Предизвикателствата при развъждането на англо-нубийски кози. И защо си струва риска?

Англо-нубийските кози са интересна порода. Те са високо ценени в чужбина, но същото не може да се каже за Русия. Въпреки това, отличителният им външен вид и поведение лесно ги отличават от обикновените ни кози. Ами грижите и развъждането им? Прочетете отзиви за окончателно мнение.

История на произхода на англо-нубийските кози

Тази порода кози се смята за една от най-старите породи в света или поне за една от трите най-добри. Доказано е, че за първи път са се появили в североизточна Африка, където запалени любители на животни са разработили англо-нубийската порода – или по-скоро нейната ранна версия. Това се е случило преди повече от 10 000 години.

Козите са били продавани и изнасяни в различни страни. Сред най-плодотворните търговци са били французите, които са били очаровани от англо-нубийските кози.

Но по онова време това не е била породата, която познаваме днес. Английските селекционери са разработили настоящата порода въз основа на древната. Благодарни сме им за тази работа, тъй като породата е запазила всички качества, присъщи на африканския добитък. Уменията, заради които са били ценени, са запазени и се ценят и днес в новата порода. Голямо разнообразие от породи е участвало в експериментите на селекционерите, които, между другото, са се провели през 19 век. Те включват:

• Някои индийски породи.
• Част от швейцарските.
• Породи от Близкия изток.
• Руски кози.

Но не е съвсем ясно кога всъщност са се появили. Мненията са разделени: някои смятат, че това се е случило в края на 19-ти век, когато експериментите са приключили. Други твърдят, че са продължили до 30-те години на миналия век.

Във всеки случай, това вече няма значение. Експериментите в крайна сметка разкриха, че по-голямата част от генетичния материал по това време е съставен от местни английски кози и нубийски кози, които току-що са били внесени от Близкия изток. Това обяснява откъде са получили името си. Но дори и днес тези кози често се бъркат с нубийските кози, наричайки ги така. И е важно да се помни, че днешните англо-нубийски кози и източните кози са две различни неща.

След създаването си, козите започнали да демонстрират своята значимост и стойност в онези дни. Много чуждестранни фермери и земевладелци проявили интерес към тях и те започнали да се изнасят масово в съседни страни. След това се разпространили и в други страни, които също искали да увеличат броя им. В Русия англо-нубийските кози били сред последните, които се появили – след разпадането на СССР, и то само в малък брой. Голям брой кози се появили едва през 21-ви век, през последните 10-15 години.

Описание на породата

Англо-нубийските кози имат наистина отличителен външен вид, който със сигурност ще остане в паметта ви след пътуване до Англия. Те са големи кози, известни с количеството и вкуса на млякото си. То е без мирис, а вкусът е изумителен. Нека разгледаме по-отблизо всички характеристики на външния вид и продуктивността на породата.

Външен вид

Първото нещо, което хваща окото, е цветът, който се предлага в няколко разновидности. Сред тях:

• Обикновени черни.
• Стандартно бяло.
• Необичаен цвят - крем.
• Кафе нюанси с добавяне на мек млечен цвят.

Често те не използват един цвят за всяка коза, а комбинират нюанси, дори групират три или четири на една коза. Цветовете, избрани по този начин, придават отличителен вид на животното, правейки го още по-красиво. Ако комбинираните цветове включват черно, бяло и кремаво, то ще изглежда много красиво, а понякога подредбата на цветовете по тялото може да наподобява леопардов шарка. Това е високо ценена характеристика.

Тегловните класове са сравнително стандартни, с изключение на това, че женските тежат 80 кг - много тежко за тях. Мъжките тежат приблизително толкова, въпреки че повечето все още достигат 100 кг. Англо-нубийските кози са били отглеждани с мисъл за производство на млечни продукти, но тези цифри показват също, че те са доста успешни и в производството на месо. Много успешна порода.

Въз основа на други външни характеристики, козите имат римски вид. Нека разгледаме най-малките детайли на тялото:

• Плътно, месесто тяло. Отличава се с дължината си. Вимето е доста масивно в сравнение с тялото.
• Дългите крака са забележима разлика.
• Мъжките кози са изключително рогати. Големите им, усукани рога сочат в противоположни посоки. Женските кози обикновено са безроги, въпреки че е вярно и обратното.
• Главата е плоска и дълга, с лека гърбица на носа, характерна за римския профил. Скулите са изпъкнали. Очите са доста големи, а устните са с различна форма. Горната устна е много по-къса от долната, което прави зъбите често ясно видими и открити.
• Тялото е покрито с тънък слой вълна.
• Ушите са дълги, износени и висят доста ниско от главата.
• Без обеци – чистокръвни англо-нубийски кучета. В други страни има изключения.
• Мъжките кози имат малка брада, докато женските кози нямат такава.
• Мъжките могат да достигнат 90 см височина, докато женските могат да достигнат 80 см.

Англо-нубийските кози обикновено са спокойни и с готовност се подчиняват на командите на стопанина си. В това отношение те често са сравнявани с кучета. Някои обаче не са толкова спокойни. Те ще издават доста силни звуци и дори могат да предупредят вас и вашите съседи.

Украински развъдчик разказва за англо-нубийската порода кози и нейното развъждане във видеото по-долу:

Производителност

Уникалността е очевидна и в този случай. Козите са високопродуктивни както в производството на месо, така и на млечни продукти. Засега нека се съсредоточим изключително върху производството на месо.

В много региони на Русия отглеждането на англо-нубийски кози за месо или клането им заради ценния им продукт не е разпространено. Месото им обаче е вкусно, сочно и крехко. То е напълно лишено от неприятната миризма, характерна за много породи. Ето защо месото е ценено, въпреки че се предлага в малки количества, тъй като не всеки отглежда тези кози за производство на месо.

Възрастните обаче не са толкова добри, колкото младите. Месото им става гумено и еластично. Това не подобрява вкуса, а по-скоро създава известно отвращение. С възрастта се развива същата неприятна миризма, от която е невъзможно да се отървем.

Добивът на месо е доста значителен, предвид теглото им. Възрастните могат да тежат до 100 кг, но без това, средното тегло на младите животни е 50-60 кг, което никак не е лошо.

Колко мляко дават?

Добивът на мляко също е впечатляващ. След едно доене е възможно да се получат до 3 литра мляко. Според оценките, годишно може да се получат до 1000 литра, въпреки че средната стойност е малко по-малка – 850 литра. Количеството и качеството на млякото обаче ще се увеличават с всяка следваща година, възраст и добив на мляко.

Сега, нека разгледаме качеството на това мляко според стандартните стандарти:

• Съдържанието на мазнини е стандартно, около 4,5%.
• Съдържанието на протеин също е средно, 3,5%.
• Съдържание на лактоза: 4,5%.
• Млякото съдържа витамини А и С, както и аминокиселини.

Както виждаме, млякото е просто незаменимо, съдържащо всичко необходимо за подпомагане на функционирането и жизнените функции на организма – млякото е изключително здравословно, нещо, което не бихте очаквали от обикновена коза. По отношение на качеството и особено на вкуса, млякото превъзхожда повечето известни породи. Някои казват и потвърждават, че вкусът му напомня на ядки и сметана.

Англо-нубийски кози

Яретата са силно податливи на различни заболявания, а процентът на оцеляване на породата не е особено висок. При неподходящи условия те умират почти веднага. Такива условия включват:

• Болестите са най-честите дразнители и причини за смърт.
• Студ и течение.
• Огромни изисквания за вода.

Характеристики на поддръжката и грижите

Англо-нубийските кози са много взискателни, ако искате да ги отглеждате в двора си, тогава стриктно спазвайте правилата и със сигурност подгответе всички детайли на помещенията, преди да пристигнат козите.

Изисквания към помещенията

Те никога не трябва да се държат на течение или в влажни условия. Англо-нубийските кози са много податливи на тези условия и малките ярета умират почти веднага. Затова не забравяйте да се грижите правилно за тях и за жилището им, като го укрепите старателно и го предпазите от всякакви студове. В такива условия те лесно могат да се разболеят от пневмония.

Също така, осигурете чистотата на помещението, която ще проверявате и подобрявате ежедневно. Вентилацията също е важна, както и топлото, меко осветление, което е от съществено значение за англо-нубийските кози. Не пренебрегвайте тези характеристики на помещението.

Ще ви е необходима сламена постелка, на която козите да си почиват. Докато лежат, те ще избират най-вкусните и здравословни сламки, като по този начин укрепват телата си. Тази постелка трябва да се сменя ежедневно, в противен случай козата ще произвежда по-малко мляко, което не е много приятно.

Не ги дръжте близо до други породи кози; няма да им хареса и дори ще проявят силни признаци на агресия. Възможно е дори да възникнат битки. А ако са женски, това отново ще доведе до намаляване на добива на мляко. Те изглеждат много взискателни и са такива.

Нюанси на храненето

Диетата и храненето са друга строга област, в която трябва да се спазват правила. Винаги трябва да се спазва дневен график за хранене, три пъти на ден. Менюто трябва да включва само специфични и внимателно подбрани храни. Диетата обикновено се състои от:

• Сено се използва през зимата, а трева през лятото. 5 кг на ден.
• Зърнени концентрати (само доказани и препоръчителни; англо-нубийските кози са много чувствителни). 2 кг на ден.
• Зеленчуци или силаж, не много. Не повече от 1 кг.

Има дори формула за това. 300 грама зърно на ден, не по-малко. Следвайки тази формула обаче, се добавят добавки - 250 грама за всеки литър мляко на ден. Смлян овес и ечемик също се препоръчват за повишаване на продуктивността - важна част от диетата.

Прочетете, за да разберете с какво да храните козите през зимата. Тук.

Освен билки, можете да използвате и храстови и дървесни клони като тор. Върба, бор и липа са отличен избор. Лешниците също са подходящи. Не забравяйте за богатите на витамини торове. Подходящи варианти включват тебешир и солници, които трябва да се поставят близо до поилки. Не се притеснявайте за закупуването на скъпи добавки; те няма да превъзхождат материалите, които вече имате.

Как и с какво да храним децата е описано в следващата статия.

Развъждане на англо-нубийски кози

Породата се характеризира с висока плодовитост, в едно агнене на коза Могат да се родят до 3 деца.

Видове и характеристики на осеменяването

Преди първото осеменяване, уверете се, че козата е достатъчно зряла, както по възраст, така и по тегло. Често срещана грешка е осеменяването на шестмесечна възраст. Тогава потомството е слабо, летаргично и като цяло не е много ценно за производство. Самата коза също ще понесе последствията, включително здравословни проблеми.

Важно е да запомните, че процедурата трябва да се извърши, когато козата достигне поне 50 кг (110 фунта) – това е много важно. Хранете ги често и изчакайте, докато навършат 1 до 1,5 години. Що се отнася до методите за осеменяване, можете да намерите списък по-долу:

1. Най-модерният метод, както и най-висококачественият и най-продуктивният, е изкуственото осеменяване. Ветеринарен лекар ще проведе целия процес, ще бъде отговорен за наблюдението му и като цяло смята, че този метод е най-безопасният.
2. Вторият вариант е ръчен. При този метод собственикът на стадото избира индивидите, които ще участват в чифтосването. Избраните индивиди се отвеждат в отделна стая, където ще се проведе чифтосването.
3. Свободно отглеждане. Рядък метод, практикуван само във ферми с една порода.

При използване на метода на свободно чифтосване всички животни във фермата, независимо от пол или възраст, се отглеждат заедно. Този метод е неудобен, защото собственикът не може да контролира чифтосването и раждането на потомството. Първите два метода са най-ефективни.

Период на бременност и характеристики на агнене

Според справочниците, периодът на бременност е 151 дни след чифтосване - след чифтосването настъпва раждането. Но да се доверявате на книгите не винаги е добра идея, така че за всеки случай се подгответе да родите козата на 140-ия ден. Това е възможно. Въпреки че козите могат да се справят с раждането сами без помощ, предупреденият е въоръжен. Дръжте под ръка нож, кърпи и топла вода, в случай че възникнат усложнения. Въпреки че те са рядкост, не забравяйте, че първото яре се ражда с главата напред и с копита назад. Останалите са обратното.

След раждането, отделете яретата от майките-козички, оставете ги да се изсушат и ги поставете в специално подготвено място. Хранете ги с коластра там и ги дръжте там един месец. Коластрата ще отключи всички механизми, които ще се случват в тялото на ярето.

Купуване на чистокръвна коза

Преди да купите коза, не забравяйте да поискате документи, освен ако не искате кръстоска, а не чистокръвна. Особено важно е да проверите чистокръвността на породата, ако купувате от голям развъдчик. Като алтернатива, купувайте от реномирани развъдни ферми или просто от чужбина. По-долу е дадено описание как да различите чистокръвна коза от обикновена:

• Увисналите, камбановидни уши са отличителна черта на породата.
• Муцуната има гърбица, което ѝ придава римски стил.
• Кожата под козината е кафява или черна. Дори козината да е бяла, кожата на чистокръвната порода винаги ще бъде тъмна.
• Англо-нубийските кози са големи, месести и високи, стоящи на дълги, стройни крака.
• Ако рогата не са подрязани, то при мъжките те са сърповидни, наклонени назад или напред.
• Вимето е доста голямо, цицките са големи и е идеално за машинно доене.

Не можеш да определиш чистопородността на една коза по цвета ѝ, независимо какъв е той.

Плюсове и минуси на породата

Основните предимства на породата могат да се считат за:

Изглежда като чудодейна коза. Но нещата не са толкова прости, колкото изглеждат. Това не е трудно да се разбере, като се разгледа списъкът с недостатъци по-долу:

Болести и ваксинации

С помощта на животновъдите, англо-нубийската порода е станала по-устойчива на болести. Въпреки това, някои все още могат да се появят и са необходими ваксинации от специалист. Нека изброим най-често срещаните заболявания:

• Псевдотуберкулозата се развива напълно незабелязано и може да продължи доста дълго време, без да причинява никакви симптоми. Дори през това време тялото все още ще изпитва някои негативни ефекти. Но ако се появят симптоми, като спонтанен аборт при жената или пневмония, консултирайте се със специалист.
• Респираторни заболявания, причинени от течение.
• Болести, причинени от лошо качество на фуража.
• Тетанусът и ботулизмът се причиняват от нелекувани рани и хранително или химическо отравяне. Например, от некачествена храна, както е споменато по-горе.
• Копитното гниене е рядко заболяване. Може да отнеме много време, за да се прояви, но ако походката на англо-нубийската коза стане нестабилна или изобщо има проблеми с движението, това е ясен признак на заболяване. В такива случаи животното се нуждае от незабавна медицинска помощ.

За да избегнете това, редовно ваксинирайте домашните си любимци и ги прегледайте при ветеринар. Между другото, ваксините се поставят на млади животни, а някои дори след раждането.

Рентабилност и перспективи за развъждане

Козевъдството е много слабо развито. А що се отнася до англо-нубийската порода, която е изключително взискателна и изискваща, нещата са още по-сложни. Само малцина успяват да ги отглеждат, създавайки им подходящи условия. В цяла Русия са известни само няколко такива ферми. Осигуряването на подходящи грижи е скъпо начинание. Малцина са склонни да осигурят на козите подходящи грижи и хранене.

От гореизложеното можем да заключим, че популацията в Русия няма да нараства. Защо на някого би му била нужна взискателна порода, когато може да отглежда обикновени кози в студен обор и да ги храни с евтин фураж? В момента англо-нубийската порода кози се отглежда предимно за търговска продажба и за производство на мляко, което след това се преработва.

Отзиви

Както вече става ясно, англо-нубийските кози не са добър избор. Взискателният им характер разбива всички бариери, а Русия е трудно място за отглеждането им. Но ако сте опитни и уверени, никой не ви пречи да опитате; няма да навреди. Основното е да запомните често срещаните проблеми, които могат да възникнат с грижите за тях, и как да ги решите. Тогава всичко ще се получи.

Често задавани въпроси