Бонбони за пчели – какво представляват и как се приготвят

Пчеларите трябва да знаят с какво да ги хранят, кога е най-подходящото време за хранене и какво да приготвят. Бонбонът е популярна хранителна добавка за пчели. Той насърчава увеличеното производство на пило и има благоприятен ефект върху производителността. Но за да извлечете максимума от него, е важно да разберете как да го приготвяте и използвате.

Какво е бонбон?

Бонбонът е специална течна смес, източник на въглехидрати за пчелите. Сместа представлява гъвкава паста със захар и мед. Тази храна се използва предимно през зимата, когато основната храна е оскъдна. Тази течна смес може да се дава на пчелите през пролетта и есента, за да се повиши тяхната жизненост.

Този метод на хранене е много прост; бонбоните са лесни за приготвяне. Най-важното е, че пчеларят може да бъде уверен в качеството на фуража, тъй като сам е подбрал всички необходими съставки и е спазил процеса на приготвяне. Въпреки че някои, за да избегнат неудобството от приготвянето, купуват бонбони от специализирани магазини, можете да ги поръчате и онлайн.

Разновидности на Канди

Пчеларите са създали множество варианти на този фураж. Класическият вариант обаче е бил и остава най-популярен и се използва най-често. Класическият фураж тип „бонбон“ се приготвя с натурален мед.

Някои пчелари са против това, защото може да доведе до загуба на голям брой пчели. Медът може да бъде с лошо качество и да съдържа патогенни микроорганизми, които могат да причинят заболяване сред пчелите. Този проблем е причината някои хора да използват инвертна захар за бонбони. Между другото, тя съдържа естествени съставки.

Към храната може да се добавя захарен сироп. Количеството му е ограничено. Той прави пчелите прекалено активни и увеличава консумацията им на храна. Съществуват специално одобрени техники за приготвяне на бонбони. Тези техники дават добри резултати, без да вредят на насекомите. Също така е полезно да се добавят лекарства и пчелен прашец към храната, за да се предотвратят заболявания.

Захарният сироп може да повлияе негативно на пчелите, съкращавайки живота им. Процесът на производство на мед от сироп изтощава пчелите. Ето защо тази добавка може да се дава с наближаването на края на лятото, в началото на есента, около 12 септември, за да облекчи пчелите преди настъпването на студеното време. През зимата, когато храната е оскъдна, захарта е по-малко ефективна, така че бонбоните могат да помогнат.

Рецепти за готвене

Храната за пчели се продава в специализирани магазини. Тя се произвежда в съответствие с всички стандарти и технологии. Ако обаче имате голям брой пчелни семейства, може да е по-евтино да приготвите храната сами. Ключови моменти за приготвяне:

• Дресингът се състои от четири части пудра захар и една част мед.
• Най-добре е сами да приготвите праха, за да избегнете внасянето на примеси. Добра идея е да пресеете праха отново през цедка.
  Съставът му трябва да е хомогенен, в противен случай по-големите части рискуват да кристализират и след това да се втвърдят.
• Важно е да използвате висококачествен мед. Той идва от здрави пчелни семейства. Преди да се добави към храната, той трябва да се разтопи на водна баня, за да се постигне правилната консистенция.
• Когато медът стане достатъчно течен, добавете го към пудрата захар, като бъркате непрекъснато. Това трябва да се прави бавно. Резултатът трябва да е хомогенна смес.
• Проверете готовото тесто, като го поставите на масата. Ако тестото не се разтече, не промени формата си и, най-важното, не залепне за ръцете ви, значи всичко е направено правилно и тестото е готово.
• Оформете получената смес на топчета от един килограм и ги поставете в найлонови торбички. След това внимателно, за да не безпокоите пчелите, отворете кошера, поставете бонбоните върху грозда и затворете кошера. Първо, пробийте малки дупки в торбичката.

Можете да направите фонданЗа да го приготвите, ще ви е необходим дебелостенен емайлиран съд. Разтворете два килограма захар в един литър вода. Загрейте водата до 60 градуса по Целзий (140 градуса по Фаренхайт) и след това добавете захарта. Сиропът се вари около 20 минути; не е необходимо да се бърка. Дъното на съда трябва да се загрява равномерно, за да се предотврати образуването на коричка върху шоколадовия крем.

Можете да проверите готовността на продукта, като първо потопите лъжица в съд със сироп, а след това в студена вода. Оформянето на топка показва, че шоколадовият бонбон е готов. Изсипете сиропа върху восъчна хартия. Не забравяйте предварително да добавите краища към хартията, за да предотвратите разтичането на сиропа. След като сместа се охлади, я нарежете на малки квадратчета. Готовият продукт наподобява кехлибарени плочи с дебелина 0,5 см.

Можете да приготвите канди с брашноПрепоръчително е да използвате соево брашно, тъй като то съдържа повече протеини от пшеничното брашно. Брашното трябва да се разрежда постепенно с вода. Използвайте една част брашно за всеки три части захар. Разбърквайте непрекъснато, докато готвите сиропа, и гответе на ниска температура.

Рецепта за приготвяне на бонбони с мед, както и мляко на прах. За целта се препоръчва да вземете три килограма мед, десет килограма пудра захар, един килограм мляко на прах и малко количество течност (вода). Оставете меда да се разтопи, след което постепенно го добавете към млякото на прах, като разбърквате. След това добавете водата и млякото на прах.

Сместа се омесва на тесто, увива се в кърпа или тензух и се охлажда в продължение на 24 часа. Полученият продукт може да се даде на пчелите.

Бонбони без медАко знаете как да правите бонбони с мед, можете да направите бонбони и без него. Тази рецепта се използва, ако ви е свършил медът или ако той не отговаря на стандартите за качество. И двата варианта се приготвят по един и същи начин. Медът се замества със захарен сироп, към който се добавя пудра захар, след което всичко се разбърква. Пудрата захар се добавя, докато сиропът започне да се абсорбира. Към сместа могат да се добавят и други съставки. Този дресинг е лесен за приготвяне, но не е толкова полезен, колкото меда.

Това видео обяснява как правилно да приготвите бонбони за пчели, какви съставки да изберете и ползите, които можете да получите от този продукт:

Кога да се наторява?

Пролетното подхранване се счита за най-важно. То влияе върху бъдещото потомство и производството на мед. Извършва се след първия пролетен полет. Преди това е препоръчително да се уверите, че майката е здрава. Подхранването приключва в края на пролетта.

Някои пчелари подхранват пчелите си през зимата. Това се прави, когато хранителните запаси са изчерпани. Понякога това се прави умишлено, за да се обогатят пчелите-майки с хранителни вещества. Ключът е да се използват висококачествени захарни изделия, приготвени съгласно всички необходими процедури. Подхранването през зимата не се препоръчва по няколко причини:

• Пчелите започват да летят, което им е строго забранено през зимата и есента.
• Царицата снася яйца по-активно.
• Сиропът трябва да се затопля често, защото бързо се втвърдява.

Как да даваме бонбони на пчелите?

Бонбоните се дават след приготвяне на стръвта. Най-добре е тортата да се постави под платното. Предварително, разбира се, се приготвя торбичка с бонбони. Торбичката се поставя върху метална или пластмасова решетка. Това е необходимо, за да се предотврати падането на бонбоните. Бонбоните бързо се поставят в кошера. Препоръчително е отгоре да се постави пластмаса, за да се увеличи влажността.

Това привлича пчелите да се хранят. Кошерът трябва да бъде адекватно проветрив, въпреки добре изолирания пчелен дом. Ако храната е оскъдна, количеството допълнителна храна може да се увеличи до два килограма. Това обикновено е достатъчно за дълго време; не е необходимо допълнително подхранване.

Всеки приготвя бонбони по различен начин; просто няма перфектна рецепта. Познаването на основите е достатъчно, за да използвате успешно фураж с бонбони. Той има отлични свойства. А основната му цел е да предотврати смъртта на пчелните колонии. Бонбоните са просто и полезно изобретение на пчеларите. Този фураж се приготвя бързо и лесно, а всички съставки са лесно достъпни.

Често задавани въпроси