Най-добрите медоносни растения за пчелите: билки, цветя, храсти и дървета

Пчелите събират нектар, цветен прашец и слуз от различни растения, преработвайки ги в мед, прополис и пчелен хляб. Растенията, които тези насекоми посещават, се наричат ​​медоносни растения. Те се различават по продуктивност, стойност и сезонност.

Медени билки и цветя

Известни са огромен брой медоносни билки и цветя.

Сред тях има както едногодишни, така и многогодишни представители. Сред това разнообразие, някои особено важни видове заслужават специално внимание.

Хедър

Това цъфтящо растение е есенен медоносен вид. От един хектар могат да се съберат до 100 кг мед.

Хедър медът се характеризира с тъмночервеникав или кафеникав цвят, леко горчив вкус и силен аромат. Поради високото си съдържание на протеини, продуктът не кристализира при дългосрочно съхранение, а се пресича до желатинова консистенция. След екстракция, той веднага придобива консистенцията на желе.

Хедър медът е полезен при настинки, уролитиаза и цистит.

Елда

Тази тревиста култура е известна като култивирано, често срещано или ядливо растение. Счита се за най-важното медоносно растение в повечето руски региони.

При благоприятни условия, един хектар елда може да произведе до 80 кг мед. Тази площ изисква 2-3 пчелни семейства.

Насекомите събират суровини през целия август.

Цветовете на растението осигуряват на пчелите изобилен нектар и зеленикаво-жълт прашец. Медът от елда се характеризира с тъмния си цвят и отличителен вкус. Богат е на желязо и има силни антисептични свойства.

Сладка детелина

Бялата и жълтата сладка детелина са ценени като медоносни растения. Растението е привлекателно с дългия си период на цъфтеж, който започва през юли и завършва в късна есен. Сладката детелина може да произведе до 600 кг мед на хектар.

Медът от сладка детелина се характеризира със светъл цвят, деликатна консистенция, приятен аромат и отличен вкус. В прясно състояние има светъл, воден цвят. Бързо кристализира, ставайки бял или светло кехлибарен и притежавайки фин аромат на ванилия.

Медът от сладка детелина е богат на глюкоза, полезен е за централната нервна система и е стимулант на лактацията.

Златна пръчица

Това тревисто растение е медоносно растение, което се среща късно в лятото или есента. То е високо ценено заради осигуряването на зимен запас от цветен прашец и мед. Производството на мед е умерено: един хектар насаждения може да даде до 120 кг мед.

Продуктът може да бъде тъмножълт или светлокафяв с червен оттенък. Медът от златна пръчица има отличителен аромат и горчив вкус.

Поради лечебните си свойства, продуктът се използва при лечение на пикочния мехур, черния дроб и дерматит.

Иван-чай (огнена трева)

Това тревисто многогодишно растение е лятно медоносно растение. Добивът му на мед може да достигне до 600 кг на хектар. Цъфти през юни и юли и продължава около 40 дни.

Медът е прозрачен, зеленикав на цвят и има деликатен аромат. Кристализира в бяла, кремообразна маса. При нагряване пожълтява.

В народната медицина продуктът е ценен заради своите успокояващи и противовъзпалителни свойства.

Детелина

Това растение е едно от най-добрите медоносни растения. Производителността му може да достигне 200 кг на хектар. Основният период на цъфтеж е през юни и юли.

Продуктът, получен от детелина, се отличава с атрактивен, наситен кехлибарен цвят и силен аромат. Има вискозна консистенция.

Кориандър

Продуктът, получен от това тревисто едногодишно растение, се нарича кориандър или кориандър. Растението е лятно медоносно растение и обикновено цъфти през юни. Един хектар може да даде добив до 200 кг.

Медът от кориандър е бистър и може да бъде светлокафяв или кехлибарен на цвят. Ароматът му варира в зависимост от сорта. Поради високото си съдържание на етерични масла, той има пикантен и остър аромат. Има отличителен вкус с лечебен, карамелен послевкус.

Медът от кориандър има много лечебни свойства. Той е полезен за храносмилането, лекува стомашно-чревни разстройства и възстановява апетита. Също така има антисептични, аналгетични и бронходилататорни свойства.

Глухарче

Това тревисто многогодишно растение е известно още като обикновен медоносен клон, полски медоносен клон, лечебен медоносен клон и аптечен медоносен клон. От един хектар може да се събере средно 4,5 кг мед. Цъфтежът се случва предимно през май и юни.

Медът от глухарче е гъст и златистожълт на цвят. Кристализира бързо, има силен аромат и отличителен, остър вкус.

Медът от глухарче няма търговска стойност – консумира се от пчелите през пролетта. Продуктът служи и като хранителна добавка за възрастни насекоми.

Сеят бодил

Това тревисто многогодишно растение е известно още като полски бодил, жълт бодил или млечен бодил. Счита се за плевел и цъфти през лятото и есента. Свинският бодил е високопродуктивен - от един хектар могат да се съберат приблизително 400 кг мед.

Медът от магарешки бодил е бял или светложълт на цвят и има приятен вкус. Счита се за първокласен продукт.

Медът от магарешки бодил е ценен заради хранителните си свойства. В народната медицина той се използва най-често като средство за лечение на недохранване, особено в следоперативния период при деца и възрастни хора.

Слънчоглед

Това тревисто едногодишно растение е източник не само на семена, но и на мед. От един хектар могат да се съберат до 50 кг мед. Цъфтежът продължава средно 30 дни и се случва през юли и август.

Необходимо е да се прави разлика между едногодишен слънчоглед и грудконосен слънчоглед, въпреки че той също е медоносно растение.

В течна форма продуктът има отличен вкус. Слънчогледовият мед бързо кристализира, придобивайки светлокехлибарен цвят. Понякога се наблюдава зеленикав оттенък. Кристализиралият мед има слаб аромат и приятен, тръпчив вкус.

Слънчогледовият мед се характеризира с висока ензимна активност. Той притежава ценни диетични качества, както и общоукрепващи и диуретични свойства.

Изнасилване

Това тревисто едногодишно растение е ранно пролетно медоносно растение, когато се засява през есента. Зимната рапица дава 60-90 кг мед на хектар.

Рапичният мед се характеризира с белезникав или жълтеникав цвят, много сладък вкус и отличителен аромат. Продуктът е много плътен и кристализира бързо. Образуването на кристали може да започне още в пчелната пита. Получените кристали са бели, имат устойчив флорален аромат и тръпчив вкус.

Рапичният мед изисква специални условия за съхранение, тъй като може бързо да се вкисне. Продуктът е с високо съдържание на глюкоза, което е полезно за мозъчната функция. Рапичният мед е полезен за костната структура и черния дроб и помага за отстраняването на тежки метали от тялото.

Честа екхимоза

Това тревисто растение е ценен летен медоносен вид. Един хектар може да даде до 800 кг мед.

Продуктът, получен от обикновената синина, е с най-високо качество. Характеризира се със светъл или светлокехлибарен цвят. Има приятен вкус и мек аромат. Медът е с гъста консистенция и кристализира бавно, образувайки финозърнеста утайка.

Медът от обикновена синина е полезен за сърдечно-съдовата система и има успокояващ ефект.

Фацелия

Това едногодишно тревисто растение е едно от най-добрите медоносни растения. Един хектар отглеждана земя може да произведе половин тон мед. При правилно засаждане цъфтежът продължава почти през цялото лято.

Продуктът, получен от това растение, има сладък, тръпчив и пикантен вкус. Може да варира по цвят - бледожълт, бледозелен или бледосин. Когато се сгъсти, сместа обикновено има бял цвят и тестообразна текстура.

Този мед съдържа много витамини и микроелементи. Съдържа най-високи количества калий, хром, калций, цинк, манган, кобалт и сребро.

Чистач

Това тревисто растение е известно още като ленена жаба. То произвежда мед в началото на пролетта. Пчелите лесно се стичат около това растение. Един хектар може да даде до 15 кг от продукта.

Медоносни храсти и дървета

Сред растенията от този вид, медоносните растения обикновено са храсти или малки дървета.

Тяхната отличителна черта е, че всички те са многогодишни растения.

Берберис

Това медоносно растение обикновено расте като храст, въпреки че дърветата са по-рядко срещани. Произвежда големи количества нектар през май и юни. От един хектар може да се събере до 80 кг нектар. Добивът на мед от такава площ е над 23 кг.

Медът от берберис се отличава със светложълт цвят и деликатен, сладък вкус. Ароматът му разкрива нотки на пролетни цветя. Продуктът е със среден вискозитет.

Медът от берберис има много лечебни свойства. Той е полезен за стомаха, червата и пикочно-половата система и осигурява антибактериален ефект. Освен това е отличен тоник и има противовъзпалителни свойства.

Глог

Тези дървета и храсти са къснопролетни медоносни растения и са привлекателни за пчелите. Производството им на мед е умерено, достигайки до 80 кг на хектар.

Глогът цъфти само седмица и половина, от края на пролетта до началото на юни. През този период растението излъчва неприятна миризма, която насекомите игнорират.

Медът от глог се характеризира с тъмния си цвят с червеникав оттенък и леко горчив вкус. Той е високо ценен заради лечебните си свойства, особено полезни за сърдечно-съдовата система.

Брусница

Този вечнозелен храст осигурява на пчелите постоянен медоносен поток. Един хектар засаждане може да даде до 50 кг мед. Цъфтежът продължава приблизително две седмици, започвайки в края на май.

Медът от боровинки е естествено лекарство.

Млечка

Този храст може да произведе до 700 кг мед на хектар. Една пчелна колония може да събере над 5 кг нектар от това растение за един ден. Започва да цъфти в края на юни.

Медът от млечок има отличителен аромат и деликатен вкус. Цветът му е много светъл, понякога жълтеникав. При добиване на мед в сухо време, той се нагрява поради тежестта и плътността си.

Млечката има един недостатък: краката на насекомите могат да се заклещят в цветните джобчета с цветен прашец. Ако пчелата не може да се освободи, тя ще умре или в най-добрия случай ще бъде наранена.

Жълта акация (карагана арборесценс)

Този храст е основният източник на мед по време на ранния медосбор. От един хектар могат да се съберат до 300 кг мед.

Акациевият мед се характеризира със своята прозрачност, светъл цвят и приятен аромат. Привлекателен е поради липсата на горчивина, типична за други сортове. Продуктът не кристализира дълго време и може да остане течен през цялата година. Често е по-ценен от липовия мед.

Акациевият мед е лесно смилаем, има изразени антисептични свойства, насърчава храносмилането и не предизвиква алергични реакции.

Върба

Това дървесно растение е известно още като върба, иволовка, ракита или ръженка. Като медоносно растение, то цъфти рано, като различните видове цъфтят по различно време, което позволява по-дълъг период на събиране на цветен прашец.

Един хектар такива насаждения може да произведе до 200 кг мед. Този мед обикновено се използва за развитието на пчелните колонии, но се предлага и като търговски мед.

Кестен

Това дърво е пролетно медоносно растение, което осигурява на пчелите не само цветен прашец и нектар, но и лепкава течност. Отличителна черта на растението е промяната на цвета на петната по цветовете му от жълто на червено. След тази промяна пчелите спират да посещават растението.

Цъфтежът на кестените трае около две седмици през май и юни. Броят на цветовете и производството на мед зависят от температурата на въздуха. Средно един хектар дава 25 кг мед.

Кестеновият мед се характеризира с течната си структура, тъмнокафяв цвят и прозрачност. Кристализира бавно, оставайки течен до пролетта. Това не е така с меда от конски кестен, който кристализира мигновено.

Кестеновият мед има отлични бактерицидни свойства, поради което често се използва при лечението на респираторни заболявания.

Лешник

Тези храсти и дървета са известни още като лешници или лешници. Това растение е не само източник на ядки, но и отличен източник на горски мед.

Лешниците са привлекателни поради ранния си цъфтеж, който започва в края на април, а в някои региони дори през февруари. Растението произвежда изобилие от цветен прашец, който се съхранява за храна на насекоми през зимата и началото на пролетта. При хубаво време пчелите се извеждат от зимуващите си къщички, за да събират цветен прашец, стимулирайки отглеждането на пило.

Линден

Това дърво е едно от най-важните летни медоносни растения. Един хектар може да даде до 700 кг мед, но продуктивността на растението зависи от времето и възрастта на насажденията.

Качеството и външният вид на липовия мед варират в зависимост от региона. Продуктът може да бъде бистър, безцветен или светложълт. Има привлекателен сладък вкус и отчетлив аромат. Горчива нотка е типична за дивия горски мед. Отличителна черта на липовия мед е бързата му кристализация, която води до загуба на прозрачност и развитие на едрозърнеста текстура.

Боровинка

Този храст е пролетно-лятно медоносно растение и е ценен предимно заради устойчивия си медоносен поток. Производството на мед на хектар може да достигне 50-80 кг.

Боровинковият мед се характеризира със своята бистрота, приятен вкус и уникален аромат. Има светъл цвят и червеникав оттенък. Ценен е заради своите диетични и лечебни свойства. Консумацията му помага за отстраняването на токсините и радиоактивните елементи от тялото.

Птича череша

Тези нискорастящи дървета са пролетни производители на нектар и цветен прашец. Производството на мед на хектар е ниско - до 20 кг.

Медът от птичи череши е известен със своите лечебни свойства. Той укрепва кръвоносната система, нормализира чревната функция и намалява възпалението. Съдържанието на витамини е полезно за укрепване на имунната система.

Има много медоносни растения. Често високопродуктивните растения са тези, които се считат за обикновени плевели. Медът, получен от различни растения, варира по вкус, вискозитет, цвят и аромат. Независимо от източника си, този продукт има лечебни свойства, но всяко растение има свои уникални свойства.

Често задавани въпроси