Най-добрите породи кози с характеристики и снимки

Когато купувате кози за разплод, първо определете крайната цел. За какво е животното? Има няколко варианта. Някои животновъди се фокусират върху породи за месо, докато други се интересуват повече от производството на мляко или вълна. Тази статия описва популярни породи за различни цели и уместността на тяхното придобиване.

Млечни породи

Ако развъдчикът очаква вкусно, прясно мляко, той трябва да избере млечна порода кози. Основните критерии за оценка са висок добив на мляко, лекота на грижи и поддръжка, както и липса на специфична миризма от животното и неговите продукти. Най-популярните породи са изброени по-долу.

Учените твърдят, че козето мляко елиминира симптомите на отравяне, лекува алергии и ускорява развитието на туберкулоза. Освен това, то осигурява надеждна защита срещу излагане на радиация.

Заанен

Това е европейска порода кози, произхождаща от Швейцарските Алпи. Безрогите кози достигат 85 см при холката и тежат 75-80 кг. Известно е, че заански кози тежат до 90 кг. Породата има пропорционално тяло, широко поставени крайници, къса опашка и изправени уши. Късата козина е чисто бяла, въпреки че понякога може да се появят черни петна.

Средно една коза произвежда до 700 кг мляко годишно, със съдържание на мазнини от 3,5-7%. Регистрирани са рекордни годишни млечни добиви от 2000 кг. Една коза ражда по 2-3 ярета едновременно, което се счита за висок процент на плодовитост.

Предимства:

• лактация през цялата година;
• липса на специфична миризма от мляко;
• висока плодовитост, продуктивност;
• силен имунитет.

Недостатъци:

• прецизност по отношение на условията на живот;
• висока цена;
• непоносимост към замръзване.

Мегрелиан

Тези кози произхождат от Грузия. Отличителна черта на породата е компактният ѝ размер. Животното достига 60 см при холката и тежи не повече от 30 кг. Джуджетата кози имат здрав гръден кош, дълго тяло, изправени уши, удължена муцуна и къса опашка. Имат къса козина и козина във всички нюанси на кафявото. Срещат се и бели екземпляри.

По време на лактационния период (200 дни) мегрелската коза произвежда 350 литра мляко без мирис с 3,2% мазнини. Производството на мляко намалява през зимата поради хранителни ограничения. Женската коза ражда до две ярета.

Предимства:

• силен имунитет;
• добри адаптивни показатели;
• висока жизнеспособност;
• мляко без мирис;

Недостатъци:

• умерен добив на мляко;
• висока цена на породата;
• трудност при покупка.

Тогенбург

Друга порода кози, произхождаща от Швейцария, е елегантната коза, която е млечна порода и осигурява на животновъдите вкусно и питателно месо в допълнение към млякото. Тези кози с гладка козина и брада имат изправени уши, удължена муцуна и брада (при мъжките). Те достигат 70 см при холката и тежат 50 кг.

Тогенбургските кози са кафяви с бели петна, като се предлагат и дългокосмести разновидности. Те произвеждат 500-1000 литра мляко годишно. Млякото им няма отличителна миризма.

Предимства:

• висок добив на мляко;
• силен имунитет;
• добри адаптивни показатели.

Недостатъци:

• висока цена;
• трудност при покупка.

Руско бяло

Това е европейска млечна порода с висока продуктивност. Тези кози имат масивно тяло, къси крака, широко разположени уши и къса бяла козина. Някои кози имат рога и бради или са без опашка. Те достигат 60 см при холката и тежат до 30 кг.

Руската бяла коза е известна с високия си добив на мляко. По време на лактация може да се произведат до 800 литра мляко със съдържание на мазнини 5-6%. Дневният добив на мляко е 3-5 литра.

Предимства:

• висока плодовитост;
• ценна кожа;

Недостатъци:

• дегенерация на породата;
• козите имат противоречив характер;
• риск от заболяване.

Горки

Тези европейски кози са кръстоска между породите Заанен и Тогенбург. Те имат компактно тяло, добре развита мускулатура, малки рога и опашка, както и широко разположени крайници. Подобно на родителите си, горкиевските кози са с наситен бял цвят, достигат до 70 см при холката и тежат 50-60 кг.

Производството на мляко е умерено. По време на лактация една коза произвежда 500-600 литра мляко с 5% съдържание на мазнини. Ценността на продукта се състои в липсата на характерна миризма и високата концентрация на протеин на 100 г продукт.

Предимства:

• бърза аклиматизация;
• естетика на породата;
• силен имунитет;

Недостатъци:

• умерена млечност;
• непоносимост към топлина;
• опасност от кърлежи, бълхи и други паразити.

Ла Манча

Историческата родина на Ла Манча е древна Персия. Отличителна черта на тези животни е липсата на уши, което им придава необичаен, декоративен външен вид. Тези кози имат силно телосложение и широка гама от цветове, включително петнисти. Ла Манча достигат височина в раменете до 95 см и тежат до 65 кг.

Козата от породата Ла Манча произвежда до 8 литра мляко на ден с 5-6% съдържание на мазнини. Козите от породата Ла Манча имат крехко, постно месо, а агненето може да доведе до 4 ярета. Развъждането на тази порода е печелившо, но предизвикателствата се крият в грижите и отглеждането на козата.

Предимства:

• висока плодовитост;
• силен имунитет;
• декоративни свойства на породата;
• висок добив на мляко;
• пълномаслено мляко.

Недостатъци:

• трудност при покупка;
• висока цена;
• щателна грижа.

Алпийски млечни продукти

Тази порода млечни кози произхожда от Франция. Тези големи животни достигат височина в раменете от 90 см (36 инча). Женските тежат 60 кг (130 фунта), докато мъжките тежат 80 кг (170 фунта). Тези кози с безроги крака имат привлекателна козина - неравномерно разпределение на нюанси на кафявото, включително черно.

Алпийските кози произвеждат 700-800 литра мляко без мирис годишно, но са известни и рекордни добиви до 1000 литра. Съдържанието на мазнини в продукта варира от 4-7%, в зависимост от диетата.

Предимства:

• отличен екстериор;
• висок добив на мляко;
• устойчивост на замръзване;
• послушна природа;
• устойчивост на болести.

Недостатъци:

• чувствителност към вода с лошо качество;
• висока цена;
• трудност при покупка.

Камерунец

Това е порода кози джудже. Животните достигат 45 см при холката, женските тежат до 15 кг, а мъжките 25 кг. Чистокръвните екземпляри имат светлокафява козина с по-тъмни нюанси в различни области на тялото. Срещат се и черни камерунски кози.

Можете да получите 2 литра мляко с до 6% масленост за 24 часа. То няма отличителна миризма, но хранителната му стойност е неоспорима. Съдържа фосфор, калций, калий и желязо.

Предимства:

• компактен размер;
• спокоен характер;
• силен имунитет;
• висок добив на мляко.

Недостатъци:

• непоносимост към влага и течение;
• агресия в стресова ситуация;
• меланхолията на самотното израстване.

Чешко кафяво

Това е най-търсената порода в руското селско стопанство. Тези кози понасят добре студа и продуктивността им не намалява с променящите се климатични условия. Младите животни бързо наддават на тегло. Чешките кафяви кози се използват за производство не само на богато мляко, но и на месо.

Дневният добив на мляко варира от 3 до 5 кг със съдържание на мазнини 5-6%. Чешката порода поддържа производството на мляко целогодишно, в зависимост от условията на отглеждане и хранителните практики на козите.

Предимства:

• висока производителност;
• питателно мляко, диетично месо;
• уравновесен характер;
• животното има висок интелект.

Недостатъци:

• непоносимост към топлина;
• опасност от вредни насекоми;
• риск от заболяване.

Малагуена

Рядка порода кози, създадена чрез кръстосване на малтийската и пиренейската порода. Животните достигат височина в раменете до 75 см и тежат 65-80 кг. Малагуеня е късокосместа, кафява коза с рога и без опашка.

Периодът на лактация продължава 310 дни. Годишният добив на мляко достига 1350 кг. Млякото е хранително, със съдържание на мазнини от 4 до 7%. Козите са високоплодови, като раждат до 4 ярета на агнене.

Предимства:

• естетика на породата;
• лекота на грижа;
• високи нива на производителност;
• силен имунитет;
• бърза аклиматизация.

Недостатъци:

• трудност при покупка;
• висока цена;
• малко информация за породата.

Сравнителна таблица за млечни кози

Когато избирате млечни кози, обърнете внимание на следните показатели за производство на мляко. Не само годишният добив на мляко е от значение, но и съдържанието на млечни мазнини и хранителната стойност на натуралния продукт.

Порода	Дневен добив на мляко, л	Годишен добив на мляко, л	Съдържание на млечни мазнини, %
Нубийски	4-5	1000	4-7
Горки	3	600	3.5
руснаци	2-3	500	3-4
Камерунец	2	300	1.5
чешки	5-6	1200-1300	4.5
Ла Манча	3-5	900	4-6
Тогенбург	2-3	600	3-4

Препоръчваме ви да видите преглед на най-добрите породи млечни кози в тази статия.

Пухкав

Тези кози се отглеждат заради пухената си козина. Те имат груба козина и гъст, мек подкосъм. Този подкосъм се използва за направата на прежда за шалове, шалове и други дрехи. Други показатели за продуктивност са ниски: малки котила, нисък добив на месо и нискомаслено мляко.

Оренбург

Дългокосместите кози произхождат от Южен Урал. Тези животни се отличават с едрия си размер: женските тежат над 45 кг, а мъжките над 75 кг. Черните оренбургски кози са най-разпространени, докато червените и сивите са по-рядко срещани.

Благодарение на топлия си пух, животните са устойчиви на замръзване и бързо се адаптират към ниски температури, което не влияе на високата им плодовитост. Една коза може да произведе до 600 грама висококачествен пух.

Предимства:

• висока производителност;
• добри адаптивни показатели;
• естетика на породата;
• бърз растеж;
• силен имунитет.

Недостатъци:

• непоносимост към топлина;
• склонност към отравяне;
• влошаване на качеството на пуха в тесни условия.

Горно-Алтайск

Козата, родом от Алтайския регион, е адаптирана към суровия климат. Животното има пропорционално тяло, добре развита мускулатура и равномерен кафяв цвят. Мъжките кози достигат 65 см при холката и тежат до 40 кг.

Една мъжка коза може да даде 750-1000 грама висококачествен пух, докато женска коза може да даде 550-650 грама. Продуктът е мек и приятен на допир. Пухът се използва за направата на топли шалове и шалове, както и за изолация на дрехи.

Предимства:

• естетичен външен вид;
• висока производителност;
• устойчивост на замръзване;
• силен имунитет;

Недостатъци:

• непоносимост към топлина;
• зависимост на качеството на козината от условията на живот;
• висока цена.

Придонская

Козата произхожда от степните райони на река Дон. Тя е малко животно с дълга козина (9-12 см) с бял или сив цвят. Донската коза достига 70 см при холката, като мъжките тежат 70 кг, а женските около 40 кг.

Тези животни са плодовити и раждат до три малки. Един мъж може да произведе между 400 и 1,5 кг мек, еластичен пух, в зависимост от пола на мъжа, условията на живот и хранителните му навици.

Предимства:

• висока производителност;
• бърз растеж;
• послушна природа;
• устойчивост на замръзване;
• външна привлекателност.

Недостатъци:

• трудности при грижите;
• зависимост на качеството на козината от условията на живот;
• риск от заболяване.

Ангора

Тази коза с къдрава козина произхожда от централните райони на Турция. Възрастен мъжки екземпляр достига 75 см при холката и тежи до 50 кг. Предлагат се в бял, сив, кафяв и сребрист цвят, с увиснали уши и рога, насочени навън.

Ангорските кози имат мека, лъскава и приятна на допир вълна с дължина 25 см. Възрастен може да произведе до 6 кг вълна. Животните се стрижат два пъти годишно. Пропускането на графика за стригане намалява качеството на пуха.

Предимства:

• естетика на породата;
• голям обем пух;
• висока плодовитост;
• устойчивост на замръзване;
• послушен характер.

Недостатъци:

• необходимостта от спазване на графика за подстригване;
• трудност на грижите;
• висока цена.

Черен пух

Тази коза, отглеждана в Узбекистан, има едро, добре сложено тяло. Тялото ѝ е пропорционално, главата ѝ е средно голяма, ушите ѝ висят отстрани, а рогата са малки и имат гъста опашка. Женските тежат до 40 кг, мъжките - до 80 кг.

От една мъжка коза можете да изсресвате до 700 г висококачествен пух, от женска коза – 450-500 г. По време на линеене процентът на загуба достига 40%.

Предимства:

• добро разресване назад;
• непретенциозност в поддръжката и храната;
• висококачествен пух;
• устойчивост на замръзване;
• вкусно месо.

Недостатъци:

• загуба на пух по време на линеене;
• значението на навременното сресване;
• риск от заболяване.

Сравнителна таблица за пухени кози

За да ви помогнем да изберете най-печелившата порода пухени кози, по-долу е дадена таблица, която илюстрира продуктивността на тези домашни животни.

Порода	Гребен от 1 мъжки, г	Гребен от 1 женска, г
Оренбург	450	350
Придонская	450-1500	380-1 350
Горно-Алтайск	700	450
Ангора	до 6000	до 5000
Черен пух	500	350
Кашмир	200	150

Препоръчваме ви да прочетете статията: „Най-добрите породи пухени кози със снимки и описания".

Вълнени

Вълнените кози са по-малко популярни от пухените. Висококачествената им вълна се използва в леката промишленост за облекло и изолация. Тези кози имат силна имунна система и адаптивни способности. С правилна грижа и руно, вълната им се превръща в основен източник на доходи за животновъдите.

Тувински

Това са малки животни, произвеждащи до 1,5 кг вълна годишно, в зависимост от възрастта и пола. Козите не са особено продуктивни: произвеждат малко месо и само 100 кг мляко, което се използва за изхранване на малките им. Плодовитостта е 1-2 малки на котило.

Предимства:

• висококачествена вълна;
• устойчивост на замръзване;
• добри адаптивни показатели;
• външна привлекателност;
• устойчивост на болести.

Недостатъци:

• линеене;
• необходимостта от подстригване два пъти годишно;
• трудност на грижите.

таджикски

Това е разновидност на съветската порода, произхождаща от Таджикистан. Животните имат непривлекателен външен вид: сивата им козина се извива на малки въжета и виси от телата им. Козите са малки: мъжките достигат 65 см при холката и тежат до 60 кг. Представителите на таджикската порода имат пропорционално тяло, увиснали уши и малки рога.

Предимства:

• висока производителност;
• устойчивост на замръзване;
• спокоен характер;
• устойчивост на болести.

Недостатъци:

• небрежен външен вид;
• намалена продуктивност по време на линеене;
• висока цена.

узбекски

Козата е отгледана в Узбекистан, откъдето идва и името ѝ. Животните имат дълго тяло, масивен гръб и къса шия. Мъжките достигат 70 см при холката, докато женските достигат 55 см. Мъжките тежат до 80 кг, а женските - 40 кг.

Козите произвеждат висококачествена вълна; едно животно може да даде до 3 кг годишно. Козите линеят сезонно, което намалява производителността.

Предимства:

• висока производителност;
• добри адаптивни показатели;
• устойчивост на замръзване;
• вкусно месо;
• силен имунитет.

Недостатъци:

• необходимостта от подрязване два пъти годишно;
• трудност на грижите;
• груба вълна.

Съветска вълна

Козите произхождат от Казахстан. Тези животни са адаптирани към суровия климат и пасат по планински пасища. Въпреки малкия си размер, те имат здраво телосложение и дълга козина, която виси от телата им на неправилни кичури с дължина 18-22 см.

Плодовитостта е умерена. Женската ражда 1-2 ярета на агнене. Силата на вълната достига 12-15 кг.

Предимства:

• устойчивост на замръзване;
• мека, приятна на допир вълна;
• силен имунитет;
• висока производителност;
• послушен характер.

Недостатъци:

• ниска плодовитост;
• характеристики на грижата;
• неестетичен външен вид.

Сравнителна таблица за вълнени кози

Козята вълна се използва за изолация на дрехи и създаване на облекла. Качеството ѝ зависи от много фактори, които е важно да се вземат предвид при избора на порода за разплод.

Име на породата	Тегло на мъжкия/женския екземпляр, кг	Производителност на година, кг	Дължина на козината, см
Съветска вълна	65/40	2-3	18-22
таджикски	60/45	5	12-14
узбекски	80/40	3	14-16
Ангора	70/60	3	12-20
Тувински	60/40	1.5	17-22
Британска ангора	не е посочено	2-3	15-22

Месо

Козите от тази порода произвеждат висококачествено месо. Месото е крехко, вкусно и сочно, без отличителна миризма. Месодобивните животни се отглеждат за клане, което е основният източник на доходи за козевъдите. Преди да изберете, запознайте се с най-популярните породи.

Бур

Тази южноафриканска порода кози се отличава със закачена муцуна, дълго тяло и тънки крайници. Животните имат силен гръден кош и добре развити мускули. Мъжките тежат до 135 кг, а женските - до 100 кг. Козите са бели с кафяви петна по главата, врата и гърдите.

Бурските кози имат крехко, постно и сочно месо. Равнинът им при клане е 55-57%. Продукцията няма отличителна миризма. Освен месото, кожата на тези домашни животни е високо ценена.

Предимства:

• естетика;
• бърз растеж;
• силен имунитет;
• висока производителност.

Недостатъци:

• дълга адаптация към студ;
• внимателна грижа за копитата;
• намалена производителност на ново място.

гръцки

Тази коза има гръцки корени и произхожда от остров Крит. Тя има дълга муцуна, удължено тяло, изправени уши и очи, поставени назад. Козите са с къса козина и се предлагат в най-различни цветове (бяло, черно, кафяво и сиво).

Предимства:

• естетика на породата;
• висока производителност;
• силен имунитет;
• липса на мирис в млякото и месото.

Недостатъци:

• ядене на зелени растения;
• трудност при покупка;
• висока цена.

Кико

Това са домашни кози, произхождащи от Нова Зеландия. Те имат едро телосложение, увиснали уши и къса, но много топла козина. Мъжките кози се отличават с дългите си бради, извити рога и по-големи размери в сравнение с женските. Женските кози са по-малки, имат силен майчински инстинкт и раждат до 2-3 ярета на котило.

Козите са високо ценени заради вкусното си, питателно месо, което се използва за приготвяне на деликатеси. По отношение на рентабилността, разходите за отглеждане на тези животни са повече от компенсирани.

Предимства:

• малък размер;
• добро наддаване на тегло;
• силен имунитет;
• устойчивост на замръзване;
• развит майчински инстинкт.

Недостатъци:

• малко количество мляко;
• рядкост на породата;
• характеристики на храненето.

Черен анадолски

Тези кози са особено разпространени в руските земеделски земи. Лесни са за грижи и бързо се адаптират към всякакви метеорологични условия. Те са черни или тъмнокафяви на петна.

Животното тежи до 70 кг. Въпреки малкия си размер, малките бързо наддават на тегло и са лесни за грижи. Едногодишните малки могат да тежат едва 36 кг или да достигнат 60-75% от теглото си на възрастен.

Предимства:

• добър имунитет;
• толерантност към суров климат;
• естетика на породата;
• бързо наддаване на тегло;
• висока плодовитост.

Недостатъци:

• необходимостта от грижа за външния вид;
• наблюдение на състоянието на копитата.

Сравнителна таблица за месо от кози

Име	Тегло на мъжките/женските, кг	Тегло на децата, кг	Млечна продуктивност на година, кг	Рандеман при клане, %	Миризмата на месо
Бур	135/100	4	150	55-57	—
гръцки	50/40	3-4	100	57	—
Кико	до 90	2-3	80	55	—
Черен анадолски	50-60	2-3	80-100	55	—

Можете да получите още повече информация за породите кози за месо тук.

Млечни продукти и месо

Това е компромисен вариант за животновъдите. Козите произвеждат питателно мляко и диетично месо, които се използват за лична консумация и за продажба като източник на доходи. Всяка порода има свои собствени характеристики и показатели за продуктивност, които е важно да се разберат преди развъждане.

Козите са първите животни, от които първобитният човек е получавал богато и питателно мляко.

Барбари

Пъстрите, късокосмести кози произхождат от Индия и Пакистан. Това е средно тежка порода за производство на месо и млечни продукти. Тези кози са малки по размер и са привлекателни с компактния си размер. Възрастните тежат до 50 кг (мъжки) и 30 кг (женски). Котилото се състои от 1-2 ярета.

Козата има отличителен външен вид: римски профил, изправени уши, прав гръб и къса опашка. Животното има къса бяла козина с петънца по цялото тяло и глава. Козата се отглежда за производство на месо, а също така произвежда и вкусно мляко.

Предимства:

• бързо наддаване на тегло;
• добри адаптивни показатели;
• вкусно месо, мазно мляко;
• естетика на породата;
• послушен характер.

Недостатъци:

• висока смъртност при децата;
• Характеристики на грижите.

Нубийски

Това е древна порода кози със стройна конструкция и дълги крака. Отличителна черта са ушите, които висят отстрани, вместо рога. Тези кози са привлекателни със своята красота и бърза адаптация към новия климат. Цветът на животното е кафяв, с тъмни петна по страните.

Нубийските кози произвеждат вкусно и питателно мляко. Дневният добив на мляко е 3-5 литра със съдържание на мазнини 4-9% (в зависимост от храненето). Продуктът няма отличителна миризма.

Предимства:

• потомство два пъти годишно;
• висок добив на мляко;
• годишен период на лактация;
• бързо наддаване на тегло при млади животни;
• бърза аклиматизация.

Недостатъци:

• вреда от мушици;
• висока цена;
• прецизност в грижите.

Има огромен избор от породи домашни кози. Основното е да решите за какво ви е необходим домашен любимец. Като цяло, с правилна грижа и поддръжка, те са добър източник на доходи за собствениците на ферми.

Често задавани въпроси