Отново бих искала да споделя моите тайни за отглеждане на зеленчуци в нашата вила. Не ходим там много често - веднъж седмично, понякога дори по-рядко (работата не ни позволява по-често), но всички обичаме краставици, така че след прибиране на реколтата леко ги мариноваме и консервираме в големи количества.
През последните няколко години засаждам сортовете Phoenix Plus и Vodolay. Харесвам ги, защото:
- Плододаването е продължително и неравномерно, което означава, че можете да събирате реколтата всяка седмица. Това е добре, тъй като е просто физически невъзможно да се преработи толкова голямо количество зеленчуци наведнъж.
- По някаква причина, плодовете на Водолей са по-големи по време на първата реколта, отколкото по време на последната, въпреки че обикновено е обратното. И това е чудесно! Защото първата реколта не е особено подходяща за консервиране. Накратко, плодовете стават по-малки всеки път, когато узреят.
- Вкусът е перфектен – нежен, сладък, сочен.
- Няма пожълтяване по краставиците.
Единственото нещо, което не ми харесва, е че кората става жилава, ако плодовете се оставят на лозата, докато узреят напълно. Затова се опитваме да ги берем 3-5 дни по-рано.
Бих искал също да отбележа, че свикнах да отглеждам и двата сорта един до друг. Те се допълват взаимно. Тази година успях да намаля количеството работа, което трябваше да свърша, и през целия сезон (който почти приключи - краят на август), краставиците ми не са имали нито едно заболяване.
Най-важното нещо, върху което се фокусирам, е:
- Подготвям лехата през есента. Първо маркирам мястото, за да определя кой участък ще отделя за краставиците. След това разпръсквам тор върху площта - смес от 1 кг оборски тор (уверете се, че е зрял), 9-10 кг угнил компост, 300-400 г пилешки тор (понякога добавям и гълъбов тор), 20 г тор Азофоска и 400-500 г дървесна пепел. Първо смесвам всичко.
- След това прекопам градината и я оставям на мира до пролетта.
- През пролетта, веднага щом се затопли, внасям амониев нитрат във влажната почва. За съжаление не помня точните пропорции; просто го пръскам на око, така да се каже.
- Брануваме почвата след около седмица.
- Засявам семената директно в почвата. Правя това в края на май (живея в централна Русия). Засаждам семената на дълбочина 6 см във влажна почва. Не правя никаква специална подготовка, но ги накисвам в лек разтвор на калиев перманганат за половин час.
Тази година добавих Exo като хумусна добавка и Energin за ускоряване на растежа. Мога да кажа, че съм доволен от резултатите. - Покривам семената с пръст и ги мулчирам. Поливам ги веднъж седмично, но обилно (от лейка – 10 литра вода на квадратен метър).
- Когато кълновете достигнат 12-15 сантиметра, забивам колове за опора. Разбира се, по-добре е да се направи това преди засаждане, но по някаква причина малко се страхувам, че семената няма да покълнат на тези места.
- Веднага издърпвам кордата или просто решеткаЗакрепвам го към опорни колове на разстояние 2-3 м един от друг. Обикновено използвам зелено, за да не се откроява на фона на листата.
- Когато отглеждам, разрохквам почвата след всяко поливане. Поливам веднъж седмично. Просто не мога по-често. През последните три седмици обаче е малко горещо навън и се страхувах, че храстите ми ще изсъхнат. Но не, когато пристигнах в дачата, видях, че всичко е зелено. Покривът над главата вероятно помага. На снимката ми се вижда, че просто подпирам мрежата с дълги клони, останали от резитбата на овощни дървета.
- За да укрепя яйчниците и да стимулирам развитието на плодовете, подхранвам храстите със следните продукти:
- Агрикола за тикви. Използвам 10 литра вода и 10 грама от продукта на квадратен метър. Това е за кореново подхранване.
- Борна киселина – 5%. Пръскам зелената маса с нея.
- Винаги третирам растенията с фунгициди като превантивна мярка. Харесвам Псевдобактерин-2 и Фитоспорин. Правя това в средата на юни, а ако е имало продължителни дъждове, след като са приключили.
Четох, че трябва да се оставят само 6-8 плода на всяка лоза – по 2 отгоре и отдолу и 2-4 в средата. Също така казват, че трябва да се подрязват стъблата, ако достигнат 2 метра дължина. Аз не се занимавам с това; оставям ги такива, каквито са, тъй като ги катеря по пергола.
Това са краставиците, които отглеждам сега (направих снимка точно вчера, когато бях на вилата):
Някой има ли свои тайни? Споделете ги!