Клуб на гъбарите и гъбопроизводителите
Бих искал да ви покажа моята фламулина, гъба, която расте по дърветата през зимата. Вече писах за този сорт, както и за това как да ги отглеждате у дома. В тези статии ще видите как изглеждаха моите гъби през ноември. Сега вижте как изглеждаха в края на декември: Както виждате, те са много месести и... 
Есента е любимо време за гъбари. През септември и октомври ходя за русула, шафранови млечни шапки и полски печурки. Тази публикация ще се фокусира върху последните. Описание на полските печурки: Те растат по ливади, полета и дори в града, в паркове или покрай пътища. В рамките на града обаче, особено по пътищата, не се препоръчва брането на гъби, тъй като те натрупват соли... 
Беше трудно да се намерят синьокраките, защото се крият в тревата. Но събрахме доста големи, сочни гъби. Ето какво успяхме да съберем в кофа: Изхвърлям много старите гъби веднага, защото месестата им част е много ронлива. Обичаме гъби във всякаква форма, така че ги замразяваме, консервираме и сушим за зимата. Между другото, относно правилното замразяване и сушене... 
В началото на ноември една съседка ме попита дали дървесните гъби са годни за консумация. Казах ѝ, че зависи от вида. След това тя ме заведе в двора си и ми показа тези гъби. Ето как изглеждат: Оказа се, че се наричат Flammulina (защото са от този род) и принадлежат към семейство... 
Фламулината е зимна гъба и можете да прочетете повече за нея в моята публикация. Тъй като расте по дърветата и дори през зимата, е лесна за отглеждане. Преди около 12 години със съпруга ми правихме това две зими подред, но след това се отказахме. Гъбите обаче са доста вкусни. Всъщност, търговското отглеждане на Фламулина... 
Здравейте на всички! Миналия уикенд отидохме на гости на родителите си в провинцията. Планирахме да берем ягоди, тъй като се носеше слух, че ще дойдат по-рано. Решихме да вземем лодка през Волга и да разгледаме местата, където можем да берем горски плодове. А какво щяхме да правим без риболов? Река, лодка, моторница… Разбира се, опаковахме и въдици и кошници за горските плодове. Пътуването беше... 
Здравейте, скъпи читатели! Исках да споделя с вас резултатите от един тих лов по време на карантината през 2020 г. След като прекарах дълго време затворен вкъщи, през август реших веднага да отида на риболов! Освен това, ловният сезон беше започнал - искахме да отстреляме няколко патици, да се поглезим. Така че тръгнахме да търсим плячка... Мястото беше Самарска област, каналите на Волга близо до град Октябрьск. Не мога да устоя да не пиша...