Събирането на прополис е важна стъпка в пчеларството. Това не е най-трудната задача, но е важно да се подходи внимателно към процеса, като се вземат предвид всички важни нюанси. Това ще ви позволи да получите това ценно вещество без много усилия или вреда за пчелите.
Време за събиране на прополис
Най-доброто време за събиране на прополис се счита за края на лятото или началото на есента (август-септември). Някои пчелари решават да го направят още в края на пролетта, през май. Това е време, когато прополисът е по-малко важен за пчелите, така че процесът е безболезнен за тях.
Важно е да се обърне внимание на здравето на пчелната колония. Ако по някаква причина тя е отслабена, най-добре е да се отложи събирането на реколтата за известно време.
Не се препоръчва събирането на прополис в ранна пролет, късна есен или ранна зима.
Методи за събиране
Пчелният прополис най-често се събира ръчно. Той се остъргва от рамки, платна вътре в стените на кошера или от подложки и решетки, тъй като там се среща в най-голямо изобилие. Самият процес на събиране е трудоемък и крайният продукт дава много малко добив.
Използване на щит
Този метод се използва широко в големи пчеларски райони. Предварително се приготвя специален щит или решетка.
Процесът на събиране се извършва по следната схема:
- Направете щит от дърво или пластмаса с разстояние 2-3 мм между дъските.
- Прикрепете щита към рамките в кошера и го покрийте с дървен таван или подходящ брезент. Разстоянието от щита до горния капак трябва да бъде 7-8 мм.
- Оставете щита, докато решетката се напълни напълно с прополис.
- Отстранете щита от кошера и изстържете прополиса от повърхността и пукнатините му.
Използване на длето за пчелина
Друг инструмент, използван за извличане на прополис, е длето за пчелини. То помага за почистване на кошера, разделяне на рамките и премахване на дъното и стените.
Длетото е издръжлива желязна пластина. Първият му край е заострен от двете страни, докато вторият има само един остър ъгъл, огънат под прав ъгъл.
Пчеларят избира дръжката и размера на длетото въз основа на личния си комфорт. Този инструмент се използва буквално за остъргване на продукта от рамките, стените и пода на кошера.
Бразилски начин
Този метод включва създаването на специален отвор в кошера и инсталирането на няколко летви, всяка с дължина приблизително 1,5 см.
Тази конструкция създава изкуствено течение в пчелната колония. Пчелите активно се борят с него, като запечатват пукнатините с прополис (прополисов лепило). Ламелите трябва да се сменят периодично.
Как да пречистим прополиса?
Невъзможно е веднага да се събере чист прополис без примеси от восък. Също така, по време на процеса на събиране, в продукта могат да попаднат отломки като прах, дървени стърготини, трупове на насекоми и др. Следователно почистването е необходимо; в противен случай пчеларите просто няма да продадат събрания продукт.
Когато събирате прополис от платна и решетки, отстранете всички големи отпадъци веднага, което ще опрости последващия процес на почистване. Пресяването през цедка също е опция.
Следва етапът на отстраняване на восък. Това може да се осъществи по няколко начина, включително почистване с вода и студена вода или с помощта на водна баня.
Популярен метод е пречистването на водата. За да направите това, ще ви е необходимо:
- студена вода;
- фино сито;
- нож за рязане или ренде;
- хартия.
Цялото събрано лепило се смила до консистенция на фина трохичка, поставя се в съд с много студена вода и се разбърква. След това лепилото потъва на дъното, оставяйки всички отпадъци на повърхността.
С помощта на фино сито, остатъците се отделят от прополиса. Останалото вещество се прехвърля върху чиста хартия и се оставя, докато изсъхне напълно. След това прополисът се навива на топчета и се увива в хартия за съхранение.
Студеното почистване се извършва по следния начин:
- Замразете пчелния восък предварително (ще отнеме около 12 часа).
- Нарежете ситно замразения продукт, докато стане на трохи.
- Пресейте получената маса през фино сито, като отделите восъка от прополиса.
За пречистване на прополиса може да се използва и водна баня. Термичната обработка запазва всички полезни свойства на прополиса. Процесът на пречистване е много прост:
- Поставете съда с натрошено узу във водна баня.
- Уверете се, че температурата на водата не е под 80 градуса.
- След като восъкът се разтопи и придобие течна консистенция, отделете го от по-големите частици прополис с помощта на фино сито.
Как да увеличим добива на продукти?
Всеки пчелар е заинтересован да увеличи количеството произведен прополис. И това е напълно възможно с помощта на следните трикове:
- увеличете вентилацията в кошера, това ще стимулира производството на допълнителен мед;
- Използвайте материали с оребрени, неравни повърхности, за да изградите пчелната къщичка;
- Поставете парче плат, напоено с малко количество силно миришещо козметично масло, в кошера.
Съхранение и обработка на продукта
След пречистване, прополисът се преработва на прах или се съхранява в твърдо състояние. Идеалните варианти за опаковане включват:
- хартия за печене;
- хранително фолио;
- целофанови торбички.
При правилно съхранение, прополисът може да има срок на годност от 8-10 години. Важно е да се поддържа оптимална температура от 15 до 25 градуса по Целзий и да се следи влажността на 45-60%. Съхранявайте продукта на тъмно място, далеч от слънчева светлина.
- ✓ Температурата на съхранение трябва да е стабилна, без резки промени.
- ✓ Избягвайте съхранение в близост до източници на силни миризми, тъй като прополисът лесно ги абсорбира.
Мнозина отдавна са преживели всичко това Уникалността на прополиса (прополис). Въпреки че процесът на събиране е много сложен, крайният резултат е ценно и полезно вещество, което прави всички усилия заслужаващи си. Ключът е правилното извършване на процеса на събиране и почистване преди съхранение на продукта.



