на калината висят дълго време по храстите през зимата и една зима видях восъчни коприварки да ядат плодовете с удоволствие в моята вила. Оттогава се опитвам да оставя половината от реколтата за зимните гости на нашата градина. За всеки случай.
Лечебни свойства на червената калина
Плодовете на калина имат многобройни лечебни свойства. Те съдържат много витамини, минерали и микроелементи, които са от съществено значение за нашето тяло, което ги прави ценен хранителен избор за подобряване на здравето.
Берем горски плодове през есента, през октомври, когато нощите вече са студени и понякога има леки слани. Подрязваме калината на чепки, включително пискюлите. Вкъщи я изплакваме с топла вода и отделяме плодовете от дръжките. Не забравяйте да отстраните всички натъртени или повредени плодове. Подсушете чистите плодове върху кърпа. След като изсъхнат, ги поставете на малки партиди в найлонови торбички и ги съхранявайте във фризера.
Кората, младите филизи и цветовете също се използват като лечебни суровини. Кората се събира в началото на пролетта по време на движението на сока и се изсушава старателно. Приготвят се отвари, настойки и тинктури, които се използват като стягащо и хемостатично средство.
Цветовете се берат по време на цъфтежа и се сушат на сянка или в сушилня. Използват се за болки в гърлото, за вода за уста и за почистване на рани.
Пригответе запарка: залейте 1 супена лъжица сухи цветове с чаша вряща вода, оставете да се запари за 2 часа, увийте в топъл шал или изсипете в термос, прецедете и използвайте по предназначение.
Това е отлично средство за лечение на настинки, бронхопулмонални заболявания и кашлица.
Калина е добре познато и широко разпространено народно средство за лечение на сърдечно-съдови заболявания като хипертония, атеросклероза и коронарна болест на сърцето. Лекарствата на основата на калина понижават нивата на „лошия“ холестерол в кръвта, подобряват съдовото здраве и облекчават сърдечната болка.
Следните лекарства са често срещани сред сърдечно-съдовите пациенти:
Смелете плодовете със семките в месомелачка, добавете захар в съотношение 2 части калина към 1 част захар и разбъркайте. Смелете сместа втори път. Прехвърлете в стъклен буркан и съхранявайте в хладилник. Пийте, като я разредите със студена вода.
Калина помага и на хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, тъй като има благоприятен ефект върху храносмилането.
Със съпруга ми също използваме калина за лечение. Ако кръвното ни налягане се повиши или настинем, веднага приготвяме лек от червената ягода. Винаги я имаме замразена.
Поставете плодовете в малък съд, добавете няколко лъжици мед, след известно време калината ще пусне сок, можете да смачкате плодовете с преса за картофи, за да пуснете сока по-бързо.
И така, ние го лекуваме: пием 1-2 супени лъжици сок 3-4 пъти на ден и яжте плодовете. При настинки пийте топъл сок от горски плодове с мед.
А вкусно домашно лекарство бързо облекчава състоянието.
Калина е лечебно растение и както всяко лекарство, има противопоказания за употреба. Затова е важно да се консултирате с Вашия лекар дали калина може да се използва като лекарство.
Пожелавам на всички ви добро здраве!
Отглеждам калина за птиците. През пролетта, през март, когато все още има много сняг и времето е гладно, птиците кълват горските плодове, въпреки че през есента не са толкова ентусиазирани за тях. Вероятно имат по-вкусна храна. Забелязах това отдавна, затова спрях да бера горски плодове и винаги се възхищавам на ята восъчници и червенушки. И те пеят силно през март също. Прекрасно преживяване е. За съжаление нямам снимки, но ще го поправя. Надежда.