Шами (дамаската коза) е порода, която исторически е осигурявала на хората мляко, месо, вълна и кожа. В тази статия ще разгледаме ключовите характеристики на породата и ще дадем съвети за отглеждане и развъждане на тези кози.
Шами кози
Профил на козата Шами
История на произхода
Дамаските кози са на няколко хиляди години и произхождат от Близкия изток. Техните предци са кипърската коза. Много пословици, поговорки и древни хроники споменават тези кози през цялата човешка история. Сирия се счита за историческа родина на козата Шами. Козите са получили второто си име от сирийския град Дамаск.
Породата придоби световна слава след конкурс за красота на кози, проведен през 2008 г., където Шами спечели титлата „Най-красивата коза“.
Дамаските кози в момента се отглеждат и развъждат в Палестина, Кипър, Израел и Сирия. Поради високата им продуктивност, животновъдите използват тези кози за подобряване на определени породи, включително заанската и нубийската късокосместа коза.
Описание и характеристики на породата
По популярност и цена, Шами се конкурират с арабските коне.
Младите кози от породата Шами са сладки, с малки глави и дълги, къдрави уши, но възрастните кози имат доста необичаен външен вид:
- главата е непропорционално голяма;
- долната челюст е издадена напред, но стандартите изискват нормална захапка;
- гърбав нос;
- ушите са дълги, до 32 см;
- очите са светли, но са разрешени и други цветове;
- шията е дълга;
- Повечето кози имат рога, но постепенно животновъдите се опитват да развъждат безроги козли Шами;
- високи – мъжките кози достигат 103 см при холката, женските кози – около 84 см;
- краката са тънки и дълги;
- големи размери – теглото на мъжките кози достига 130 кг, по-малките кози – до 95 кг;
- Новородените бебета тежат средно 3,5 кг, понякога се срещат индивиди с тегло 5,5 кг;
- козината е гъста и дълга, покриваща цялото тяло;
- Цветът е червено-кафяв, срещат се и кафяви и жълти нюанси, може да има бели петна, но това е нежелателно, черните шами не са добре дошли, това е рядък рецесивен цвят;
- характерът на козите се характеризира със спокойствие и добродушие;
- Те са издръжливи и лесно се адаптират към различни климатични условия и могат да живеят на всякакъв терен.
Дългите уши помагат за регулиране на телесната температура на животното и съдържат множество кръвоносни съдове. В горещ климат козите ги използват, за да отделят излишната топлина и да избегнат прегряване.
В исторически план, козите от породата Шами са по-често селектирани не заради млечността, а заради правилната форма на главата. Животно с красива форма на главата се цени по-високо от коза с външни недостатъци, но произвеждаща повече мляко.
Характеристики, които трябва да се имат предвид при избора на коза:
- глава с правилна форма с характерна гърбица на носа;
- ушите трябва да са дълги и добре поддържани;
- козината е лъскава и приятна на допир;
- очите са прозрачни, светли;
- силни крака.
- ✓ Ниво на активност и социално поведение на козите в стадото.
- ✓ Наличие на ветеринарен паспорт и история на ваксинациите.
Производителност на козите Шами
Дамаските кози са многостранно развиващи се животни, известни не само с уникалния си външен вид, но и с продуктивните си качества. Въпреки че се считат за млечна порода, те исторически са осигурявали на хората не само мляко, но и месо, красива вълна и отлични кожи. Известни са и с многобройните си раждания.
Шами са непретенциозни и могат да оцелеят с оскъдна диета, но колкото по-добри са условията на живот и колкото по-пълноценна е диетата, толкова по-висок е добивът на мляко и толкова по-добро е здравето им.
Те кърмят малките си 240-305 дни в годината, през което време произвеждат между 640 и 1100 литра мляко. Една коза произвежда около 5 литра мляко на ден, а козите шампиони произвеждат до 9 литра.
Шами произвежда висококачествено мляко:
- съдържание на млечни мазнини 3,8-4,5%;
- протеин 3,7-4,4%;
- Вкусът е добър, без никакви послевкусове или чужди миризми.
Развъждане на кози Шами
Козите Шами се размножават добре, растат бързо и наддават на тегло. Това се улеснява от следните характеристики на тази порода:
- Мъжките достигат зрялост на 9 месеца.
- Женските са готови да раждат кози от 7-9 месеца до 6 години. Въпреки това е препоръчително да не се развъжда коза, докато не навърши една година, за да може тялото ѝ да укрепне и да се подготви по-добре за бременност. Важно е да се уверите, че козата тежи поне 42 кг.
- Коза ражда Тази порода ражда веднъж годишно и може да доведе до 2 или 3 малки, понякога 4. Процентът на плодовитост е 180-250%.
- Яретата се отбиват от майка си на 45-дневна възраст, но за да се увеличи добива на мляко, е по-често срещано козлетата да се отбиват на двудневна възраст и да се хранят с изцедено майчино мляко до месец и половина, докато самите кози се доят.
- След раждането на яретата, следващото разгонване на козата настъпва след 45 дни.
- Децата наддават на тегло много бързо. До четиримесечна възраст те тежат 34-36 кг. Децата наддават по 200-300 г на ден.
- × Не позволявайте на козите да се чифтосват преждевременно, докато не достигнат оптимално тегло и възраст.
- × Избягвайте инбридинг, за да предотвратите генетични заболявания.
Характеристики на поддръжката и грижите
За козите е необходимо да оборудвате просторна плевня и да не забравяте за прости правила за грижа и поддръжка.
Изисквания за козето сено:
- за стадо от 5-7 кози е необходимо помещение с размери 7x5 метра;
- всяка коза трябва да има отделно легло и бокс;
- предпочитаният температурен диапазон е от +18 °C до +25 °C;
- добра вентилация;
- продължителността на дневните часове е не по-малка от 10 часа.
През лятото животните прекарват по-голямата част от деня в паша. Вечер ги храните със сено или окосена трева и добавете малко груба храна за допълнително хранене.
През зимата давайте предварително приготвено сено (налично 24 часа в денонощието), а също така давайте груба храна и зелен фураж (200-250 г на птица) сутрин и на обяд. Включете покълнала трева, овес и малко пресни зеленчуци във вечерното хранене.
С какво можете да храните:
- сено;
- силаж;
- натрошени зърнени храни;
- смлени бобчета;
- зеленчуци;
- зелено;
- клони;
- трева.
Забранени продукти:
- червена детелина;
- зелени картофи;
- развалена храна.
През зимата, допълвайте с витаминни добавки, за да предотвратите недостиг на витамини. Повече информация за храненето на козите през зимата можете да намерите тук. тази статия.
Осигурявайте на козите чиста, топла вода и я сменяйте редовно. Не забравяйте да оставите достатъчно вода за през нощта за всички кози.
Редовното подстригване на козината и копитата е от съществено значение:
- гребете козите на всеки няколко дни и не забравяйте да стрижете обрасли индивиди;
- Почиствайте и проверявайте копитата след всяка разходка.
Общи мерки за превенция на заболяванията:
- За предпазване от паразити, периодично давайте антихелминтни лекарства;
- За да предотвратите чревни инфекции при животните, поддържайте водата чиста и не позволявайте на козите да пият от застояли водни басейни;
- За да предотвратите развитието на вредни бактерии, сменяйте постелката ежедневно и извършвайте цялостно почистване и дезинфекция веднъж седмично;
- За да предотвратите заболявания на копитата, къпете животните си с меден сулфат веднъж месечно;
- За да предотвратите мастит, третирайте старателно вимето преди и след всяко доене;
- Не забравяйте за сезонните витаминни добавки - това ще подобри имунитета и ще предпази домашния ви любимец от опасни вируси;
- Следете състоянието на ушите, очите и зъбите си.
- ✓ Специфични маркери за стрес: намалена активност, отказ от пиене на вода.
- ✓ Признаци за добро здраве: лъскава козина, бистри очи, активно поведение.
Козите Шами не са агресивни, така че можете да отглеждате голямо стадо.
Дългата им козина предпазва шамито от температурни колебания, така че те могат да се отглеждат в почти всеки климат. Подобно на други породи, сирийците се страхуват от течение.
Как да се дои правилно:
- Определете конкретно място и време за доене на козата.
- Подгответе себе си и животното си правилно:
- измийте обилно ръцете си с топла вода и вимето на козата;
- Дръжте животното заето с храна по време на доене;
- говорете с козата нежно и тихо;
- За да подобрите кръвообращението, масажирайте добре бибероните;
- В края на процеса избършете вимето на сухо, дезинфекцирайте го и го смажете със специален хидратиращ крем.
Предимства и недостатъци
Когато се погледне обективно на тази порода, човек може да определи нейните предимства и недостатъци.
Предимства:
- формата на вимето е много подходяща за доилни машини;
- непретенциозност в храната;
- доброто здраве и гъстата козина им позволяват да се адаптират към различни климатични условия;
- висока производителност;
- универсалност – висококачествено мляко, кожа, естествена кожа;
- висококачествено и вкусно мляко, без неприятни миризми;
- мирен, кротък характер;
- силно телосложение и силни крака;
- силно развит майчински инстинкт;
- висока плодовитост и ранна зрялост;
- способност за добра адаптация към различни климатични условия;
- бърз растеж и съзряване.
Но има и недостатъци на породата:
- кръгът от развъдчици е ограничен и ако купувате от евреи или китайци, често се оказвате с „преведени“ продукти;
- висока цена – до 67 000 долара на коза;
- рогатост - трябва да знаете как правилно да боравите с породи с рога;
- Някои хора не харесват външния вид на Шами.
Отзиви
След това купихме дамаски кози. Сега не искам да ги търгувам с никоя друга порода. Млякото им накара семейството ми да обича всички други кози млечни продукти. Много сме доволни от качеството на млякото - никаква миризма, гъсто и богато. Козата има спокоен нрав и сега произвежда толкова мляко, колкото нубийските кози. Шах, козата, може да изглежда страховит, но всъщност е мил и послушен като кученце и привързан като котенце.
Благодарение на високата си продуктивност, ниските изисквания за поддръжка и отличителния си външен вид, козите Шами са много популярни в Близкия изток. Интересът към тях постепенно нараства и в други страни. Русия все още не е подходяща дестинация за тези кози поради високата им цена и липсата на опит в отглеждането на тази порода сред местните козевъди. Въпреки това, в Русия има няколко ентусиасти, които са се сдобили и успешно отглеждат дамаски кози.